*
Разрази меня гром! Или это глаза так обманывают? Не, лучше "Я пойду пощупаю. Бывает еще оптический обман зрения". Но нет, все, что я вижу, существует на самом деле. А вижу я на кухонном столе мясную продукцию из кооперативного магазина, теща купила, чтобы порадовать нас борщом. Не то, чтобы этот борщ она варила редко, как раз наоборот, сие блюдо довольно таки часто посещало наш стол, и даже успело кое-кому надоесть. Но мясо было упаковано в полиэтиленовый пакет и располагалось оно на подложке из того же вспененного полиэтилена, причем сверху на упаковке был прикреплен стикер, на котором вручную был записан вес, и цена товара. Только название подкачало, с большим трудом сумел распознать следующую надпись: "М.гов.1-кат.". Что видимо должно означать: "Мясо говяжье первой категории". А всю эту сюрреалистическую картинку дополняли чистенькие, как с картинки, овощи: свекла, морковь и капуста.
Вы, конечно, подумаете, нашел чему удивляться? А вот нашел, все дело в том, что наших, советских магазинах, полиэтиленовая пленка в качестве упаковочного материала еще только начинает применяться, и вся мясная продукция в лучшем случае упаковывается в провощенную бумагу. Обычно же используется серая упаковочная бумага, которая моментально промокает и расползается, а потом хозяйка вынуждена долго отскребать бумажные лохмотья с покупки. Тут же мне даже на секунду показалось, что мы перенесли в двадцать первый век или хотя бы в конец девяностых, когда в магазинах стали исчезать хамоватые продавцы и в стране, на прилавках, покупатели, к своему удивлению, стали отмечать зачатки цивилизованной торговли.
- Откуда такое чудо? – Спрашиваю я суетящуюся на кухне тещу, кивая на упаковку с мясом.
- Сегодня некогда было очередь в продмаге отстаивать, - поведала она мне, - решила в кооперативном закупиться. На пятьдесят копеек дороже, зато видно что берешь. Да и овощи, тоже мытые взяла, не хотелось авоську пачкать.
Да уж, мясо на полтинник дороже, это существенно,при том, что стоимость мясной продукции в государственной торговле составляла от полутора до двух с лишним рублей, это значит, что кооператоры прибавили к цене больше двадцати процентов. А как же постановление, запрещающее торговать сельхозпродукцией по ценам выше, чем в государственных магазинах? А вот тут и кроется одна…, нет, сразу три хитрости. Во-первых, в данном случае кооператоры торгуют мясом, которое было закуплено по договорным ценам у селян, при этом ветеринарный контроль и работа мясокомбината обеспечивались за счет отдельных договоров, что освобождало их от диктата цен мин торга. Во-вторых, вслед за кооператорами в свободную торговлю подключилась и кулинария, пусть в это время еще не существовало пластиковых прозрачных контейнеров, но их руководство легко вышло из положения, заказав полиэтиленовые пакеты из пленки повышенной толщины. Если к кооператорам еще можно было пытаться предъявлять хоть какие-то претензии по поводу ценообразования продуктов, то в кулинарии сам черт ногу сломит, слишком велик и разнообразен ассортимент продукции, поэтому цены можно было устанавливать чуть ли не ресторанные. И в-третьих, в цены включена упаковка, пока еще большая часть покупателей не готова нести издержки по упаковке продуктов в полиэтиленовую пленку, и на эти нововведения смотрит косо.
Об этом я уже видел споры в прессе, и отношусь к ним спокойно, не принимая ни ту, ни другую сторону, но в данном случае кооператоры пошли значительно дальше, и мясо положили на подложку, чем сразу заработали в моих глазах пару дополнительных баллов. Но это пока они заработали эти баллы, а вот лет через пять, я эти баллы сниму безжалостно, так как полиэтилен это не бумага, и разлагаться на свалках он будет долго. И опять же всюду около мусорных баков, (а пока возле домов стоят мусорные ящики) будут летать полиэтиленовые пакеты и планомерно украшать собой всю окружающую территорию. То есть "своим изобретением" мы с Катей приблизили наступление полиэтиленовой катастрофы, но в том-то и беда, что альтернативы полиэтилену нет, и еще не будет долгие годы.