— Вот чёрт, а я хотел в нём борщ варить. Хотя, если подумать, котелок этот отмыть можно, к тому же борщ есть, не я буду, себе потом в нормальном котелке сварю.
— Варить во дворе придётся, — напомнил Керр о том, что в печь он просто не влезет.
— Пару раз можно и во дворе сварить, потом найду что-то более подходящее для приготовления борща в печи.
Котёл пришлось выносить во двор вдвоём, один я его не смог поднять. Кто его в кухню занёс, даже Серт не знал, сказал, что эта посудина уже тут была, когда он таверну купил.
— Керр, как хочешь, но сегодня ночью никуда не пойду, я буду борщ варить.
— Хорошо, на сегодня прогулка по крышам отменяется, будешь тренироваться быть тенью, для этого вообще никуда ходить не надо.
Пока грелось пять вёдер воды в котле, я делал вывеску. Местный алфавит немного отличался, но я быстро в нем разобрался, к тому же у меня имелся документ, так сказать, образец написания букв и слов состоявших из них. Писарь по моему мнению был безграмотный, одно и тоже слово написал по-разному, то есть с ошибкой. Несмотря на ошибку, документ от этого своей значимости не терял, мы же с Сертом там подписались, по крайней мере я закорючку поставил, он крестик, а писарь печать.
— Серт! Повесь это над дверью! — я вручил ему собственноручно изготовленную вывеску. Белая лошадь, правда, на ней выглядела старой клячей, но зато название таверны теперь можно было увидеть издалека. Серт как-то скептически посмотрел на это произведение народного творчества, но сделал то, что я велел.
Пока у меня варился борщ, я выпекал блины, мне их было нужно много, хлеб посетителям предлагать не хотел, его ведь купить надо, а мука у Серта была. Делая небольшие перерывы в выпечке блинов, выходил из таверны и прятался в тени, Керр ведь от меня не отстал с тренировкой. Во время моих тренировок во двор несколько раз выходил Серт, но меня стоявшего всего в нескольких шагах от двери так ни разу и не заметил.
— У тебя с каждым разом получается лучше и быстрее, — похвалил меня Керр, что было большой редкостью, он был скуп на похвалу, даже когда я её заслуживал.
Глава 5
Приблизительно к шести утра, почти семьдесят литров борща и пять сотен блинов были готовы к продаже. Я открыл дверь в таверну и, выйдя на улицу, стал зазывать посетителей. Прохожие, видимо знавшие о том, что здесь есть не безопасно, шарахались от меня как от чумного.
— Ну, спасибо тебе Серт, заранее помог, чтоб тебя! — подумал я и решил поменять подход к делу. — Эй, парень! Иди сюда, дело есть! — крикнул я, увидев пацана лет десяти, который уже с утра куда-то спешил с корзиной в руках.
— Чего надо? — пацан остановился, но не подошёл.
— Есть хочешь? Бесплатно! — уточнил я.
Пацан посмотрел на меня, потом на вывеску у меня над головой и сказал, — тут еда даже хуже чем в тюрьме.
— Так раньше было, сейчас всё изменилось, — вначале я хотел его борщом накормить, но поняв, что в таверну он не зайдет, чтобы я не говорил, предложил ему блин, фаршированный яйцом и зелёным луком. Парнишка осторожно взял у меня блин двумя пальцами, словно боялся подхватить заразу и также осторожно понюхал.
— Съедобно, смотри! — я взял точно такой же блин и, откусив половину, стал жевать.
— Точно бесплатно? — спросил он и, получив подтверждение, тоже откусил половину от своего блина. Угощение ему понравилось, блин был съеден за несколько секунд, после чего пацан попросил ещё один.
— Дам два, но с одним условием, всем кого встретишь, будешь говорить, что в таверне «Белая лошадь» новый повар, готовит настолько вкусно, что от еды оторваться невозможно. Договорились или ты обманешь?
— Договорились, язык ведь без костей, мне это говорить не трудно будет. Давай твои вкусные штуки! Ты две обещал.
Я готов был и десять отдать, если бы заранее был уверен в том, что рекламный ход сработает. Мальчишка, получив обещанные два блина, пошел дальше по своим делам и через пару минут я услышал, как он громко на всю улицу выкрикивает название моей таверны.
— Купил пацана, — сказал Керр.
— Не купил, я дал заработать, в его случае сразу едой.
— Он заработал, а ты в убытке.
— Я всем бесплатно раздавать не собираюсь, цены уже установил, четыре блина стоят пару медных монет, а миска борща четыре. В котле приблизительно сто пятьдесят мисок борща, если продам всё, получу шестьсот монет медью или шесть серебром. На продукты потратил четыре монеты и это с учётом яиц и масла для блинов. Чистый доход должен быть приблизительно в пять монет серебром.