Осмотр овец следует проводить в тамбуре при выходе из овчарни или из база. Если бонитировку овец проводят в полевых условиях (летний лагерь и др.), то в этом случае из переносных щитов делают временный загон, откуда овец направляют к бонитеру по узкому проходу, называемому расколом. Длина раскола обычно 6–8 м, ширина – 40–50 см. В конце раскола устанавливают весы для взвешивания овец; по обе стороны весов устраивают ямы длиной 1–1,2 м, шириной 60–70 см и глубиной 60–70 см. Во время бонитировки в одной яме, обычно с левой стороны животного, стоит рабочий, который придерживает овцу, с противоположной стороны находится бонитер. После бонитировки овец соответствующих классов или потомков проверяемых баранов направляют во временные загоны, расположенные вблизи выхода из раскола. Это дает возможность сравнивать потомство разных баранов.
Для большего удобства можно оборудовать бонитировочный стол с двумя трапами; высота стола – 30–40 см, ширина – 6070, длина – 100–130 см. Без ям или специальных столов проводить бонитировку не рекомендуется.
Бонитировка должна проводиться при дневном свете, чтобы было хорошо видно стати животного и в особенности его шерсть. В дождливую погоду бонитировку проводить не следует.
Для проведения бонитировки необходимо выделить, не считая бонитера, 5–6 человек для того, чтобы подогнать овец, направить их в раскол, к бонитеру, удержать во время бонитировки, вести запись результатов.
По завершении индивидуальной бонитировки сведения о матках, выделенных в селекционное ядро, и ремонтных баранах заносят в племенные карточки. В последующем в племенные карточки вносят данные, характеризующие продуктивность и воспроизводительную способность животного за весь период его использования.
Племенной учет
Племенной учет можно разделить на первичный и вторичный. Первичный учет предусматривает выполнение следующих работ и заполнение следующих племенных документов: журнал случки и ягнения, журнал индивидуальной бонитировки и продуктивности овец.
В журнал случки и ягнения записывают номер матки, номер слученного с ней производителя, дату случки и ягнения, пол и тип рождения ягненка, его живую массу при рождении и отбивке.
В журнале индивидуальной бонитировки и продуктивности отмечают все признаки и свойства, оцениваемые при бонитировке, класс, настриг шерсти и живую массу при бонитировке.
Вторичный учет – карточки на племенных маток и племенных производителей, книга приплода овец, государственная племенная книга, племенное свидетельство, реестр высокопродуктивных животных, сводная ведомость бонитировки, отчеты о стрижке, случке, ягнении и другие документы, заполнение которых ведется на основе данных первичного племенного учета.
Племенной учет и другое информационное обеспечение можно вести с помощью персональных компьютеров (ПК). Компьютер может взять на себя часть первичного племенного и зоотехнического учета: запись данных бонитировки, взвешивания и учета настрига, запись данных случки и ягнения и другие работы, минуя бумажный журнал. Применение компьютера, как правило, не требует предварительного кодирования информации, что создает дополнительные удобства. Существующие программы для ПК позволяют быстро обрабатывать информацию по случке и ягнению, отбивке ягнят, стрижке шерсти, составлению рационов и другим технологическим операциям с выдачей на печать (на бумагу) необходимых итоговых документов.
ПК существенно экономит время при выполнении работ, требующих статистической обработки и анализа, например, таких, как оценка производителей по качеству потомства и др.
В компьютере можно хранить необходимую для повседневной работы информацию: цены, ГОСТы, справочные и нормативные данные, движение товарно-материальных ценностей, в том числе наличие и расход кормов, получение и реализация продукции и т. п.
Способы мечения
Своевременное и правильное мечение животных – важное условие успеха племенной работы.
В племенных стадах индивидуальные номера присваивают племенным производителям, используемым в стаде; племенным баранам, предназначенным к продаже; племенным маткам (в основном элита и I класса); маткам, на которых проводят проверку производителей по потомству; нарождающемуся от перечисленных маток приплоду.
Нумерацию производят татуировкой на ушах (у животных, имеющих белые уши), сережками, бирками на ушах (у животных с цветными и белыми ушами); выщипами на ушах (в хозяйствах, имеющих небольшое поголовье овец); ошейниками.