Юкино.
— Появившись на ТВ я начала это понимать. В первый месяц я поняла атмосферу. На третьем месяце я просто текла по течению. Но я совершенно это не понимала. Я не могла выжить в одиночку без людей у которых есть опыт, таких как Франси и Снатч.
Юкино сражается.
Она сражается в одиночку в мире телевидения.
Кацуко-нээ тоже впервые сражается в бизнесе.
Глядя на то какая, выпечка продается, а какая нет.
Я же лишь бездействовал.
Все, что я делал, так это прятался за спиной у Кацуко-нээ.
Я просто делал то, что мне говорили, пек те булки, которые мне говорили печь.
Я совершенно не замечал мыслей Кацуко-нээ.
Понятно.
Эта пекарня и весь курс по созданию булок.
Весь этот факультатив, чтобы научиться бизнесу до моего выпуска…
Все это не для меня.
Минахо-нээсан также сказала и Кацуко-нээ научиться вести бизнес.
Потому…
— Кацуко-нээ, с этого момента я тоже буду думать о менеджменте.
Что я могу сделать?
— Я буду помогать тебе думать над тем, что будет продаваться, а что нет…
— Хах! Ты идиот? Ты? И думать? У тебя никогда не получится придумать хорошую идею.
Сказала Юкино.
— Но я все равно буду пытаться.
— Это пустая трата времени, лучше просто прислушивайся к своим клиентам.
Юкино?
— Почему ты все еще ходишь в класс?
Мой класс?
— Если ты собираешься стать пекарем, то ты мог бы просто уйти из школы, не так ли? И все же Юзуки хочет, чтобы ты продолжал ходить в класс?
Это….
— Если ты продаешь булки старшеклассникам, то изучай старшеклассников. А если ты одноклассник, то это сделать очень легко, и они тебе без проблем все скажут, не так ли?
Ах.
Да.
— Танака сказал мне кое-что не так давно.
— Что?
Спросила меня Кацуко-нээ.
— Он попросил сделать для них скидку на 50 йен.
Короче говоря.
— Он думает, что наш хлеб стоит на 50 йен выше необходимого.
Да.
Они мои одноклассники, так что говорят мне свое мнение без обмана.
— Но ведь ты делаешь очень вкусный хлеб. Я проверяю его вкус каждый день.
Сказала Кацуко-нээ.
— Кацуко-нээ, дело не в этом, не в том, чтобы цена соответствовала вкусу.
Не так…
— В сравнении с булками, продаваемыми в школьной столовой и если ученики хотят купить себе что-нибудь на обед, то у нас это будет сделать немного более дорого. Поэтому…
Мы должны узнать, чего наши клиенты хотят.
А не просто гнаться за вкусом.
Мы должны знать, что продают наши конкуренты.
Вот что значит заниматься бизнесом.
— Кацуко-нээ. Пожалуйста продавай хлеб сегодня вместе с Мегу и Неи.
Сказал я.
— Но я ведь не учусь в вашей школе.
А, понятно.
У нее по-прежнему имеется травма со времен первого года старшей школы, так что ей трудно это делать.
Потому он и делает только то, что направляет меня.
И возвращается домой до того, как сюда начинают приходить ученики, чтобы купить булки.
А магазин оставляет на нас с Мегу и Неи.
Я не заметил даже этого.
— Это не важно
Сказал я.
1 Это ведь твой магазин, так что, Кацуко-нээ, ты должна почувствовать атмосферу клиентов.
— Нет, он твой… Я всего лишь помогаю.
После этих слов я взял Кацуко-нээ за руку.
— Тогда пускай это будет наш магазин.
— Дорогой.
Кацуко-нээ посмотрела на меня.
— Потому давай продавать его вместе. И учиться вместе. Вместе пытаться и вместе ошибаться.
Да.
— Так что давай преодолеем эти стены вместе.
Мы не одиноки.
— Да, ты прав, я поняла.
Улыбнулась Кацуко-нээ.
— Вот действительно, вы выглядите, как идиоты. Ну серьезно…
Пробормотала Юкино. ошарашенно.
Глава 619.
— Ну в общем в этом и есть вся суть.
Кацуко-нээ говорила с Неи.
Спустя десять минут после того, как закончился четвертый урок, Неи и Аня уже находились в пекарне.
Похоже, что Аня попыталась быть «студентом по обмену» во время второго и третьего урока в классе Неи.
Но четвертый урок это была физкультура.
И Аня в нем не учувствовала.
Ну и так видно, что она лучше в этом в сравнении с обычными старшеклассниками.
Так что она должна избегать заниматься вместе с ними.
И поэтому во время четвертого урока Неи устроила ей экскурсию по школе.
И это значит, что Неи тоже пропустила физкультуру.
Ну а после этого они как можно быстрее пошли к нам.
Неи является продавцом в моей пекарне.
— Так что я думаю о том, как бы срезать стоимость булок на 50 йен.
Кацуко-нээ сразу же решила проконсультироваться с ней по поводу пекарни.
— Мы не должны терять ни текущего вкуса, ни производимого количества. И при этом нам надо найти какой-нибудь способ срезать стоимость булочек на 50 йен.
Даже если они и очень вкусные, но если мы не будем соответствовать цене наших конкурентов и покупной способности клиентов, то никто е будет покупать их у нас.