Во время активного роста азимину подкармливают каждый месяц органическими (навоз, прудовый ил), минеральными (зола от соломы или ботвы картофеля) и любыми комплексными удобрениями.
Зимой у азимины наступает период глубокого покоя, во время которого растению требуется как минимум две недели холодного и 160 дней прохладного содержания.
Цветки и плоды у азимины образуются на прошлогодних побегах, поэтому взрослые растения ежегодно подрезают на замещение. Также перед началом роста производят санитарную обрезку дерева. Размножают азимину семенами и прививкой. Семена для хорошей всхожести должны пройти стратификацию (см. выращивание киви) при температуре 0–4 °C в течение 90–120 дней. Семена прорастают в течение 7 недель; при посадке поздней осенью в грунт можно ожидать всходов в июле следующего года. Молодые ростки азимины имеют чувствительную корневую систему, поэтому их не рекомендуется пересаживать.
Выращенные из семян растения обычно начинают цвести и плодоносить через 4–8 лет, что зависит от качества семян, сорта и условий содержания. Привитое дерево может начать цвести через 2–3 года, однако прививать азимину очень сложно. Растение устойчиво к вредителям.
Ананас – Ananas Это род многолетних вечнозеленых трав семейства Бромелиевые (Bromeliaceae); в Центральной и Южной Америке распространены 5 видов ананаса. Из листьев некоторых из них получают волокно. Из-за чудесных плодов во многих тропических и субтропических странах культивируют ананас хохлатый (A. comosus), имеющий сильно укороченный стебель. Его жесткие сизо-зеленые, колючие по краю, ремневидные листья собраны в плотную розетку, достигающую в высоту 80 см. Из верхушечного соцветия многочисленных, плотно сросшихся трубчатых цветков формируется крупное (достигающее иногда 15 кг) оранжево-коричневое соплодие. Оно имеет вид гигантской шишки с задорным зеленым «хохолком», а грубая шершавая кожура покрывает очень сочную кисло-сладкую мякоть.Срезанную с купленного зрелого ананаса зеленую верхушечную розетку листьев, если у нее не повреждены центральная точка роста и листочки, можно использовать для выращивания ананаса в домашних условиях (в теплой светлой комнате или зимнем саду). При надлежащем уходе удается добиться цветения и плодоношения ананаса, выращенного из срезанной с плода верхушки. Соплодие на ананасе появляется обычно через 3–4 года после посадки черенка; при благоприятных условиях выращивания оно достигает от 0,5 кг до 1,5 кг.
Методика выращивания ананаса из верхушечной розетки листьев заключается в следующем:
1. Розетку листьев срезают острым ножом с частью соплодия ананаса и подсушивают срез в течение недели. При этом черенок должен находиться в темноте, подвешенный розеткой вниз. Затем основание черенка припудривают порошком древесного угля и сажают в широкий низкий горшок (корневая система ананаса разрастается вширь и проникает неглубоко) с дренажным отверстием. Дно горшка покрывают слоем дренажа с кусочками древесного угля, в горшок насыпают без уплотнения субстрат и сажают черенок, чуть углубив нижнюю зеленую часть розетки в рыхлый грунт. Субстрат для укоренения черенка ананаса составляют из смеси дерновой и листовой земли, верхового торфа, березовых опилок и крупнозернистого песка (3:2:2:2:1).2. После посадки черенка грунт поливают теплым розовым раствором марганцовки, а черенок ананаса накрывают банкой (получается «мини-тепличка») и ставят горшок в светлое (но не на солнце) теплое (не ниже 25 °C) место. Укоренение черенка заканчивается, и через 1–2 месяца начинают расти молодые листочки. По мере роста укорененный черенок переваливают летом в более широкую посуду; субстрат готовят из дерновой, перегнойной, торфяной земли, перепревшей березовой древесины и песка (3:2:3:2:1).
3. Ананас светолюбив, его помещают в комнате на солнечном месте (при повороте горшка на окне рост ананаса замедляется). В холодное время года у ананаса наступает период покоя (с ноября по март), если его в это время содержать при температуре около 15 °C и не поливать. Периода покоя у ананаса не будет, если температура почвы не опускается ниже отметки 22 °C и проводится досвечивание 8–10 часов в сутки. Весной полив ананаса постепенно увеличивают, а летом поливают обильно теплой (30 °C) водой и периодически хорошо опрыскивают.
В период вегетации ананас подкармливают 2 раза в месяц настоем коровяка, после появления цветоноса вносят полное минеральное удобрение с микроэлементами, сохраняя почву постоянно влажной. Цветение ананаса продолжается около 2 недель. После его окончания с ростом соплодия возобновляют органические подкормки. От момента цветения до созревания соплодия проходит около полугода. Многократное прищипывание точки роста у верхушечной розетки над соплодием (первый раз – сразу после цветения, и далее – по мере ее возобновления) ускоряет созревание ананаса, но тогда эту розетку с удаленной точкой роста уже нельзя будет использовать для размножения. Во время (или после) плодоношения у розетки ананаса образуются боковые и прикорневые отпрыски, которые тоже можно использовать для размножения (соплодия на них образуются мельче, чем из верхушечного черенка).