За ним тянется типичный аромат чайной лавки с его сладкой смесью фруктов и трав.
Он окутывает меня, как облако ваты.
Вдыхаю оттенки апельсина, вишни, мяты, а также корицы и сладости зефира, невольно впитывая композицию и чувствуя, как стимулируются мои органы чувств.
Синапсы соединяются, идеи прорастают…
Желание выпить кофе забывается!
Вместо него перед моим внутренним взором предстают смеси, которые я долгое время подавлял!
Ускоряю шаг и направляюсь прямо к парковке. К черту кофе-брейк или напиток на вынос! Это может подождать!
Вернувшись в дом, я с нетерпением жду начала работы. Нетерпеливо распаковываю новую бытовую технику и самую важную посуду, которой мне так не хватало. Затем расставляю все так, как мне нравится.
Полный предвкушения, я запускаю только что приобретённую автоматическую кофемашину…
Смотрю, как зерна исчезают в кофемолке. Слышу шипение, когда горячая вода проходит через свежемолотый кофейный порошок. Впитываю аромат, наполняющий кухню, когда любимая коричневая жидкость льётся в чашку.
Это гораздо лучше, чем запах, доносящийся из чайного магазина!
Даже если он напомнил мне о моей страсти, которой я посвящу себя, как только допью кофе…
Чуть позже кофеин овладевает моим телом, ещё больше разжигая жажду действий…
Воодушевленный, я записываю все мысли, которые пришли мне в голову ещё до того, как я застрял перед чайным магазином, и которые тщательно обдумывал всю дорогу домой.
Особенно мне нравятся идеи с вариациями сливочного сыра…
Что ж, займусь ими в первую очередь!
А потом смогу их охладить, как только привезут мне новый комбинированный холодильник с морозильником, включая камеру шоковой заморозки.
Поехали!
Сосредоточенно приступаю к своей работе…
В двух больших мисках смешиваю сливочный сыр с крем-фрешем или сладкими сливками, чтобы получились контрастные базовые вкусы, которые потом я дорабатываю.
Небольшие порции, с которыми хочу попробовать совершенно новые сочетания.
Я тестирую дикие сочетания в течение часа…
Клюква с чили, ажвар с карамелью, грецкие орехи с кишмишем, оливки с медом и многое другое…
Некоторые из них сразу же возбуждают мои вкусовые рецепторы, в то время как другие обладают правильным базовым вкусом, но всё равно нуждаются в улучшении.
Я полностью поглощён изысками и едва поспеваю за нотами!
К моему удовлетворению, в перерыве на подоконнике стоят восемь маленьких мисочек с удачными творениями…
Однако когда поворачиваюсь к миске с вариацией сливочного сыра и сливок, то понимаю, что она стала слишком тёплой.
Облом!
Смотрю на часы и хмурюсь. Уже далеко за полдень… Разве доставка не должна была быть сделана уже сейчас?
Мое настроение резко падает.
Я не выношу ненадёжности!
Как шеф-повар, я перфекционист. Всё должно быть на высоте! Того же жду и от окружающих, включая поставщиков. Особенно когда мне так срочно нужно всё, что я заказал!
Как я смогу охладить базовый крем без морозильника или просто холодильника?
Чёрт бы побрал этот магазин промтоваров!
Задаю продавцу вопрос про доставку, когда звоню ему.
Он сообщает мне, что возникла проблема:
— Извините, нас, пожалуйста, но грузовик доставки по дороге сломался. В данный момент я не могу гарантировать, что мы сможем доставить вам всю технику сегодня.
Моя челюсть скрежещет, пока хожу по кухне…
Сейчас, как никогда, когда у меня такой хороший прогресс в экспериментах…
— Если сегодня не получится, я, конечно, сделаю вам скидку, — невозмутимо продолжает продавец.
— Скидку? Это не то, что я хотел услышать. Как будто это мне поможет! Доставка сегодня была бы для меня важнее, — ворчу и сжимаю руки в кулаки.
— Мы постараемся сделать всё возможное, но, как я уже сказал, не могу ничего вам гарантировать.