- Гурген! – воскликнул дядя Арчил, - я ее привел! Держи, и идите все оформлять! – дядя Гурген в свою очередь восхитился моей необыкновенной красотой, повел меня за собой по коридору и распахнул передо мной дверь в кабинет.
Грузинка средних лет со строгой прической радостно мне заулыбалась:
- Наконец-то приехала наша долгожданная Александра! Давайте скорей приступим к просмотру бумаг, - как приятно, когда тебя все ждут и все тебе рады.
Оформление прошло, на удивление, быстро. Подозреваю, что это мои дядюшки все, что можно, заранее подготовили. Оба смеются, довольные, и я им улыбаюсь изо всех сил, причем совершенно искренне, давно так не радовалась. Поставила последнюю подпись в нужном месте. Свершилось! Я – обладательница домика по адресу: Синеморск, улица Зеленая, один. Дяди распрощались с дамой нотариусом, опять улыбаясь и рассыпаясь в благодарностях. Даже поцеловали по очереди ей руку. Я тоже ее горячо поблагодарила. Мне не верится в реальность происходящего.
- Александра! Теперь обедать! Обедать и праздновать! Тут есть чудесное кафе, замечательное кафе, там так готовят! Настоящая грузинская еда, почти, как дома! – заявил дядя Гурген. Его хозяин уважаемый Нодар.
- Лучше, чем дома, нигде не готовят, - вмешался дядя Арчил, - Как моя Тамара готовит! Как готовит! Восхитительно!
- Хорошо Тамара готовит, очень вкусно готовит, но давайте пока здесь поедим, у Нодара, обедать пора.
- Да, здесь тоже чудесно готовят, - согласился дядя Арчил. Здесь все туристы завтракают, обедают и ужинают, все гости этого прекрасного города! В этом замечательном кафе! - и мы поднялись на террасу небольшого кафе. Или что это? Такой уютный ресторанчик?
Нас сразу окутала атмосфера настоящего старинного грузинского городка. Легкий полумрак, фрески и картины на стенах. За столами сидят одни мужчины, женщин не видео. Обстановка очень спокойная, я бы даже сказала, строгая, сдержанная. Мужчины держатся с достоинством. В приоткрытую на кухню дверь видно, как на больших столах готовятся разные блюда. В быстром темпе сверкают острые большие ножи. Повара так ловко управляются с ними, это похоже на танец с саблями. А дверь-то приоткрыта не случайно. Можно окунуться в атмосферу настоящей старинной грузинской кухни.
На плите в ряд стоят большие и маленькие кастрюли и котлы, исходящие паром. На сковородках что-то шипит и скворчит. И над всем плывет манящий аромат волшебных грузинских приправ. Кажется, сделаешь один только вдох, и уже будешь заколдован, и никуда не сможешь уйти отсюда. Да так оно и есть! Повара одеты в темные рубахи и брюки, поверх которых, повязаны длинные фартуки, завершают наряд высокие колпаки. Я засмотрелась. Это просто ожившая гравюра из прежней жизни.
В небольшом зале прохладно, столики покрыты белоснежными скатертями, Из распахнутых настежь окон открывается чудесный вид на сады, спускающиеся террасами, увитые плющом, все в цвету. В мире разлито благоухание. А какими запахами полнится кафе! Грузинская кухня – это волшебно.
- Гамарджобат! – поздоровались оба моих дяди.
- Гагвимарджос! - ответил крупный колоритный тоже усатый мужчина, видимо, хозяин заведения. Я знаю, это приветствие означает: «Чтобы нам победить!»
- Уважаемый Нодар! Чем нас будут угощать в этом прекрасном, самом лучшем на всем побережье ресторане? С нами гостья! – сказал дядя Арчил, головы сидящих за столами мужчин тут же повернулись в нашу сторону. Они приосанились, глаза засверкали, усы, у кого они были, конечно, встопорщились. Мне стало как то не по себе от такого пристального мужского внимания.
- Это наша племянница, - провозгласил дядя Арчил.
- Племянница,- присоединился к нему дядя Гурген, - Из Петербурга.
Мужчины разом повернулись к своим столам, и их неспешные беседы продолжились. Видимо, не принято смущать дорогих гостей.
- Грузинская кухня – это искусство, - ты сейчас это поймешь, племянница, почувствуешь, осознаешь. Здесь тебя в этом убедят. И какое искусство!
Немолодой грузин, подходя к нашему столику, внес на небольшом круглом подносе вазочку с цветком, и поставил ее передо мной.
- Да будет мир! - сказал он. Я немного растерялась, но тут же поблагодарила.- Для нашей дорогой гостьи,- прекрасной Александры, племянницы уважаемого Арчила и племянницы уважаемого Гургена, прекрасной, как это роза, - провозгласил хозяин заведения.