А люди нуждаются в солнце. Я не очень хорошо помню, но оно, вроде бы, укрепляет кости, а также оздоравливает нервную систему. Кроме того, постоянно находясь в помещении в одиночестве, вы заработаете депрессию.
Переизбыток солнца, безусловно, вреден для организма, но всё же получать солнечный свет в умеренных количествах необходимо.
Если дело дойдет до болезни, то я не смогу ничем помочь, ведь я не врач, но в случае леди Эммы я была уверена, что она не страдает от смертельной болезни. Однако смена сезона может ухудшить ее состояние из-за риска подхватить простуду. В таком случае, если мы сможем повысить ее иммунитет, то избежим трагедии, которая произойдет в течение этих двух лет.
Я решила привлечь Георга и Джулиуса, его дядю, к проекту по улучшению здоровья леди Эммы.
Глава 4. Усилия принцессы (ч.2)
– Мамино... питание?
Георг склонил голову в замешательстве. Унаследовав внешность своей матери, он был таким милым, что его даже можно было принять за девочку по ошибке.
– Верно, я хочу добавить в ее рацион овощи.
– Но... Мама ненавидит... – через силу пытался сказать Георг.
Да, я знаю, что твоя мама ненавидит овощи.
– Это то, о чем я и говорю. Я хочу приготовить настолько вкусные блюда, что даже ненавистник овощей ел бы их с удовольствием. Сэр Джулиус, у вас есть какие-нибудь идеи?
Когда я к нему обратилась, сэр Джулиус задумчиво погрузился в свои мысли, подперев подбородок рукой.
Его нельзя назвать милым, в отличие от Георга он представлял собой идеал взрослого мужчины. У него были рубленые черты лица, узкие губы и светло-каштановые волосы, ниспадающие гривой на спину. Слегка сонные зеленые глаза смягчали твердость его мужественного лица.
– Она мало ест, так что мне сложно решить с чего следует начинать. Полагаю, что самым простым вариантом будет суп, но... Невестка так много всего не любит.
– Что насчет специй?
– Обычно... Она добавляет просто немного соли, – ответил Георг раньше, чем сэр Джулиус смог сформулировать ответ.
Просто немного соли, да? Овоще-ненавистница обязательно придерется к этому.
Тогда я решила приготовить консоме, правда, кажется, никто в этом мире об этом блюде даже и не слышал. Разработка рецепта консоме с нуля займет слишком много времени. Я как-то пыталась приготовить его в прошлой жизни, и это потребовало от меня слишком много ингредиентов и кропотливых усилий, я помню, что поклялась себе больше никогда не заниматься осветлением бульона.
Да и похоже, что не все необходимые мне ингредиенты существуют в этом мире.
– О!.. – воскликнула я, ударив кулаком об ладонь.
Георг стоял рядом и с интересом наблюдал за мной, но я не обращала на него внимания, так как неожиданно вспомнила подходящий рецепт.
Как насчет супа-потаж?
Блюдо, которое съел бы даже ненавидящий овощи ребенок.
Консоме, конечно, вкуснее, но, по крайней мере, потаж можно приготовить. Было бы проще, будь у меня миксер, но если мы попробуем процедить суп, то получим примерно такой же результат. Кроме того мы можем приготовить много различных вариантов супа – с картофелем, тыквой, или морковью. А после того, как леди Эмма пристрастится к овощам, холодные супы, вроде томатного гаспачо, станут отличным выбором.
Я задумалась, существуют ли в этом мире оливковое масло или винный уксус?
Или хотя бы соевое молоко? Насколько ограничен этот мир в приправах?
– Сэр Джулиус! – громко сказала я.
– Что такое? – удивленно спросил он.
– Могу ли я попросить вас поискать для меня в других странах некоторые приправы?
Сэр Джулиус занимался торговлей с соседними странами.
Даже если вы родились в благородной семье, то должны знать, что только старший сын может рассчитывать на получение титула. Поэтому Джулиус решил рискнуть и попробовать себя в торговле, а вскоре он с удивлением обнаружил, что у него к этому талант. Были ли это ферментированные продукты из небольшого королевства на Востоке или ткани и пряжа, которые можно было найти только в торговых гильдиях на Западе, его бизнес был сосредоточен только на тех товарах, спрос на которые постоянно рос, и на тех, которые были редкостью в нашем королевстве.