- Готово, - сказал Берк и начал выкладывать мясо на сковороду, все шипело и в воздух стал наполнятся лучшим мужским ароматом – запахом жареного мяса. Выложив мясо на сковороду Рома между кусочков мяса положил веточки розмарина и все это накрыл тяжелой пресс-крышкой. Данную сковороду подарил ему Юрий, после того как побыв в гостях у Юрки Роман попробовал приготовленное мясо, он просто влюбился в это блюдо. Семь минут и кусочки были перевернуты. Это неописуемое зрелище, румяное, дымящееся мясо с темными полосками от ребер гриля, кипящими пузырьками масла, а запах – это божественно, просто праздник души. В двойне приятней после прекрасного секса.
Перевернув кусочки мяса и накрыв их крышкой, Берк направился к холодильнику, где достал бутылочку шикарного Бордосского вина Chateau La Lagune (Шато Лягун) урожая 2009 года. Выставив на стол, открыл бутылку и аккуратно обернул горлышко в салфетку. Потом вернулся и выключил мясо, достав его и выложил на белоснежную большую тарелку и поставил на стол. Затем налил в бокал 2/3 вина и немножко добавил газированной воды. Берк присел за стол, взял нож и вилку, и отрезав первый кусочек отправил его в рот. Аллилуйя, наверное, от такого блаженства ангелы даже плясали на небесах. Обжигающий ароматный кусочек он начал разжевывать, затем взял бокал и немного пригубил вина. Да это было то самое чувство радости, гордости – жизнь удалась и я это сделал.
Окончив трапезу, Берк решил позвонить Юрию и похвастаться своими кулинарными изысками.
- привет, можешь говорить спросил Роман.
- Да что там у тебя братишка?
- Я сделал, я приготовил шикарный стейк и с вином его употребил, это божественно.
- Супер, молодец, мои поздравления, а что она сказала?
- Кто она? – насторожился Берк
- Ну девушка, которая у тебя была? - настойчиво повторил Юрий .
- Да не было никакой девушки – ответил Берк улыбаясь в трубку.
- Не ври мне, холостяк от нечего делать вечером начинает готовить стейки, без какого либо душевного подъема и мотива … не верю. Ну да ладно. Нормально получились?
- Да, но немного жестковато, у тебя были мягче.
- Возьмешь бутылку хорошего вина, придешь в гости я по братски открою тебе секрет и покажу как профи делают стейк.
- Договорились, семье привет.
- Давай, отдыхай, шеф-повар.
- семье привет, целуй племяшек.
Положив трубку, Берк подумал, как он просек о женщине. Ну да ладно, при встрече спрошу.
Глава 6
Утром звонок разбудил Романа, он поднял трубку, не глядя, кто звонил.
- Алло
- Добрый день Роман Валентинович, это судмедэксперт Гусак, вы просили сообщить, когда будут готовы результаты исследований.
- Да конечно - сказал Роман – я сейчас соберусь и в течении часа буду у вас.
- Хорошо – ответил Гусак и положил трубку.
Берк быстро встал, сделал зарядку усеченную, принял душ, одевался и пил кофе одновременно. Выйдя во двор завел машину, надел очки и выехав со двора помчался на встречу, провожая закрывающиеся ворота в зеркало заднего вида.
Приехавши в СМЭ, он зашел в кабинет к эксперту, поздоровавшись сразу начал спрашивать.
- Вот результаты исследований, я еще в заключение не описал – отвечал эксперт - Причина смерти Маграбяна - гемолитическая анемия приобретенного характера. Гемолитическая анемия характеризуется разрушением эритроцитов в крови человека. Под это понятие входит множество патологий различного происхождения. При наличии анемии гемолитической срок жизни эритроцита сильно сокращается. Во время распада эритроцитов в больших масштабах, происходит образование билирубина. Количество билирубина при гемолитической анемии является отравляющим для всего организма.
Гемолиз вызывают такие химические вещества, как:
- мышьяковистый водород;
- свинец;
- соли меди;
- хлораты калия и натрия;
- резорцин;
- нитробензол;
- анилин.