Прививка – соединение двух частей разных растений, после чего они срастаются и растут как единый организм. Прививают иногда части одного растения, но чаще – различные.
Один из компонентов прививки называется подвоем – это растение, на которое делается прививка. Подвой имеет корневую систему, стеблевую часть. Другой компонент – привой. Это часть растения, которое предстоит размножать.
Насчитывается более ста способов прививок. Широкое применение имеют около десяти. Их можно сгруппировать следующим образом:
– прививка сближением (обиактировка); соединяются неотделенные от материнского организма части двух растений;
– прививка одного растения, отделенного некоторой частью от другого, в том числе: прививка черенком, почкой (глазком).
Прививая растения черенком, различают копулировку (когда привой и подвой равной толщины) и прививку на подвой большей толщины, чем черенок (в расщеп, в полурасщеп, боковая в зарез, за кору и др.).
Прививки могут быть в кору, в штамб, корневую шейку и на корнях. В зависимости от положения прививок относительно подвоя различают верхушечную прививку, когда верхушку подвоя заменяют на привой и боковую, при которой привой вставляют в боковую часть подвоя, в то время как верхушку последнего не удаляют до времени срастания подвоя с привоем.
Самое полезное свойство способа размножения прививкой – использование полезных свойств подвоев и прививаемых на них растений. Обычно подвои выбирают для целенаправленного их использования (получение карликовых растений, засухоустойчивых, устойчивых к вредителям и болезням, способность переносить засоленность почвы либо ее защелачиваемость).
Положительное свойство прививки – возможность получить несколько привоев, различающихся различными свойствами. Особенно интересно, когда на одном подвое будут выращены ветви, цветки которых являются опылителями друг друга.
Успех прививки зависит от правильного соединения тканей привоя и подвоя, от этого зависят сроки срастания и его прочность. Известно, что под корой стебля находится слой камбия. Привой и подвой должны быть расположены таким образом, чтобы их камбиальные слои имели наибольший контакт. Успех прививки в значительной степени зависит и от скорости ее исполнения, чистоты среза. Температура воздуха в период срастания привоя с подвоем должна быть в пределах 16–28 °С. Влажность – как можно большая.
Кора у подвоя должна хорошо отделяться, для этого растение за 3–5 дней необходимо хорошо полить. Место прививки необходимо обвязывать полиэтиленовой лентой шириной 1–2 см, что способствует надежному укрытию мест соединения частей прививки, снижающему до минимума потери воды.
Лучшие сроки прививки – ранняя весна, окулировки – конец лета – начало осени.
Прививку копулировкой с язычкомприменяют при размножении плодовых деревьев. Подбирают растения для подвоев. Для привоя используют одревесневшие черенки однолетних побегов прошлого года. Их заготавливают с осени, хранят в холодном проветриваемом помещении, не допуская подсыхания, или в снегу. Можно использовать и черенки, взятые с материнского дерева весной в период проведения прививок.
Весной, с началом сокодвижения, подвой обрезают, формируя один побег без боковых ветвлений. На его верхушке делают косой срез длиной 3,5–5 см. Привой подбирают такого же диаметра, как и подвой. Верхний срез на черенке привоя делают острым ножом над почкой. Затем делают косой срез на привое такой же длины, как и срез на подвое. Для большей прочности соединения на подвое и привое делают язычки (улучшенная копулировка). Привой соединяют с подвоем таким образом, чтобы язычок одного зашел в вырез или за язычок другого (рис. 68). Место соединения плотно обвязывают полиэтиленовой лентой. Верхушку подвоя обмазывают садовым варом. Желательно привой и саму прививку укрыть полиэтиленовым мешочком, который внизу под местом соединения завязывают. Повышенная температура и влажность ускоряют срастание тканей. После начала распускания почек подвоя мешочек снимают. Образующиеся на подвое побеги вырезают.
Рис. 68. Копулировка с язычком
Копулировка Худяковаявляется разновидностью улучшенной копулировки с язычком. Особенность заключается в том, что диаметр подвоя в 2–3 раза больше привоя (целесообразно иметь подвой 2–2,5 см, привой 0,5–1 см).
В процессе прививки подвой острым ножом превращают в усеченную пирамиду, причем ее верхняя часть должна быть равна диаметру прививаемого черенка. Пирамида должна быть трехгранной, причем две грани образуются срезом ножа, а третья остается не тронутой, с корой. В верху пирамиды делается срез с язычком. Черенок также вырезается с язычком, после чего привой соединяется с подвоем. Затем грани пирамиды обмазывают садовым варом, а всю прививку обвязывают пленкой (рис. 69).
Рис. 69. Копулировка Худякова
Прививка в расщеп. Самый простой и распространенный способ прививки. Черенки для прививки заготавливают с осени, хранят при температуре 0–4 °С в земле или снегу. Подвои при массовом размножении растений также выкапывают с осени и хранят в холодном помещении. В любительских условиях и при небольшом количестве прививок их выполняют на месте произрастания привоя. Прививку проводят в корневую шейку или штамбик сеянца. При этом острым ножом горизонтально обрезают подвой, в середине среза делают вертикальный зарез (расщеп) глубиной 2,5–4 см. Подбирают черенок для привоя аналогичного подвою диаметра. На нижнем конце черенка формируют клин с двумя косыми срезами длиной около 4 см, причем один из них начинают около почки, а другой – с противоположной стороны. Привой вставляют в расщеп на подвое, причем часть среза привоя остается снаружи, что способствует развитию каллюса (рис. 70). Место соединения подвоя и привоя обвязывают полиэтиленовой пленкой. Верхушку привоя обмазывают садовым варом. Привитые растения прикапывают в ящике со смесью торфа, песка, перегноя и помещают в прохладное место. Когда компоненты прививки срастутся, начинается образование каллюса на открытых частях среза. После срастания прививок ленту удаляют. Растения высаживают в грунт. Побеги на подвое вырезают.
Рис. 70. Прививка в расщеп
Боковая прививка в зарез. Простая и эффективная прививка. Используется для размножения как листопадных, так и вечнозеленых растений. Лучшие сроки прививки – весна, до распускания почек. В случае прививки субтропических растений желательно, чтобы подвой находился в состоянии роста. Техника прививки заключается в следующем. На подвое в 5–10 см от земли делают зарез вниз длиной примерно 4 см таким образом, чтобы он заходил в глубину на 1вЃ„3 толщины стебля. Привой подбирают такого же диаметра, как и подвой. В его основании делают друг против друга два косых среза длиной 4 см, образующих клин. Верхнюю часть подвоя отгибают, чтобы получилась щель, в которую вставляют черенок привоя. Затем отогнутую часть привоя возвращают на прежнее место и место прививки обвязывают полиэтиленовой пленкой. Сроки срастания – 6–8 недель (рис. 71).
Рис. 71. Боковая прививка в зарез
В промышленных условиях прививку обычно выполняют в условиях оранжереи, выкапывая подвои осенью или зимой и оставляя привитые растения на 1–1,5 месяца до срастания привоя с подвоем в прохладном помещении, а затем высаживают в грунт. В любительских – непосредственно в грунте.
Боковая прививка вприклад. Применяется, когда подвой имеет несколько большую толщину, чем привой (рис. 72). Техника прививки следующая. На нижнем конце подвоя обрезают все листья. На высоте 6–8 мм от земли делают сверху вниз косой срез (или зарез, если часть привоя будет временно оставлена), заходящий в глубь стебля примерно на 3–4 мм. У нижнего конца этого среза делают еще один зарез внутрь и вниз (1–2 мм) таким образом, чтобы они пересеклись. Полосу коры с частью срезанной древесины удаляют. Соединяют привой с подвоем и обвязывают полиэтиленовой пленкой. Сроки срастания – 6–10 недель в зависимости от растения. По окончании срастания обвязку снимают, а оставшуюся часть подвоя срезают. Иногда в период срастания верхушку подвоя в несколько приемов подрезают, сначала на 1вЃ„3, а затем, через 2–3 недели, еще на 1вЃ„3. Прививку вприклад с оставлением части подвоя иногда называют паразитарной.