- Извините, но наши повара постоянно проходят повышение квалификации. Ездят в другие страны для обмена опыта, и я более чем уверена, что креветки приготовлены по всем международным стандартам. Приносим прощения, что вам не понравилось, но из-за такого мы не делаем скидки. Поскольку здесь играет чистый субъективный фактор.
- Ты глухая или что? Я же сказал, что креветки резиновые. – Очень громко крикнул мужчина, отчего на нас повернулись люди, сидевшие за соседними столиками.
- Прошу прощения, но я уже сказ… - Снова максимально вежливо начала я, но была перебита визгливым:
- Я сейчас наберу один номерок, и ты нафиг будешь уволена отсюда. Я знаком с хозяином этого ресторана. Он будет очень «рад» узнать о таких сотрудниках…
- Очень интересно. – Неожиданно послышался женский голос. К нам подошла эффектная женщина за сорок, следом за которой с широкими глазами следовала Люда. – Вы утверждаете, что знакомы с хозяином ресторана. – Сложив все факты, я мигом поняла, что передо мной стоит Елизарова Ольга Викторовна.
- Ты еще кто такая? – Я уже мысленно сочувствовала мужику. С такой тяжелой артиллерией ему не тягаться.
- Я Елизарова Ольга Викторовна, хозяйка этого ресторана. – Без какого-либо пафоса, как само собой разумеющее, сказала Ольга Викторовна. – И с вами, мужчина, я явно не знакома.
- Извините… - Как-то сразу сдулся мужчина. Он коротко посмотрел на меня, и потребовал принести счет.
- Вы та самая студентка, которую принял на стажировку Борис? – Спросила меня Ольга Викторовна, когда мы втроем отошли от столиков.
- Да, Ольга Викторовна. Меня зовут Кира. – Мило улыбнулась. Елизарова одобрительно кивнула. От нее веяло сильной харизмой. Я была уверена, что многие женщины на ее фоне были серыми мышками.
- Для новичка ты не плохо держалась.
- У меня хорошие учителя. – Все также улыбаясь сказала я, бросая взгляд на Люду. Елизарова это заметила. Люда же бросила на меня в ответ благодарный взгляд. Все хотели выслужиться перед начальством.
- Я вас оставлю. У меня много работы. – Я не знала как корректно попрощаться с Ольгой Викторовной, поэтому ничего умнее не придумала, как сослаться на работу.
Я уже видела, как семенил Борис. В последнее время он был весь на нервах. За последний год прибыль ресторана упала более чем на десять процентов, и Борис очень опасался за свое место. Конечно, с такими характеристиками его примут в любое заведение, но «Жемчужина» для него очень много значила. Ведь около десяти лет он тут проработал, с самого открытия, когда FavorGroup не был еще настолько известным брендом в нашей стране.
По пути мне встретился Андрей – один из администраторов. Это был двадцатипятилетний задорный парень, который мне сразу же понравился. Человеком он был очень хорошим, только как работник не очень. Постоянно он куда-то отпрашивался, брал отгулы, просил его заменить, а на рабочем месте частенько зависал на кухне, клянча чего-нибудь вкусненькое. Борис, как-то мне по секрету сказал, что Андрею осталось работать недолго. Уж очень много у него накопилось штрафных санкций. Еще два таких, и его уволят на законных основаниях.
- Ты опять на кухне был? – Недовольно спросила его. Из-за него меня оторвали от заполнения отчетов. Я и так их откладывала очень долго, отчего сроки начали поджимать.
- Нет. Курил.
- Сейчас не время. – Нахмурилась я. По правилам я должна была донести на него Борису, но стукачеством не хотела заниматься.
- Я знаю. Сегодня весь на нервах. Не мог уже терпеть. Ты же не скажешь Борису Захаровичу? – Мило улыбнулся Андрей.
- Не скажу. Но это в последний раз.
Дальше я молча пошла в кабинет. На столе лежала приличная стопочка отчетов, и, тяжело вздохнув, я уселась дальше заполнять бланки. На компьютере еще находились сводные таблицы, которые тоже надлежало привести в порядок и сдать начальству. Этой волокитой никто не любил заниматься, поэтому отдали новичку, чтобы набирался опыта. И сейчас я сидела «набиралась опыта».