У грамотного специалиста не будет проблем со сменой сегмента бренда, которым он пользуется. В каждом сегменте есть продукты, которые дадут тот же результат. Или совокупность продуктов. Брать продукты дешевле по ценовому сегменту можно, а дороже — нет. Нерентабельно!
Придется договариваться с командой, собственником, поставщиками, но не вздумайте ущемлять клиентов. Для них все должно пройти максимально незаметно.
Прайс-лист
Чем проще и меньше прайс-лист, тем лучше. Тем легче его запомнить, легче его объяснить, клиенту легче определиться.
Зачем вам огромные книги? Ваш администратор и мастера не могут запомнить цены, не могут понять, чем отличаются друг от друга услуги. Например, никак не понимают, зачем вам семь видов салонных уходов и в чем их различие. Различие, которое еще нужно умудриться аргументировать клиенту.
Зачем вы разделяете стоимость стрижки на длину?
— Длина над ухом — 50 р.
— Длина по ухо — 100 р.
— Длина по подбородок — 200 р.
— Длина по плечи — 300 р.
— Длина по лопатки — 400 р.
— Ниже лопаток, но выше поясницы — 500 р.
— По поясницу, но только если не жирные бока — 600 р.
Зачем? Зачем вам спорить с клиентом, какая все-таки у него длина — по ухо или над ухом? Вы понимаете, что это придумали тогда, когда были только несколько видов шаблонных стрижек, когда не было никакого самовыражения? Зачем вы применяете правила из древности? Это уже неактуально, сложно, не нужно.
Стрижка должна иметь одну цену. Кто придумал, что длинные волосы нужно стричь дороже? Это что, дольше или сложнее? Скорее, наоборот. Вообще невозможно тратить на одну и ту же длину одно и то же время. Потому что время в стрижке занимает еще сама стрижка и густота. Может, помимо длины, разделим ценник и на разную густоту?
Упрощайте прайс, делайте его понятным и однозначным для всех! У вас будет больше клиентов. Упрощение также отразится в онлайн-записи, не говоря уже о работе администратора.
Выебываться будете дома! На работе нужно показать, на что ты способен, а не говорить, чего ты хочешь
Извините, вырвалось.
Нет, я уже не раздражаюсь, я просто их игнорирую. Игнорирую мастеров, которые толком не обладают никакими навыками, но постоянно чего-то требуют. Если вы хотите что-то получить взамен, то покажите на клиентах, на что вы способны.
Вы не можете просить закупить какой-то краситель, если не умеете красить, если у вас нет никаких знаний в колористике. Для начала нужно приобрести знания!
Вы не можете требовать, если не показали, что компетентны. Вы не можете учить, если не показали, что сами умеете. Вы не можете советовать, если не являетесь образцом в том, что рекомендуете.
Отражение сегмента в пошлости
Качество жизни определяет уровень сознания. Кто чем покупает?
— Эконом сегмент — эмоциями.
— Средний сегмент — эмоции + идея (концепция + креатив).
— Бизнес/Люкс/Премиум (одна хуйня) — эмоция + идея (концепция + креатив) + история + эксклюзивность (недоступность и редкость) + уровень исполнения. Самое яркое разделение на «свой/чужой».
Это конкретная модель, которая отражает степень заинтересованности потребителя, а именно — то, как его зацепить и заинтересовать. Проще говоря, кто чем покупает.
Цена отражает ценность. Интеллект отражает платежеспособность. Во всём есть исключения, но не в глобальных масштабах.
В эконом-сегменте достаточно подарить эмоцию в виде перформанса, а иногда — просто комплимента или слухов (приближённых к реальности). Там не придираются к качеству исполнения. Точнее, придираются, но не разбираются в том, к чему придираются.
Почему так мало про слово «качество»? Потому что на разном уровне сознания это слово определено совсем разными параметрами, а значит, имеет разные смыслы. Это короткий ответ на вопрос, почему ваш салон так быстро вышел на высокие показатели. Потому что мы даем среднему сегменту возможность ощутить весь спектр эмоций, изначально предназначенных для более высокого сегмента. Цена позволяет! Плюс пришлось подкрутить некоторые параметры и адаптировать их под средний сегмент — для того, чтобы люксу у нас было дискомфортно. Люкс никогда не являлся и не будет являться нашим приоритетом: там меньше людей, меньше перспектив, больше рисков. Ну, и нам этот сегмент не близок в естестве своем.