После чего занялась приготовлением завтрака под зажигательные песни Шакиры, что играли в наушниках. Делать было всё равно нечего, а невыполненный должок перед Хантером висел, словно камень над душой.
Я заглянула в холодильник и внимательно изучила набор продуктов. Кусочек сыра, подсохший по краям, яйца, несколько видов овощей, бекон.
— Хм, — я задумалась, постучав пальцем по подбородку. Негусто, но для приготовления фриттаты вполне сойдёт (примеч. Фриттата — традиционный итальянский омлет, который готовится с различными начинками, такими как овощи, сыр, мясо или зелень). Порывшись в шкафчиках, я отыскала лоток для выпечки. Отлично! Фриттата получится пышной, и на всех хватит.
На разогретой сковородке я сначала подрумянила бекон, а потом припустила овощи и принялась взбивать яйца. В получившуюся смесь добавила немного специй и натёртый сыр. Переложив овощи и бекон в лоток, я залила их взбитыми яйцами и отправила в духовку. Через тридцать минут вкусный и сытный завтрак будет готов.
— Доброе утро, пчёлка, — Лиза зашла на кухню, лениво потягиваясь и зевая.
— Привет, — поздоровалась я в ответ.
— Вижу ты уже на ногах и вовсю занимаешься готовкой. Какими вкусностями порадуешь нас сегодня?
— Да ничего особенного. Тех продуктов, что имелись в холодильнике, хватило только на фриттату.
— М-м-м, омлет. Здорово! — воскликнула Лиза с воодушевлением и облизнулась.
— Не омлет, а итальянская яичница. В классическом рецепте отсутствует молоко, — пояснила я с улыбкой.
— Где ты этому научилась? — удивилась Лиза, наливая себе кофе. — А я ненавижу готовить.
— Это всё, моя бабушка. В детстве мы с братом часто гостили в Эпплтоне. Я постоянно ошивалась на кухне и путалась под ногами. Она стала поручать мне элементарные задания: почистить лук или картошку. Так я ей меньше мешала и приносила хоть какую-то пользу. В результате потихоньку всему и научилась.
— Здорово!
— Да, я то что. Вот попробовала бы ты бабушкины булочки. М-м-м... — я прикрыла глаза, вспоминая аромат свежей выпечки — запах моего беззаботного детства. — Теперь бабушка готовит нечасто. После смерти дедушки она сильно сдала. Но иногда, по большим праздникам, бабушка радует нас своими коронными блюдами.
От нахлынувших воспоминаний немного защемило сердце. Я скучала по бабушке. Но увидимся мы с ней только на День благодарения. Она наконец-то пообещала раскрыть секрет приготовления своей фирменной заправки для индейки.
Пытаясь прогнать грустные мысли, я заглянула в духовку, проверяя готовность фриттаты.
— Ещё десять минут и можно доставать.
В этот момент на кухню зашли Джош и Хантер, и все дружелюбно обменялись приветствиями друг с другом.
— Мальчики, вы как раз вовремя. Эви сегодня угощает нас своей фирменной фриттатой, — воскликнула Лиза и подошла вплотную к Джошу, подарив ему нежный утренний поцелуй.
— М-м-м, значит, сегодня на завтрак у нас омлет. Что ж, неплохо, — промурлыкал Джош и потёрся носом о шею Лизы. От трепетной ласки она захихикала и немного отстранилась от Джоша.
— Не омлет, а фриттата! — выкрикнули мы одновременно с Лизой и, посмотрев друг на друга, расхохотались.
Восстановив дыхание от смеха, Лиза добавила со знанием дела.
— Классическая итальянская фриттата готовится без добавления молока.
— И в честь чего такие изыски? — поинтересовался Джош и взглянул на меня с вопросом в глазах.
— Просто встала пораньше и не знала, чем заняться. Тем более я обещала накормить Хантера вкусным завтраком или обедом.
На последней фразе Лиза с Джошем удивлённо переглянулись.
— Он помог мне собрать кровать, а я не люблю оставаться должной, — поспешила я объясниться.
Хантер лишь ухмыльнулся и, достав из шкафа чашку, налил себе кофе. Я сделала шаг в сторону, уступая ему место возле стола.
— О, понятно. Слушай, Эвелин, ты вчера так рано улизнула с вечеринки. У тебя что-то случилось? — спросила Лиза, расставляя тарелки и приборы.
— Да, нет. Просто выдался тяжёлый день. Совсем не хотелось веселиться, — что было правдой. Я действительно очень устала на работе.