Вы любите море?
Ненавижу. Для меня там шумно, грязно, суета большая. Я люблю, когда спокойно, тишину люблю, порядок, лес, горы. Когда приезжаю в Кисловодск или на Алтай, обязательно поднимаюсь в горы. Или у себя в Азербайджане люблю бывать там, где начинаются горы Кавказа.
У вас были близкие отношения с вашей мамой?
Очень.
Можете вспомнить какой-нибудь общий секрет?
Один помню: в советское время в Азербайджане основной работой для женщин был сбор хлопка и зерна. Мама собирала хлопок. У нее были такие большие золотые серьги — кольца, так модно было, и чтобы их не потерять в поле, она проколола мне уши и повесила свои серьги. Мне было года четыре, и все спрашивали, почему у меня в ушах кольца, а мама смеялась и говорила, что она так специально придумала.
Вы любите золото?
Очень. Я считаю, что каждая женщина должна носить золотые украшения. Это нежность, красота, защита, сила, волшебство. Я и жене, и трем своим дочкам всегда дарю золото, на каждое событие. Сын подрастет, и ему куплю что-нибудь золотое.
Как звали вашу маму?
Мино.
Вы на нее похожи?
Нет, я на папу похож.
Сколько у нее было детей?
Семеро. Я пятый.
Вы были любимчиком?
Нет, мама больше любила дочерей, а я из-за этого на нее всегда обижался. Мама говорила: «Ты мужчина, сам справишься, а дочерям надо помогать».
Как она называла вас?
Али. Это святое имя по вере.
Вы единственный из всех детей уехали из Азербайджана?
Я бы не уехал, если бы папа меня не попросил. Мой папа воевал на войне, 900 дней блокады был в Ленинграде, войну закончил в Чехии. Три ранения, много медалей, орден. В Ленинграде он познакомился с русской женщиной Екатериной, влюбился в нее, они очень поддержали друг друга. Папа отдавал её семье армейский паек, иначе бы они не выжили, голод был страшный. После войны он женился на этой женщине и забрал её в Азербайджан. И вскоре женился на моей маме. Женщин после войны было много, мужчин мало, и по негласному закону можно было жениться на второй жене. Папе пришлось жениться на моей маме. Екатерина не простила этого, не поняла, и уехала обратно в Ленинград, оставив маленького сына. Папа всю жизнь любил её, но больше никогда не видел. Когда я вырос, он сказал мне: «Ты должен найти эту женщину и уважать её». В память о своей любви папа решил, что один из его сыновей должен жить в России, и выбрал меня.
Вы не пытались найти эту женщину?
Пытался. Два года назад я отправил запрос в Питер, и мне ответили, что под именем Екатерина Гордеева в этом городе зарегистрированы семьдесят две женщины. Мне не уточнили, живые они или нет, но сказали, что им всем примерно по девяносто лет. Я не знал, как быть дальше, потому что кроме имени и фамилии папа ничего про нее не рассказывал. А мне хотелось увидеть её, привезти в Баку, познакомить со своими братьями и сестрами. Не получилось. Грустная история?
Грустная.
Папа помнил её до конца жизни. Думаю, что и в России было такое, и везде. Просто это не придавалось огласке. Все время, когда бываю в Питере, считаю его своей второй родиной. Я видел, как сильно отец любил эту женщину и как скучал по ней всю жизнь, до самого конца.
Вы верите в любовь?
Ну а как без любви-то? Ты что? Везде должна быть любовь: на работе, дома, везде. Как можно не любить свой коллектив и хотеть, чтобы они честно работали? Как можно не любить своих детей и требовать, чтобы они уважали тебя?
А печенье вы любите?
(Смеется.) У меня уже от него аллергия!
Как же вы делаете его таким вкусным?
Вам нравится? Спасибо. Мы стараемся. География поставок настолько широка, что для меня важнее важного качество нашей продукции. Мы поставляем её по России, в Казахстан, Узбекистан, Таджикистан, Азербайджан, Беларусь, Монголию и даже в Донецкую республику, куда раньше отправляли гуманитарную помощь. Вся наша продукция соответствует требованиям системы качества и безопасности, основанной на принципах HASSP. Сейчас покажу вам новую линию, мы совсем недавно закупили ее в Швейцарии. У нас вообще вся фабрика оборудована техникой ведущих европейских производителей.
У вас есть правила, которые вы соблюдаете в жизни и не нарушаете никогда?
Кто скажет: «Я никогда ничего не нарушаю», тот обманщик. Мы все нарушаем правила в разумных пределах. В начале нашей беседы вы сказали мне, что вам понравилось интервью с Еленой Скрынник. О чем бы вам было интересно с ней поговорить? Про сельское хозяйство, про аграриев. Она опытная женщина, специалист, профессионал.