Защита на водосбросе
Если пруд или озеро связаны с открытыми водными путями, особенно если они оборудованы водосбросом, не следует заниматься разведением тех пород рыбы, которые могут бесконтрольно занимать территорию и тем самым наносить ущерб естественной флоре и фауне в этих водах. Это само собой разумеется. К таким породам относятся прежде всего те, которые не свойственны данной местности и у которых нет естественных врагов. Системой защиты водослива и притока воды регулируется нежелательная миграция рыбы. За счет этого можно избежать, с одной стороны, появления в водоеме больной или хищной рыбы, а соответственно и ущерба, который она может нанести, а с другой — бесконтрольного распространения разводимой рыбы в других водах.
Если в водоеме нет притока или оттока воды, т. е. это так называемый небесный пруд, который питают только поверхностные воды (атмосферные осадки и источники), в таких профилактических мерах нет необходимости.
Естественный корм
Водный ландшафт, сформированный с учетом природных исходных данных, в достаточной мере обеспечен кормовыми площадями, на которых рыба при экстенсивном ведении хозяйства самостоятельно находит для себя корм. Интенсивное производство природного корма находится у меня в теплых водах мелководья и прибрежной зоны, так как они являются продуктивной граничной территорией. Он вырастает здесь в огромном количестве: планктон, мелкие ракообразные и другие организмы, живущие в воде.
Для продуктивного производства естественного корма также большую роль играют глубоководные зоны: они служат буфером при межсезонных колебаниях температуры — нагревают зимой и охлаждают за счет температуры почвы летом. До замерзания воды в водоемах альпийского региона теперь дело доходит не так часто, как раньше, поэтому растения и животные не подвергаются сильному стрессу, а естественный корм в воде продолжает развиваться.
Дополнительно подкармливать рыбу нужно только в том случае, если заниматься интенсивным хозяйством. Вопрос, связанный с интенсивным откормом рыбы, у меня не стоит на повестке дня, я принципиально отвергаю такой подход. Рыба, которая питается естественным кормом, по своему вкусу и качеству не идет ни в какое сравнение с рыбой, выращенной на искусственном корме.
Лампочка, а лучше солярная лампа, подвешенная вблизи от поверхности воды, привлекает комаров, которые кружатся вокруг нее ночью. Вскоре под лампой начинает резвиться рыба. Если в этом месте положить в воду камни, получится небольшая мелководная зона. Теперь уже и мальки смогут заплывать в эту зону и охотиться на комаров и мушек. Таким образом, я получаю кормовой автомат для выращивания мальков и в то же время естественным путем сокращаю популяцию комаров и мух.
Разумеется, качество воды тоже существенно влияет на вкусовые качества рыбы. Если вода имеет затхлый запах, то и рыба будет иметь такой же запах. В пруду с природной формой и структурой вода находится в постоянном движении и может восстанавливаться, это подробно описано в разделе «Правильное формирование озер и прудов, берегов, глубоководных и мелководных зон».
Температура воды
Многие виды рыбы заплывают в глубоководную зону как в летнюю жару, так и в самое холодное время года, потому что там на протяжении всего времени сохраняется приблизительно одинаковая температура. Потребность в тепле у рыбы разная: при температуре воды выше 22-23° гибнет форель, живущая в ручьях, а 25° — это предельная температура для радужной форели. Карпы же, напротив, только начинают себя по настоящему хорошо чувствовать при такой температуре. Однако при наличии в водоеме глубоководных и мелководных зон можно содержать виды рыбы с разными запросами в одном и том же приду или озере, потому что у них всегда есть возможность отыскать те места, где им будет комфортно. В теплой воде потребность рыбы в кислороде выше, чем в холодной.
Температура воды играет также большую роль в период икрометания. Вода должна быть достаточно теплой, чтобы рыба вообще начала метать икру.