— Вау, такая цена.
Сказала Марико, увидев буханку за 700 иен.
Это дороже чем в обычной пекарне.
— Эээ, выбирайте что хотите. Я заплачу.
Чтобы понять вкус, надо сначала купить.
Кроме того, я хочу знать, какую выпечку они выберут.
— Хоть ты так и говоришь, Нобу, но…
Кана-семпай кажется сбитой с толку.
— Просто выберите по три, и я тоже выберу.
— Коу. Мы покупаем и едим здесь?
— Нет. Кудо-сана ждет нас.
Мне будет жаль, что мы единственные, кто ест пирожные и пьет чай.
— Хм, после этого мы поедем в другой магазин, верно?
Спросила Хайджи.
— Тебе не нужно думать об этом сейчас. Это нормально иметь излишек. У нас много людей в семье. В любом случае, выберите три пирожных, которые соответствуют вашим интересам или которые вы хотите съесть.
— Хорошо, если так говорит Коу, тогда давайте возьмем подносы и щипцы.
Марико проявила инициативу.
Я смотрю на выставленный товар.
Ассортимент выпечки около 30 видов.
Кроме того, кажется, что они делают разную выпечку, утром, в обед и вечером.
Они выпекают во внутреннем помещении.
— И все же, Нобу, в этом магазине красивый и элегантный интерьер.
Сказала Кана-семпай.
Да, декор спокойный, с большим количеством дерева и красным кирпичом на полу и стенах. На стенах картины в рамах.
Здесь царит элегантная атмосфера, но…
Что-то не так.
В ней нет той элегантности, которую я чувствовал в комнатах в западном стиле дома Кудзуки.
— На самом деле это все поверхностно, какой плохой магазин.
Сказала Марико.
— Снаружи и внутри они используют немецкую архитектуру, но… Это просто обычное железобетонное здание с приклеенными к нему деревом и кирпичами.
Хм?
— Вон тот камин – подделка. В этом месте нельзя поставить настоящий камин. Если европеец это увидит, то лишь посмеется.
Ага, понятно.
Они создали хорошую атмосферу, но она фальшивая.
Не хватает подлинности.
— Вон та большая ваза должна быть на самом деле двумя симметричными вазами. Но там только одна, верно? Они этого не знают. Я уверена. Картина вон там – пейзаж Франции. Но пекарня создает имидж Германии.
Кажется, это привлекло внимание Марико.
— Это не имеет значения. Мне нравится. В этом есть зрелая атмосфера.
Сказала Кана-семпай.
— Мне это не нравится.
Хайдзи указывает на кафе.
— Раз уж это красивый магазин, то они должны были использовать фарфор для напитков.
Ой.
Они наливают кофе и чай в хлипкие чашки с крышками, как в фаст-фуде и кофейном масс-маркете.
— С тех пор как американские кофейни стали популярны многие магазины используют такие стаканы.
Сказала Кана-семпай.
— Но, я думаю, Хайджи права. Кофе и чай также должны доставлять удовольствие.
Сказала Марико.
Я понимаю.
Это немного плохой магазин.
— Йошида-кууун.
Ай позвала меня.
— В чем дело?
— Хм, в этом хлебе используется хорошая пшеничная мука.
Она поняла это, просто взглянув на него.
— Но ничего сложного в изготовлении нет.
Хм?
— Если это такая выпечка, Ай и Йошида-кун могут ее испечь.
Хлебное приключение. Вторая пекарня.
— Разве это не очевидно? Если они делают столько разнообразной выпечки каждый день, то они нанимают для этого персонал на неполный рабочий день.
Сказала Марико.
— Рабочий день начинается в 9 утра и заканчивается в 9 вечера. Они открыты по 12 часов в сутки с утра до ночи, и они постоянно делают и выпекают, пополняют прилавок, верно? Это означает, что они должны чередовать выпечку, чтобы успеть вовремя.
Говоря это, Марико достала свой смартфон.
— О, вот оно. Владелец этого заведения – 38-летний человек, прошедший обучение в иностранной пекарне. Его хобби – чтение, и когда появляется популярная книга, он обязательно её покупает.
Марико, похоже, нашла сайт этой пекарни.
— Понимаешь? Чтобы это хобби было жизнеспособным, владелец никоим образом не будет печь хлеб с утра до вечера.
Да, это правда.
Необходимо сделать заготовки вечером, чтобы приготовить выпечку следующим утром.
Если хозяин всегда будет перед печью, то у него будет времени на отдых.
— Ну и что? Знание этого должно что-то поменять? Хозяину нужно только проверять вкус своей продукции, не так ли? Выпечка здесь выглядит хорошо, выглядит вкусно, и у нее хорошая репутация.
Кана-семпай тоже смотрит в свой телефон.
Кажется, она нашла обсуждения в Интернете.
— Прямо сейчас, она на третьем месте в списке «Пекарен Токио»
Да, Кацуко-нээ сказала мне и Ай, чтобы мы её посмотрели.
Я думаю, что этот магазин имеет высокую популярность.
— Но все, что я вижу, это неэлегантный и бутафорский магазин.