Разведение фазанов
Интерес к разведению фазанов среди любителей-птицеводов обусловливается не только красивыми внешними формами этой экзотической птицы, но и возможностями получения ценного, высокопитательного вкусного диетического мяса. В настоящее время технология выращивания молодняка и содержания взрослых фазанов достаточно отработана и позволяет в условиях приусадебного хозяйства успешно разводить эту интересную птицу.
Выращивание молодняка
На выращивание берут здоровый молодняк не позднее 10 ч после вывода. За день до приемки молодняка помещение, в котором будут выращивать фазанят, нагревают до нужной температуры, проверяют работу нагревателей и при необходимости регулируют высоту их установки.
Выведенных фазанят размещают под брудер на пол, на теплую сухую, чистую подстилку. В качестве подстилки рекомендуется использовать сухой прокаленный песок, насыпанный слоем 5–7 см или резаную солому, сено. Для фазанят не годится в качестве подстилки опилки и мелкий торф (крошка). Фазанята начинают их клевать, чем вызывают нарушение работы органов пищеварения, заболевания и повышенный отход.
Холодный бетонный пол с небольшим слоем подстилки губителен для фазанят. Хорошо оборудовать обогреваемые полы, когда под них укладывается специальный нагревательный электрический элемент.
Плотность посадки суточных фазанят зависит от продолжительности их выращивания на одном месте. Так, например, если под брудером планируется выращивать фазанят в течение 10 дней, а затем переводить их на выгула или в другое помещение, то плотность посадки может быть равной 25–30 головам на 1 м2 площади пола. При более длительном сроке выращивания – с суточного до 30-дневного возраста на 1 м2 должно приходиться не более 12–15 голов, в период выращивания с 31 до 80 дней – 6 голов на 1 м2 площади пола.
В первые недели выращивания фазанята весьма чувствительны к температуре. Для суточных фазанят требуется высокая температура окружающего воздуха (табл. 45).
Таблица 45. Температура воздуха при выращивании фазанят, °С
При выращивании фазанят на мясо их размещают только в теплые помещения. В тех случаях, когда фазанят выращивают на племенные цели или для выпуска в парки, охотничьи угодья, их с суточного возраста содержат под брудерами, установленными непосредственно в вольере. Тогда температуру под брудером поддерживают на 2 °C выше, чем при выращивании в помещении.
Главным показателем нормальной температуры служит поведение самих птенцов. При оптимальной температуре они подвижны, активно перемещаются по полу или сидят не скучиваясь. Скучивание указывает на пониженную температуру окружающего воздуха. При чрезмерном высокой температуре фазанята тяжело дышат, раскрыв клювы, мало едят корма и много пьют воды. Незначительные колебания температуры фазанята переносят легко, но сквозняки для них недопустимы.
При выращивании в птичнике молодняк быстрее растет и меньше потребляет корма. В вольере более прохладная температура требует дополнительного количества корма, затрачиваемого на обогрев тела. Однако молодняк, выращенный в вольере, отличается лучшей выносливостью и здоровьем.
При выращивании фазанят на мясо можно использовать клетки для цыплят, которые способствуют экономии кормов на прирост живой массы и получению хороших мясных качеств птицы.
В любом случае в первые дни жизни фазанята очень нежны и нуждаются в заботливом уходе. Нужно следить, чтобы фазанята не скапливались в углах секций в птичнике, в клетке или в вольере.
Кормят суточных фазанов круто сваренными и мелко рубленными куриными яйцами в смеси с мелко нарезанной свежей зеленью, мелкими мучными червями. В первые дни корм раздают через каждые 2 часа, ночью – один-два раза.
Через 5 дней фазанятам можно давать комбикорм. Позднее в кормосмесь можно добавлять просо, овсянку, дробленую кукурузу, дробленый ячмень, зерновые отходы и другие корма.
Свет, как фактор внешней среды, оказывает большое влияние на рост и развитие фазанят и на будущую их продуктивность. Под действием света усиливается обмен веществ, увеличивается количество эритроцитов в крови. Свет стимулирует половое созревание молодняка. Поэтому при выращивании ремонтных фазанят в птичниках необходимо поддерживать определенный световой режим. В первые 7 дней свет не выключают. Фазанята лучше ориентируются в обстановке, быстро привыкают к кормушкам и поилкам, раньше и в большем количестве начинают потреблять корм и находить воду. Однако в дальнейшем при выращивании в безоконных помещениях применяют режим прерывистого освещения (0,5 ч света и 3–4 ч темноты и т. д.). Периоды темноты увеличивают постепенно, начиная с 15 минут и доводя до 4 ч в течение 3–4 дней. В периоды темноты горит очень тусклое освещение (лампа 15 Вт на секцию в 45 м2). Такой режим освещения применяют в течение первого месяца выращивания, предотвращая расклев, а затем фазанят переводят на естественное освещение при вольерном содержании.