Из всех цитрусовых цитрон наиболее чувствителен к холоду. Размножают его семенами и черенками, которые хорошо (до 90–100 %) укореняются.
Вступает в плодоношение на 2–3-й год. В условиях закрытых помещений цветет обычно в марте-июле.
Бергамот – Citrus aurantium S. aurantifonia Названо так растение в честь города Бергамо (Италия).Дерево достигает 5 м в высоту. По своим размерам оно подобно померанцу. Ветви его не имеют колючек. Цветки маленькие, с очень сладким и сильным ароматом. Плоды золотисто-желтые с зеленоватым оттенком, от шаровидных до грушеобразных, 6–7,5 см высотой и 5,5–6,5 см в диаметре, с гладкой шкуркой, очень похожи на цитрон. Как и плоды бигарадии, они несъедобные, так как имеют очень кислую мякоть. Кожица плодов содержит 1–3 % эфирного масла.
В условиях закрытых помещений бергамот непритязателен, растет медленно и достигает 2 м в высоту. Но если его выращивать в больших, хорошо освещенных помещениях (зимних садах), рост растения значительно усиливается. Каламондин – Citrus reticulate Blanco var. austera Родина – Южный Китай. Каламондин очень похож на исходный вид – мандарин, но отличается от него более густой кроной. Колючки на ветвях отсутствуют. Листья небольшие, овальные, черешки узкокрыльеподобные. Цветы мелкие, белые. Плоды очень мелкие, похожи на мелкоплодные мандарины. Кожица оранжевая, тонкая, легко отстает от кислой мякоти, имеет специфический аромат.
Семена в разрезе зеленые, как у мандарина. Плодоносит каламондин обильно, ежегодно. Растение очень декоративно. Уход такой же, как за мандарином. Лайм настоящий, или кислый – Citrus aurantifolia (Christmas) Swingle
В диком состоянии растет в Индии, распространился в культуре во многих субтропических и тропических странах.
Лайм – небольшие, неморозоустойчивые деревья с очень колючими побегами. Плоды по внешнему виду и вкусу напоминают лимон. Они желтые, очень сочные и ароматные, с тоненькой шкуркой и более-менее заметными продольными бороздками. Мякоть плодов зеленоватая, очень кислая, ароматнее, чем у лимона. Используют так же, как лимон, – для изготовления лимонной кислоты, различных напитков, а в недозрелом виде для получения эфирного масла. Значительные промышленные насаждения есть в Калифорнии (США), Мексике и Египте.Лайм – достаточно нетребовательное в уходе и очень декоративное растение. Прекрасно растет в хорошо освещенных больших комнатах и зимних садах.
Также известен лайм сладкий, или сладкий лимон, лиметта – Citrusaurantifoliavar. limetta
Эта разновидность лайма распространена меньше, чем основной вид. Плоды снаружи очень похожи на лимон, но по вкусу пресно-сладкие, очень сочные, ароматные. Их используют в кулинарии и для приготовления напитков.Небольшие промышленные плантации есть в Египте, Мексике и США (Калифорния).
В комнатах его выращивают так же, как и лимон.
Юнос (юза, или юдза, тапака) – Citron junosЭто сложный спонтанный гибрид нескольких видов цитрусовых.
Родина юноса – Гималаи. Культура юноса достаточно древняя. В Китае он был известен еще во времена Конфуция – более 2500 лет назад.Растения древовидные, средней высоты. Ветви густо покрыты колючками. Листья овальные, с заостренными кончиками. Черешки достаточно длинные, крыльеподобные. Цветки среднего размера. Плоды круглые, небольшие, с нижней стороны с пупочнообразным наростом; шкурка ароматная, легко отделяется от мякоти. Последняя очень кислая. Семена большие, гладкие, круглые. Плоды по вкусу похожи на лимон, иногда на мандарин или апельсин, но по аромату – на мандарин.
Сеянцы юноса часто дают плоды, как внешне, так и по вкусу похожие на лимон.
Растение широко используется как подвой для лимонов и других цитрусовых.
В светлых помещениях юное хорошо растет, зимой ему необходимо досвечивание.Тропические, субтропические плодовые и тонизирующие культуры
В отличие от разведения цитрусовых, выращивание большинства субтропических плодоносящих культур в квартире – занятие сравнительно новое. Хотя культивирование их в открытом грунте известно достаточно давно. Так, инжир выращивали еще в Древнем Египте, о чем свидетельствуют барельефы с изображением сбора плодов, высеченные египетскими мастерами больше чем за 2500 лет до н. э. Естественным ареалом инжира является Индия, Афганистан, Иран, Турция.
А в орнаментах старинных византийских тканей можно увидеть гранат. Его плоды изображали древние греки, арабы, египтяне и ассирийцы.