На каждого суточного гусенка при выращивании до 21-дневного возраста требуется 320 см2 площади пола клетки. При более продолжительном сроке выращивания – до 63 дней, площадь пола клетки в расчете на одного гусенка увеличивают до 680 см2.
Также, как и на глубокой подстилке, гусята в клетках должны как можно быстрее начать клевать корм. Для этого суточных гусят лучше высаживать прямо на лотковую кормушку с кормом, установленную временно в клетке, или на плотную бумагу, на которую также насыпают корм. Гусята, начавшие поедать корм из лотковых кормушек или с листа бумаги, вскоре легко находят корм в желобковых кормушках. После того как все гусята привыкнут к желобковым кормушкам, лотковые кормушки или бумагу убирают из клеток. Однако не следует задерживаться с заменой кормушек и удалением бумаги, так как гусята их быстро загрязняют. Лучше это сделать на второй же день выращивания.
В условиях приусадебного хозяйства, очевидно, оптимальной с практической и экономической точек зрения является система выращивания гусят на мясо в клетках с суточного до 21-дневного возраста с последующим переводом их в лагери, на пастбища или водный выгул.
Кормление гусят
Гусят, выведенных под наседкой, первый раз кормят сразу же, как только они обсохнут. Гусят, взятых из инкубатория, следует как можно побыстрее разместить на месте и тут же накормить.
В первые 3 дня гусят кормят сваренными вкрутую и протертыми яйцами, смешанными с дробленым зерном (пшеницей, кукурузой и др.) и мелко нарубленной зеленью (одуванчиком, салатом, молодой крапивой). Со второго дня им можно давать рассыпчатую пшенную кашу или дробленый замоченный горох с добавлением 30–40 % свежей молодой зелени. С недельного возраста гусятам можно скармливать вареный картофель, а с 3-недельного возраста – пищевые отходы. Прекрасным кормом для гусят со второго дня жизни является тертая морковь и свекла, а также овощи, которые улучшают пищеварение и являются источником витаминов. Жмыхи в размоченном виде можно давать с 4-го дня жизни. В это же время вводят в рацион гусят свежий творог, обрат, простоквашу, смешивая их с другими кормами.
Для обеспечения маленьких гусят свежей зеленью ранней весной выращивают побеги овса или ячменя. В ящики с небольшой высотой бортиков насыпают зерно слоем 2–3 см. Его поливают водой и ставят в теплое место ящик на ящик, поддерживая влажное состояние зерна. Как только зерно наклюнется, ящики выставляют на свет. Зелень начинает быстро расти. Когда ее высота достигнет 8-10 см, побеги срезают ножницами, а оставшиеся в ящиках корни снова поливают, зелень снова отрастает. С одного посева можно снять три урожая зелени. Зелень не хранят, поэтому ее нужно срезать перед скармливанием гусятам.
Первую неделю молодняк кормят довольно часто – 6–7 раз в сутки. К месячному возрасту число кормлений постепенно сокращают до 3 раз. Гусята охотно поедают корм в виде влажных рассыпных мешанок. Следует иметь в виду, что слишком влажные, клеклые мешанки могут забивать носовые отверстия гусят и вызывать их воспаление и, в конечном итоге, повышенный отход молодняка.
Зерно гусятам до месячного возраста дают в дробленом виде, что обеспечивает хорошую поедаемость и усвояемость. С месячного возраста молодняку можно давать цельное зерно, но лучше предварительно его замачивать, а еще лучше проращивать.
С 3-недельного возраста до 30 % зерномучных кормов в рационе можно заменять вареным картофелем, свеклой, пищевыми отходами.
С начала выращивания гусятам нужно давать минеральные корма – измельченную ракушку или скорлупу яиц, мел, которые способствуют формированию костяка и росту пера. Для минеральных кормов устанавливают отдельно кормушку, которая должна находиться в птичнике или на откормочной площадке постоянно.