Ведение хозяйства: многообразие вместо однообразия
Наиболее высокий и стабильный доход я получаю не за счет узкой специализации и интенсификации отдельных видов производства, а за счет многообразия методов землепользования. Чем разнообразнее система, тем она стабильнее.
Ведь что делает фермер, который специализируется на производстве одного вида продукции? Он исключает животное или растение из всех его жизненных циклов, изолирует их и должен их обеспечивать, потому что теперь они полностью зависят от него. Теперь он должен возместить все то, что животное или растение, находясь в природной системе, получает самостоятельно. Выбирая одну специализацию, он вынужден делать более крупные инвестиции, которые, как правило, себя не окупают. И теперь он решил сделать ставку на производство только одного продукта. Если вдруг случится нечто непредвиденное — падение цен, изменение климатических условий либо эпидемия среди животных или растений, то у него будут большие убытки. Поэтому узкая специализация — крайне нестабильный путь.
Естественная, разнообразная система, например водный ландшафт, дает мне намного больше возможностей. Да и в экономическом плане благодаря этому я твердо стою на обеих ногах, а не на одной. Правда, мне приходится искать свою нишу, чтобы получить хорошую цену. Я могу продумать наперед свои действия, чтобы своевременно реагировать на спрос рынка и быть готовым в случае его изменения быстро переключиться на другой продукт. Пока конкуренты подсчитывают и осмысливают убытки от причиненного ущерба или падения цен, я уже давно продаю на рынке совершенно другой продукт. Такой естественный стабильный подход работает на перспективу и дает фермеру максимальную независимость.
Каковы возможности использования водного ландшафта?
• Противопожарная защита.
• Эффективный способ профилактики наводнений благодаря сооружению водоемов природного типа для накопления воды.
• Водный резервуар для орошения в период засухи.
• Водопой для скота.
• Продуктивная площадь для поливных садов.
• Объект рыбоводства.
• Продуктивная территория для выращивания раков, пресноводных моллюсков и других специальных продуктов.
• Объект биологического птицеводства для водоплавающих и экзотических птиц всех видов.
• Продуктивная площадь для содержания водяного буйвола.
• Зона отдыха в туристических районах: для купания, парусного спорта, гребли, а зимой для игры в керлинг.
• Территория прямого сбыта.
Взаимодействие с фауной водоемов и прибрежной территории
Общее замечание по поводу животных: я принципиально отвергаю интенсивное животноводство. Это относится также к озерам и водным ландшафтам. Вся растительность и окружающая среда страдают от чрезмерного использования, если слишком большое количество животных будет сконцентрировано на небольшой территории, и неважно, будет ли это водоплавающая домашняя птица, водяной буйвол или рыба. Да и животные в этом случае чувствуют себя не очень хорошо, это приводит к стрессу, болезням и высоким потерям.
С моей точки зрения, рыба должна водиться в каждом пруду или озере, независимо от того, связано это с экономической выгодой или нет, поскольку это имеет большое значение для экологии местности. Чтобы определиться с правильным поголовьем рыбы, существуют определенные схемы расчета. Но намного важнее самостоятельно присматриваться, продолжая учиться, подмечать, наблюдать и экспериментировать. Тогда можно понять, за счет каких факторов достигается гармония и какое количество животных можно содержать без ущерба для окружающей фауны и флоры. В этом вопросе и управляющим водными хозяйствами не помешает научиться чувству меры и не потворствовать жадности.