Законы должны быть на службе жизни. Если они не соответствуют этому назначению, я считаю себя просто обязанным не только игнорировать их, но даже оказывать сопротивление. Для этого нужно обладать мужеством и иметь четкую гражданскую позицию. Каждый человек должен стать щитом для окружающей Природы, для своих животных и защитить их, а не оставлять на произвол нашим теоретикам–бюрократам.
Для получения семян я отбираю самые хорошие растения, выросшие на самой плохой земле. Осенью я аккуратно извлекаю все растение вместе с корнем из земли, переношу его в земляной погреб (не в подвал) с умеренной температурой и затемнением, где я уже приготовил грядку из песка. Я сажаю растение целиком, и здесь оно остается в течение всей зимы. Если речь идет о капусте, то я могу попозже срезать кочаны и использовать их на кухне, например в канун рождества, а стебель и корень оставить в песке. Свекла, редька и морковь целиком находятся в песке. Их листья очень скоро перегнивают. Весной я высаживаю в сад то, что осталось от растений — одревесневшие корневые клубни и стебли. У редьки и свеклы появятся новые корни, дадут ростки и сразу же зацветут. Капуста кочанная и другие капустные овощные культуры пускают боковые побеги, это большой куст, 1-2 метра высотой, сплошь покрытый желтыми цветками, из которых потом образуются стручки с семенами.
Когда первые семенные коробочки открываются, я срезаю стебель целиком и кладу его вместе с семенами и стручками в большой джутовый мешок.
Мешки я подвешиваю на длинной проволоке в тени, в амбаре или сарае. Если вместо проволоки взять веревку, то мыши с радостью погрызут мешки с семенами, потому что это их любимое лакомство. В мешке дозреют даже несозревшие семенные коробочки.
Когда мне понадобятся семена, я снимаю мешок с проволоки и ударяю им о землю, при этом шелуха и стручки отделяются от семян. Кроме того, можно использовать молотилку, она поможет отделить семена от измельченных семенных коробочек. Однако при получении семян для собственных потребностей достаточно просто подуть на них, и шелуха улетит.
Важно: если двухлетние растения цветут уже в первый год, семена тоже будут. Но они будут непригодными. Если я высею эти семена, то плодов это растение не даст, а сразу же зацветет.
Более эффективные методы перехода на экологическое земледелие
Регенерация загрязненных пахотных земель
Если фермер принимает решение вести независимое хозяйство, то он все сделает для того, чтобы отведенная ему земля обрабатывалась с должной компетентностью и добросовестностью в сотрудничестве с Природой и чтобы на этой земле производились полезные для здоровья человека продукты питания. Если ему достается земля, которая десятилетиями возделывалась и была загрязнена синтетическими удобрениями и пестицидами, он должен восстановить ее. В каждой стране существуют свои законы, регламентирующие сроки перехода от традиционного земледелия к органическому. Как фермер может максимально эффективно использовать этот период и при этом получить урожай и заработать деньги, я хочу показать на примере Украины.
В этой стране, бывшей житнице Европы, состояние земель, да и всего сельского хозяйства весьма плачевно, по–настоящему больно видеть это. Здесь до самого горизонта простираются знаменитые на весь мир черноземные поля — гумусная, черная, рыхлая почва толщиной в несколько метров. Любой фермер о таком грунте может только мечтать. Здесь могло бы расти все и, заметьте, абсолютно без всякой химии. Однако чрезмерное использование и безрассудное применение сельскохозяйственных ядов на протяжении десятилетий даже такую землю смогли довести до истощения. Урожаи становятся меньше, почвенной фауне нанесен большой ущерб, а то, что еще растет на этих землях, загрязнено химией. А куда уходят яды, если почва уже не в состоянии их принимать? Конечно же, в грунтовые воды.
Посев таких растений–сидератов, как клевер и люпин, помогает восстановить загрязненную почву. Применение этого метода будет иметь еще больший эффект, если посев проводить на крупных холмистых грядках