По его знаку следом за ним тонкий юноша, почти мальчик, ступая легкой походкой, внес целый поднос, уставленный блюдами с разнообразной зеленью, лежащей горкой или порезанной в виде салатов. А овощи! Никакие другие овощи кроме южных, выросших под щедрым солнцем, не могут быть и невероятно вкусными, и потрясающе красивыми. Перед нами выложены помидоры нескольких сортов – от огромных до совершенно крошечных. Яркая зелень светится, источая сказочные ароматы. От разнообразия овощей я испытала легкое потрясение.
На втором подносе, который подал, словно танцуя, второй юноша, было ассорти из сыров, хлеб, кукурузные лепешки и хачапури. Я-то, выросшая среди представителей многонациональной семьи, знаю, что по грузинским обычаям должна хоть немного, но съесть каждого блюда, причем нельзя ничего оставить на тарелке. Поэтому класть буду себе по чуть-чуть, но удержаться невероятно трудно.
Следующий юноша поставил на скатерть поднос с горшочками. От них исходил просто ошеломляющий аромат. Дяди прибодрились и воодушевились.
- Сациви! – Объявил хозяин заведения Нодар.
- Мясо с орехами? – тихонько спросила я. Давненько никто не готовил у нас это блюдо.
- Нежное мясо, тушеное в густом соусе из грецких орехов. Соус, заметь, должен быть холодным. - Грузинская кухня – это поэма.
Затем на стол водрузили глиняные кувшины с вином. Красиво!
Ваша еда – самая лучшая, - сказали по очереди оба дяди, - Лучшая, -подтвердила я, удивленно глядя на какое-то фантастическое изобилие блюд. Харчо с телятиной, орехами, шафраном и травами. Чахохбили с куриной грудкой, томатами и специями, причем поданное в глиняных мисочках и выложенное слоями. Еще какая-то еда, названия которой я даже не знаю. И, наконец, шашлык.
- Зачем так много всего? – я просто ахнула, глядя на моих дядей.
- У нас сегодня праздник! Ты успела приехать! Мы так рады!
- Мы успели все оформить! Как хорошо!
- Это же безумно дорого, вы столько всего заказали! – растерялась я.
- Сегодня большой праздник у всей нашей большой семьи!
Свободного места на столе нет вообще. Ни одного сантиметра. Блюда исходят паром, благоухание пряных специй не сравнить ни с чем. Да в наших северных краях таких трав и не водится, а жаль.
Уважаемый Нодар, подходя к нашему столу, произносит пожелания здоровья всем: семье, родителям, детям.
Дяди едят с большим аппетитом, на их лицах написано истинное блаженство. Нет, они не едят, они вкушают. Я же от каждого кусочка испытываю потрясение. Ох, эти южные пряности, это изобилие! Запахи, будоражащие какие-то глубинные чувства! В конце трапезы из-за стола я выбралась с трудом, несмотря на то, что старалась каждого блюда съесть как можно меньше. Нас провожали до самого выхода из кафе. Вот это гостеприимство!
Мы, не спеша, направились в сторону дома. Моего дома! Спешить при всем моем желании у меня бы просто не получилось. Я переполнена вкуснейшей едой и блаженством. Дяди несут мою сумку и пакет с книгой, а я шагаю налегке с маленькой сумочкой через плечо и двумя плетеными шляпами.
Глава 4
Неширокие улочки городка ласкают глаз зеленью, из глубины садов выглядывают самые разные дома: большие и маленькие, новые и не очень, но все производят впечатление чистеньких, нарядных, с уютными палисадниками. Милый южный городок. Навстречу нам попадаются люди, они здороваются с нами, а дяди с нескрываемой гордостью представляют меня:
- Наша племянница Александра. Из Петербурга, - так мы и идем, раскланиваясь и любуясь садами. Имперский блеск Петербурга озаряет и меня, словно поднимая над обыденной жизнью. Как забавно ощущать себя важной персоной только от того, что угораздило родиться в Питере.
- Ну вот, наша любимая племянница Александра, мы и пришли, - сказал дядя Гурген, сделав таинственное выражение лица.
Завернули за угол и оказались на улице, табличка на которой гласила «Улица Зеленая». Это действительно зеленая улица. Зеленая-презеленая, вся утопающая в зарослях растений. Они не помещаются на участках и бесстыдно свешиваются за заборы, топорщась во все стороны и расползаясь вверх и вниз до самой земли.
Это не улица, это же просто зеленый тоннель. Резные листья деревьев рассеивают солнечные лучи, создавая приятную полутень. Ветви и плети растений пролезают даже между прутьями ограды. Где-то в глубине садов виднеются верхушки деревьев. А на них… А что это на них? Не может такого быть! Не то плоды, не то ягоды среди цветов.
Над изящной кованой калиткой выгнута ажурная металлическая надпись «Улица Зеленая, дом один». Вьюнок, или что это за растение, обвил ее. А вдоль всего участка через верх забор оплетен цветущими лианами с необыкновенными цветами. Дядя вынул из кармана брюк ключ и протянул его мне со словами: