А вот с питейными заведениями, как я выяснил, дело обстоит куда радужнее. Для меня, по крайней мере. На хорошо знакомом мне теперь базаре торговля алкоголем не ведётся в принципе, и, чтобы промочить горло, местному люду до ближайшей таверны приходится отмахивать не меньше полулиги, до границы с соседними районами Тувра.
Ну и да, бюрократия, точнее, её почти полное отсутствие, конечно, тоже свою роль играет. Открытию и содержанию заведений подобного рода в Каменном мешке, оказывается, власти не чинят никаких препон. Есть подходящее помещение в собственности – плати за него ежегодный налог и размещай хоть кофейню, хоть чайный дом, хоть едальню. Только не забывай за наёмных работников ежегодные взносы в городскую казну делать. Но это всё верно лишь в том случае, если речь не идёт о солидном отеле, клубе, ресторане для богатых или об открытии матросской таверны. У этих заведений свои заморочки, связанные с королевской долей дохода.
А где встречается слово «королевский», там сразу появляется ворох справок, дозволений и регламентов, в которых без толкового проводника можно запросто утонуть. В общем, по нынешним временам проблем и расходов при открытии той же матросской таверны больше, чем выхлопа, не то что раньше, лет сто-двести назад: получил королевский патент и радуйся. По крайней мере, так объяснял владелец «Акулы и перста» в Пампербэй, а ему верить можно. Ожер своё дело знает туго, его ещё прадед в ремесле кабатчика натаскивал. А тот эту науку у своего деда перенимал… вместе с таверной. Ага… и здесь своя мафия старожилов.
В общем, как-то так и получилось, что высказанная впервые, вроде как наобум, идея открытия питейного заведения оказалась на поверку вполне перспективной. А что? Налоги минимальные, персонала много не требуется, особенно вначале. Продукты на закуски тоже в великие расходы не введут. По крайней мере, по нынешнему моему состоянию. Алкоголь… Ой, только не надо рассказывать бывшему сотруднику инженерного корпуса, как сладить самогонный аппарат! Такое оборудование мы даже в техотсеке астронавигационного буя собирали, причём из его же ЗИПа и содержимого мусорного коллектора, а «кормили» сухпайками космодесанта. Гадость та ещё, но самогон из них получался на диво приличный, между прочим. А уж при наличии нормальных «живых» ингредиентов я такое разнообразие напитков обеспечу, что только держись. Благо в моей столь неожиданно проснувшейся памяти рецептов – от пива и наливок до дистиллятов и настоек, оказывается, не меньше, чем информации о ТТХ межзвёздных транспортов. А тех я только навскидку могу больше двух сотен типов перечислить. В общем, есть чему порадоваться и чем заняться, да…
И я занялся. Но начать пришлось с косметического ремонта наших с Дайной домов, моментально превратившегося в капитальный. Правда, если сами ремонтные работы мы доверили местному подрядчику, рекомендованному нам Падди, то изготовление декоративной отделки помещений я решительно взял на себя, как Дайна ни сопротивлялась. Впрочем, ей хватило одного взгляда на то, как под моими руками, без всяких инструментов, обычная доска превращается в изящный резной карниз, чтобы девица перестать перечить и взялась за карандаш. Всё же у неё, как у профессионального артефактора, художественный вкус получше будет.
А я оторвался. Увлёкся работой настолько, что помимо деревянных панелей, украшенных в готическом стиле, укрывающих стены на высоту в половину моего роста, сладил для паба крепкую, внушающую уважение своей солидностью и затейливой резьбой, широкую лестницу и длиннющую барную стойку, а для покрытия полов заведения наделал широких каменных плит, довольно тонких, но очень прочных.
Дом Дайны, в свою очередь, обзавёлся парадной, украшенной «текущей» резьбой каменной лестницей без единого видимого стыка, мозаичным полом в мастерской и узорчатым паркетом в личных комнатах. Про отделку ванных комнат в наших домах я и вовсе молчу. Там, в принципе, с первого взгляда было сложно понять, где дерево переходит в камень, а тот в свою очередь перетекает в металл. Симпатично получилось, и совсем не похоже на то, что в Тувре считается… вообще считается, м-да.