Выходя из свинарника, я спросил:
— Билл, в Америке все свинофермы такие?
Я реально не знал, и память Сергея Михайловича здесь не помощница, когда в США начался переход к индустриальному производству свинины.
— Конечно нет, — Билл довольно улыбается. — У Генри да, все фермы такие как построены у вас. А ваш свинарник даже лучше. У нас они ещё с деревянным верхом. Но в Америке таких свиноферм ещё очень мало. Мясные примерно такие же везде, молочных наверное большинство.
Товарищ Кузнецов слушал Билла очень внимательно. Я вижу, как напряжённо и внимательно он смотрел на всё вокруг. Сразу видно, что человек занят напряжённой умственной работой, запоминает всё, что видит и слышит.
Это на самом деле ещё одна из причин, и возможно главная, почему я не хочу сегодня ни с кем беседовать. Вроде бы мне всё на пальцах объяснили, но присутствие сразу двух сотрудников «СМЕРШа» Наркомата обороны очень напрягает. И несколько раз уже непроизвольно в голове всплывает вопрос:
«Почему „СМЕРШ“ НКО? Они не должны этим заниматься. Их зона ответственности фронт и всё, что относится к Наркомату обороны. А что если это всё-таки не операция прикрытия, а разработка моей персоны Абакумовым? Ведь мне просто этим двум товарищам приходится верить на слово. А Абакумов и не таких уже проглатывал, а будет кого дальше, так вообще страшно даже думать».
Американцы похоже ситуацию понимают очень хорошо и моё молчание воспринимают правильно.
Птицеферма тоже огорожена забором, нам и здесь выдали халаты и резиновые сапоги. Её главное и принципиальное отличие от уже существующих — это капитальные здания, в которых чисто, светло и сухо.
Все птичники имеют одну одинаковую деталь: центральный рабочий проход с расположением птиц по обеим его сторонам.
У кур-несушек напольное содержание с гнёздами, покрытый соломой и опилками деревянный пол. Сбор яиц полностью вручную, рабочие будут проходить по рядам и собирать яйца в корзины. Простые кормушки и поилки. Корма раздаются вручную, а вода частично подается самотёком.
Точно так же содержатся и бройлеры с индюками. Но у них есть разделение по возрастам. Еще у индюшек и несушек есть выгульные площадки, а у бройлеров нет.
Я не удержался и спросил у Лапидевского:
— Станислав Васильевич, насколько я знаю, забой первых партий бройлерных кур уже прошёл. Каков результат?
Лапидевский при моих первых словах начал расцветать как красна девица. И отвечать он начал, по крайней мере мне так показалось, даже не дав мне договорить.
— Средняя масса полученных тушек полтора килограмма, нижняя планка килограмм двести двадцать грамм. Рекорд немного не дотянул до двух: килограмм девятьсот семьдесят пять грамм. Всё это мясо ушло в детские санатории и госпитали.
Билл, выслушав Лапидевского, тут же изобразил аплодисменты.
— Блестяще, это не хуже чем у нас, — он дополнительно развел руки в стороны, изображая своё удивление.
Племенная птица у нас содержится отдельно, в специальных отделах изолированных от основного поголовья.
Несушек немного, когда они у нас занесутся, а это будет только осенью, то для увеличения поголовья мы будем использовать своих кур. А вот племенная птица для получения бройлеров и индюков, полностью американская. Она уже пришла в себя после путешествия через океаны и успешно несётся. Никакого высиживания самими несушками, все яйца закладываются в инкубаторы, которых у нас более чем достаточно и все они из-за океана.
Специалистов для работы с индюками в нашей стране нет вообще, с бройлерами возможно где-то есть, но не у нас. Все работники этих двух птицеферм прошли подготовку у специально приехавших заокеанских специалистов.
Я вижу, как нашим работникам важно услышать оценку своей работы от высокопоставленного американского гостя, и поэтому спросил у Билла:
— Билл, как оценишь наши птицефермы? и как на твой взгляд работает персонал?
Билл явно человек не глупый и отлично видел и понимал подоплёку моего вопроса.
— Моя оценка построенных у вас птицеферм самая высокая. Я не знаю, как обстоят дела в Канаде, но в США таких ферм точно нет, по крайней мере имеющих такие капитальные строения и самую современную систему вентиляции, — Билл покосился на Джо, который услышав его слова расплылся в довольной улыбке.
Мистер Купер тоже какой-то винтик или даже может быть какая-то шестерёнка, в огромной и сложной машине, называемой финансово-промышленной группой Дюпонов. Сергею Михайловичу приходилось профессионально с ними сталкиваться уже в постсоветское время, и поэтому я отлично знаю их историю. Сейчас, во время войны, компания DuPont на коне. Она стала стратегически важной для США, это ключевой элемент заокеанского военно-промышленного комплекса.