35
Василиса
Кухню заполнили аппетитные ароматы еды, с которыми не справлялась даже работающая вытяжка. Мы сварили суп по фирменному рецепту Анны, пожарили сочные стейки, приготовили гарнир, нарезали салат и сейчас занимались десертом.
-Может быть меренговый рулет? – предложила я маме Вадима, которая деловито оглядывала набор продуктов, который остался в нашем распоряжении.
-Такое я еще не готовила, - улыбнулась мне женщина.
Она была со мной максимально мила, добра и открыта. Признаться честно, я не ожидала такого радушного приема от жены криминального авторитета, и очень опасалась презрения в сторону «дворняжки», которую притащил ее непутевый сын.
-Но ты меня научишь. Что для него нужно? – спросила Анна, в нетерпении потирая руки.
-Яичные белки, сахар, лимонный сок, кукурузный крахмал - перечисляла я, загибая пальцы, чтобы ничего не забыть. –Для крема сливки и несоленый сливочный сыр. А еще нужно будет сделать ягодную или фруктовую начинку. Я люблю, когда она с выраженной кислинкой, тогда рулет получается не приторным.
-В морозилке есть вишня. Подойдет?
-Да, очень даже, - кивнула я.
Анна с энтузиазмом выкладывала на стол все перечисленные мной продукты. А я доставала необходимую посуду: несколько мисок, противень, миксер.
Когда все было готово, решили, что я займусь приготовлением меренги, а Анна начнет делать вишневую начинку. Пока женщина варила ягоды, я взбивала белки в плотную пену. Когда заготовка под безе была готова, я выложила сладкую массу на пергамент и разровняла ее силиконовой лопаткой, посыпала орехами и поставила в духовку.
-Вадим в детстве был таким сладкоежкой, - Анна выключила конфорку, так как ягодная начинка была готова. –А еще нестерпимым шалопаем. Его нельзя было оставить и на секунду, - закатила глаза его мама, ностальгируя. –Помню, как один раз отлучилась на кухню, чтобы посмотреть, не сгорела ли индейка в духовке, так он каким-то образов оказался во дворе. Представляешь, годовалый малыш, который еле баланс при ходьбе ловит. Бежит по газону в мою клумбу с розами, спотыкается, падает, визжит от радости, встает и снова в бег пускается.
Анна светилась, говоря о сыне. А я представляла, каким непоседливым крохой был Вадим, и сама не могла сдерживать улыбку.
-Я до сих пор иногда в нем вижу этого маленького оболтуса, хотя он уже давно взрослый. Вадим очень быстро вырос, - с теплой грустью вздохнула Анна. –Когда в твоих руках лежит хрупкий грудничок, тебе кажется, что он всегда будет малышом. Но в какой-то момент приходит осознание, что из уязвимого комочка он стал моим защитником, серьезным начальником. Я очень переживаю за него, - прошептала Анна, стирая со щеки влажную дорожку.
Я не нашла слов поддержки и импульсивно накрыла подрагивающую женскую руку, слегка сжав пальцы, пытаясь приободрить. Уже через несколько секунд на лице Анны не осталось и следа печали.
Духовка издала сигнал, оповещающий о том, что установленное время вышло. Я вытащила противень, и мы собрались собирать рулет из полуфабрикатов, как услышали, что входная дверь отворилась.
-Вадим! – радостно воскликнула я.
Мы с Анной почти сорвались в коридор, но дверь на кухню открылась раньше. На пороге мы увидели не Вадима, а незнакомого мужчину. Улыбки с наших лиц слетели, я испуганно отступила назад, а Анна воинственно выставила вперед вилку.
-Спокойно женщины, - неприятно рассмеялся визитер, смотря на оружие Анны. –Вилки на стол, руки держим у меня на виду. Советую вести себя тихо и мирно, тогда потери будут минимальными.
-Кто вы, и что вам нужно? – спросила Анна, даже не думая выполнять указание наглого гостя.
Я внимательно смотрела на черты мужчины. Я никогда его не видела, но он казался мне знакомым. И когда он снова заговорил, я поняла, что же узнала в нем. Голос. Он был очень похож на голос человека, с которым Вадим говорил по телефону, и это не могло быть совпадением. Перед нами стоял предатель, бывший помощник Вадима.
-Мне не нужно ничего сверхъестественного. Просто несколько ответов на мои вопросы.
В руках Сергей крутил оружие, и это вызывало страх, что очень тормозило мозговую деятельность. Но я попыталась активизировать логику и разум. Сергей вел себя раскованно и спокойно, руки не дрожали, лицо было каменным, но что-то подсказывало мне, что он нервничает.