Их компания нестройно покивала, двое мужчин ушли к служебному выходу. Другой двинулся в сторону гостевых туалетов, и Раяна закатила глаза. Думаешь, если метишь в руководство, то ты особенный? Весь персонал обязан посещать служебный туалет, а не гостевой. Представьте, если сначала гость видит вас у соседнего писсуара, а потом он вас же вызывает к себе разбираться, что не так с блюдом. Ситуация — обхохочешься.
Последний мужчина оперся локтями о барную стойку и с видом короля оглядел зал. Пиджак и рубашка на его груди натянулись, плечи некрасиво взлетели вверх. Если этот Аристарх Хаин действительно так требователен, как о нём ходят слухи, то недолго сей тип будет тут стойку подпирать. Блондиночка суетливо достала пудреницу и снова поправила макияж. Раяна прикрыла рукой глаза от возмущения. Что все эти люди здесь забыли?
Вернулись курильщики и завязали с третьим парнем разговор о качестве напитков в «Шталь». Они тоже опирались о стойку, чуть не перегородив официантам дорогу. На них шикнула одна из девушек, и те величественно отошли. Пидоры, блин.
Раяна прошлась между баром и выходом в зал, ища самую удобную точку обзора, с которой будет видно и вход, и столики большинства гостей, и бар, и кухню. Найдя наконец-то идеальное место, она остановилась, обводя взглядом пространство. Вот официант неправильно подал блюдо, вот уже пять минут стоит грязная посуда на столе, вот гость просит счёт, а на него не обращают внимания… Что за бардак? Не выдержав, Раяна перехватила давешнюю официантку и указала ей на проблемы.
— А вы, собственно, кто? — спросила та.
— Администратор-стажёр. — Раяна вскинула голову, твёрдо глядя официантке в глаза. Та спокойно улыбнулась и двинулась исправлять ошибки. Что ж, хотя бы не начала качать права.
Полины не было почти полчаса. За это время парни ещё два раза ходили на перекур, все вместе побывали опять-таки в гостевом туалете, блондиночка пошаталась около бара и тоже посетила дамскую комнату. Мозгов не хватило, и она по примеру собрата пошла в гостевой. Раяна же коршуном замерла в своей точке, не мешая персоналу, но периодически вылавливая официантов и указывая им на недочёты. Когда стало понятно, что не хватает свободных рук и грязная посуда на столах начинает застаиваться, она без промедлений схватила свободный поднос со стойки, вихрем собрала посуду и отнесла её на мойку. Когда Раяна вернулась, Полина уже стояла около бара, вместе с высоким рыжеволосым мужчиной. Он был одет в чёрный костюм-тройку, волосы гладко зачесаны назад, а лицо очень и очень сурово.
— Где вы были? — Полина сделала шаг вперед, глядя на Раяну сверху вниз. Чёрт, ну почему природа наградила её таким низким ростом? Каждая падла смотрит сверху, как будто подаяние ей даёт!
— На мойке, относила грязную посуду.
— И зачем вы это сделали? — Рыжеволосый мужчина повернулся к ней и окинул внимательным взглядом.
— Потому что у официантов был интенсив, а посуда стояла на столах дольше двух минут.
Он кивнул и вернулся к четвёрке фантастических идиотов.
— Господа, благодарю, что уделили нам время. Но вы нам не подходите. Можете покинуть наше заведение. — Даже Раяна опешила от холодности его тона, но тут он снова обратился к ней: — А вы можете остаться. Я хочу, чтобы вы до полуночи занимались тем же, чем и последние полчаса. А потом мы с вами поговорим.
И, не дожидаясь ответа, развернулся на пятках и ушёл к лестнице.
— Ну что ж, спасибо, что пришли. До свидания! — Полина погнала четвёрку кандидатов к выходу, а потом вернулась к Раяне, которая снова заняла свою позицию. — Не плохо. Если продержитесь три пробных дня под началом Аристарха, то считайте, что работа у вас в кармане.
— Это был он? — Раяна продолжала следить за залом, уже снова готовясь ловить официантов.
— Да. Аристарх Хаин собственной персоной.
И Полина, подмигнув ей, скрылась в служебных помещениях.
Глава 2
— Проходите, присаживайтесь, — Аристарх Хаин даже не поднял голову от своих бумаг, хотя сам послал за ней. Но он человек занятой, так что хрен с ним.