В течение первой половины лета можно собирать 2–3 урожая щавеля. Это длится 2–3 года, на четвертый год щавель выкапывают для зимней выгонки с корневищами.
Ревень высевают повторно в начале июля на теплый участок земли, оставляя его под зиму. К августу-сентябрю следующего года формируется рассада, которую высаживают на постоянное место. Осенью ревень сажают делением корневищ. При этом вносят органические удобрения. Из минеральных используют под повторную культуру ревеня аммиачную селитру, суперфосфат, хлористый калий.
Раздел IV
ЗАЩИТА ОГОРОДА
ПРЕПАРАТЫ ДЛЯ БОРЬБЫ С ВРЕДИТЕЛЯМИ И БОЛЕЗНЯМИ
Побороть вредителей овощных растений помогает наша химическая промышленность, выпускающая химические препараты и биологические средства.
К БИОЛОГИЧЕСКИМ средствам относится битоксибациллин – порошок серовато-коричневого цвета, в 1 г которого содержится 45 млрд. спор бактерий и 0,6–0,8 % экзотоксинов. Его применяют для обработки картофеля, помидоров и перца против колорадского жука, в основном личинок. Норма расхода – 40–100 г на 10 л воды. Обработка проводится 3–4 раза за лето против каждого поколения колорадского жука. Картофель обрабатывается дважды. Интервал обработки от 6 до 10 дней.
Доза для обработки свеклы, моркови, капусты – 40–50 г на 10 л воды. Эти овощи обрабатывают препаратом 1–2 раза через 7–8 дней.
Против бабочки-белокрылки и тлей применяют карбофос в в смеси с щелоком. Щелок готовят из 200 г древесной золы и 50 г мыла, к которым добавляется 60 г карбофоса.
Энтобактерин. Биологический препарат энтобактерин применяется для борьбы с молодыми листогрызущими гусеницами на овощных и плодовых культурах. Это сухой порошок, которым опрыскивают растения 2 раза с интервалом в 7-10 дней. На 10 л воды расходуют 20–60 г порошка.
Дендробациллин. Сухим порошком препарата опрыскивают овощные и плодовые культуры от листогрызущих гусениц. Опрыскивание производится 2 раза с интервалом 7-10 дней. На 10 л воды берут 40–60 г порошка.
Из ХИМИЧЕСКИХ препаратов для борьбы с бактериальными болезнями растений широко используют бордоскую жидкость. Ей опрыскивают посевы картофеля, хмеля, помидоров, огурцов, лука (не на перо), бахчевые культуры от ржавчины, гнили, пероноспороза, пятнистости. Обрабатывают растения 3 раза.
К фунгицидам, как и бордоская жидкость, относится медный купорос. 0 50 %-м раствором медного купороса в смеси с кальцинированной содой во время вегетации опрыскивают картофель и томаты при заболевании фитофторозом. При этом берут 100–150 г на 10 л воды.
От мучнистой росы при поражении ей огурцов, тыквы, арбузов, кабачков, дыни помогает НАТ – натрий фосфорнокислый, двузамещенный. Им опрыскивают овощи во время вегетации 3 раза. На 10 л воды берут 50 г препарата.
Хлорокисьмеди используют при отсутствии бордоской жидкости. Это 90 %-й смачивающий порошок, которым опрыскивают во время вегетации картофель, лук, помидоры, огурцы от фитофтороза и пероноспороза. Картофель опрыскивают 5 раз, томаты – 4 раза, лук и огурцы 3 раза. Количество препарата, взятое на 10 л воды равно 40 г.
Препараты для борьбы с неинфекционными болезнями растений называют нематициды. К ним относится тиазон, 40 %-й порошок, которым обрабатывают почву под картофель от картофельной нематоды, внося средство в почву при перекопке. При этом его тщательно перемешивают с почвой на глубину пахотного слоя. Это делается осенью после уборки урожая или весной за месяц до посадки. Норма расхода – 0,5 кг на 10 кв.м.
Для борьбы с сорными растениями применяют гербициды. К ним относится аминка – 10 %-й водный раствор, аминная соль 2,4Д, продукт феноксиуксусной кислоты. Ее раствором опрыскивают растения во время вегетации. На 10 л воды необходимо взять 500 г препарата. Обрабатывают сорные растения 1 раз.
От сорняков, засоряющих картофельные участки, фасоль и бобы, применяют линурон– 50 %-й смачивающий порошок, производное мочевины. Почву опрыскивают препаратом до появления всходов овощной культуры. Линурон предупреждает появление однолетних сорняков. Норма расхода – 90 г на 10 л воды при обработке картофельных посевов и 70 г на участках с фасолью или бобами.
Прометрином – 50 %-м смачивающим порошком, производным триазина, опрыскивают посевы гороха, чеснока, сельдерея, укропа, картофеля до появления у них листьев. Препарат уничтожает однолетние сорняки. Норма расхода 70 г на 10 л воды. Обработка проводится 1 раз.
Семерон – 25 %-й смачивающий порошок, производное триазина, используют для обработки капусты. Опрыскивание препаратом производится через 2 недели после появления всходов или появлении 5 листьев на посевах. В результате обработки гибнут однолетние двудольные сорняки. Доза – 30 г порошка на 10 л воды.
ПРИМЕНЕНИЕ РАСТЕНИЙ ДЛЯ УНИЧТОЖЕНИЯ ВРЕДИТЕЛЕЙ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР
В борьбе с вредителями овощных культур, как, впрочем, и садовых, существуют лекарства в самой природе. Это некоторые растения, к которым относят ноготки, бархатцы, настурцию, пиретрум.
Пиретрум – цветы, похожие на ромашки с густо-малиновой, красной, розовой или почти белой с желтой серединкой окраской. Они отпугивают многих вредителей от цветочных и овощных культур. Чтобы посадить это цветочное растение, надо подготовить почву, внеся в нее перегной и обработав ее на глубину 20 см. Рассаду высаживают по схеме 1Х1 м. Уход заключается в поливе, рыхлении и уничтожении сорняков. Пиретрум на одном месте рекомендуется выращивать не более 4-лет. После этого кусты делят и рассаживают. Весной и под зиму цветок размножают семенами.
Из соцветий пиретрума готовят порошок, пригодный для борьбы не только с вредителями огородных и садовых культур, но и обладающий эффектом против вредителей животных и человека. Он губит и бытовых насекомых – клопов, мух, тараканов.
Из соцветия пиретрума можно готовить и настои.
Настурция также спасет овощные растения от многих вредителей. Ее можно посеять между грядками помидоров, картофеля, капусты и других овощных культур.
Настурция – светолюбивое растение, любит почвы с большим количеством азота. Ее размножают семенами, созревающими в августе-сентябре. Семена высевают в мае. Через 12 дней появляются всходы, через 45–50 дней растение зацветает.
Сорта растения отличаются по высоте, окраске листа и цветка. Различают кустовые и плетистые сорта. Цветки настурции бывают простые и махровые. Растение плохо переносит равно как низкие, так и высокие температуры. Ее поливают, прореживают, защищают от сорняков наравне с овощными растениями, между которыми она посеяна.
Цветы под названием бархатцы выделяют вещества, которые отпугивают вредителей и губят микроскопических червей – нематод и других вредителей, находящихся в почве. Бархатцы высевают среди овощных культур в мае. Лучше всего их выращивать рассадой, высевая семена в апреле. От недостатка света растения вытягиваются, поэтому их пикируют в отдельные горшочки, а затем в конце мая высевают. Между растений лучше высевать высокие бархатцы, длина которых 30–50 см.
Так как это теплолюбивые растения, при похолоданиях их прикрывают бумагой. Смена бархатцев прорастают уже на пятый-шестой день. Всходы необходимо прореживать.
По-другому бархатцы называют тагес. Они имеют красивую оранжевую или золотистую окраску с многочисленными оттенками и горький запах полыни.