Детей у них своих не было, зато – пятеро внуков. Но у бабушки гостил на постоянной основе только я. Наверное, как самый старший. А может, потому что кроме меня с ней никто не мог поладить. Так как она была женщина строгая и дисциплина у нее была железная – не забалуешь.
Режим есть режим
Подъем у нас был всегда по графику – в 7 утра. И никакие потягивания или «ну, бабушка еще так рано», «ба, можно еще чуть-чуть» не принимались. Если сказала бабушка, что надо в 7, значит надо в 7. Ее слова не обсуждались. А не то в следующий раз подымут на час раньше.
Каждое утро начиналось с тщательного «профосмотра», несмотря на возраст. Что в него в ходило? Проверка ушей, зубов, ногтей, носа (за этим следила строже всего).
А еще был обязательный послеобеденный сон (с 12 до 14). Хочешь – не хочешь, но обязан спать. Режим!
Как в сказке
Прием пищи тоже был по расписанию: завтрак в 8, обед в 2 часа дня, ужин в 8. Жили не богато. Харчами не перебирали – ели все, что давали.
За стол садились по графику – раньше установленного времени никто не ел и не перекусывал. Так как это были донские казаки, то и законы у них были строгие. Обязательно собиралась вся семья и мы размещались следующим образом: во главе всегда восседал дедушка (его место никогда и никто не занимал), два его брата по бокам, дальше невестки и я с бабушкой.
Посуда у всех была деревянная и разная по размеру в соответствии с иерархией в семье и возраста – одинаковой не было. Как вы уже догадались, что у дедушки все было самое большое, у меня естественно все самое маленькое. И насыпалась пища по очереди – от старшего к младшему.
Оглядываясь на то время, на ум приходит сравнение со сказкой «Три медведя». Но тогда я о ней не знал, так как мне ее никто не читал. Бабушка была безграмотной (большую часть жизни проработала на погрузке): не умела ни читать, ни писать, расписывалась, ставя крестик. Из всех грамотностей умела считать деньги, но делала это мастерски, как и умела ими распоряжаться. Как она этому научилась, увы, осталось загадкой.
Перец вместо мяса
Так как жили мы не богато, мясо у нас можно сказать было «по праздникам». Но так как семья была большая и пока всем (по старшинству как обычно) раздавали курицу, от нее ничего не оставалось. Если только курдюк (хвостик).
Один раз я так смотрел на нее, что это заметила бабушка и спросила о том, что хочу ли я мяса? Я энергично замахал. На что она ответила, что чем больше перца я добавлю в борщ, тем больше мяса. Я поверил… В итоге я остался и без борща, и без мяса, потому что есть его было невозможно ф(улыбается). Но когда я вырос и имел возможность покупать мясо, сколько хочется, я понял, что сильной потребности в нем у меня нет.
Бабушкин метод
Так как я в семье был самый маленький, то отвечал за мытье посуды. Этому не хитрому делу, как я поначалу думал, научила меня бабушка. Причем очень доходчиво…, с протяжкой (как умела только она). Я навсегда запомнил, как надо правильно мыть посуду, полы, что такое лист..., но обо всем по порядку.
Казалось бы помыть посуду дело не хитрое – чай не высшая математика, но все не так просто как кажется на первый взгляд. Доверенный мне фронт работы тщательно исследовался. И когда бабушка проверила ручки кастрюль и бортики металлических тарелок (по сей день их не люблю), проведя спичкой… Я все понял и тот урок запомнил навсегда. Больше не спешил, мыл тщательно и везде – до блеска.
Забегая наперед, расскажу, как однажды я решил испытать свою невесту бабушкиным методом. Она пришла ко мне в гости и решила показать себя хорошей хозяйкой и помыть посуду. Вместо того, чтобы оценить поступок, я оценил качество и провел спичкой под загнутыми бортика металлической тарелки... Девушка оказалась очень вспыльчивой и обидчивой, сразу выскочила из дома, хлопнув дверью, несмотря на то, что на дворе уже был вечер. Я ее так и не догнал, и больше мы не виделись.
Если бы я так от бабушки каждый раз сбегал, то жизни бы не хватило. Да нужно было, наверное, аккуратнее, у нее же такой школы за плечами как у меня не было, а зря видимо (улыбается). Хотя «бабушкин метод» оказался своеобразной лакмусовой бумажкой. Это как в болгарской сказке «Сливы за мусор», когда мужчина решил помочь найти своему сыну хорошую жену.