Ворвалась на кухню, как комета. Повара приветствий обронить не успели, а Валентина испугалась моего зловещего вида и оборонительно выставила поварешку. На ходу достала блокнот и со скоростью света настрочила речь.
- На пожар торопишься? Зачем людей пугаешь! – возмутилась Валентина.
Выпрямилась и резво обратилась к старушке.
- «Мне срочно нужны сливки и сгущённое молоко. Так же, обычные сахар и ягоды:малина, клубника и смородина.»
Однажды поварята меня разжалобили, просьбами приготовить сладенькое. Я написала рецепт сгущенки, поэтому не сомневалась в ее наличии. Для создания мороженного нужны лишь жирные сливки и сгущенка, а для приготовленияфруктового льда даже думать не надо. Проблемой являются формочки. Я не собираюсь презентовать сладость на выставке или совиному князю, поэтому подойдут любые глубокие емкости.
- Сладкого захотел после болезни? Не-не-не, соколик мой. На всю здешнюю оравуингредиентов не хватит, - на отрез закачала головой Валентина.
Я расплылась в довольной мине и указала на нижний абзац с пояснениями.
- «Это для отряда. Сумка в вашем распоряжении, накладывайте сколько душе угодно. Мы на долго. И прошу выделить мне бутылку красного вина.»
Отстегнула сумку от пояса, и положила на стол. Валентина не успела возразить. Язанялась подбором кастрюли. Первостепенная задача взбить сливки до состояния воздушной пены. Благодаря урезанному времени мотивация не упустить шанс съесть мороженное возросла до небес. Взбить кастрюлю сливок вручную за двадцать минут? Ха! Это ли проблема для кондитера? Дав, распоряжения поварятам толочь ягоды с сахаром, Валентина направилась в подвал за вином.
Окружающие повара смотрели на меня с ужасом и трепетом. Ярый энтузиазм напугал их, но я, не я, если упущу возможность подсластить себе жизнь! Валентина искоса поглядывала, приговаривая какая невоспитанная нынче молодежь. Когдадобилась результата, отпустила венчик и упала на стул, не чувствуя рук. Живот предательски ныл.
- Ну, ты даешь! - поразился повар, заглянув в кастрюлю взбитых сливок. – Держи и помни. До дна!
Он поставил гоголь-моголь, за что поблагодарила кивком. когда вернусь с северного полюса, возьму Бурогора в оборот и заставлю создать магический миксер. Пускай, понятия не имею, как тот устроен внутри, костьми лягу, но заставлю гнома работать над этим изобретением! Дрожащими руками поднесла к губам кружку. Живительная жидкость насыщала организм.
Осталось дело за малым. Смешала ингредиенты, перелила массу в глиняные горшкис плотными крышками и перевязала для надежности полотенцем. Не хочу, чтобы мои труды оказались насмарку. Проделала, туже процедуру с ягодными кашицами, которую воспроизвели поварята. Вопреки ожиданиям, на меня не смотрели, как на умалишенную. Кухня свыклась с эксцентричными рецептами.
- Рене, не спеши! – придерживала края сумки Валентина. – Заберу тебя под свое начальство. Не успел отлежаться при болезни, как на задание намылился. Я твоего командира на дух не переношу!
Причитания Валентины грели душу. Жаль, времени не хватает посплетничать на счет дворецкого Климентия О`Райли. Уложила горшочки и вытащила из потаенных закромов красный мешочек на плетенных завязочках. Поднесла к лицу и жадно вдохнула аромат востока. Вот, оно – наслаждение. Тепло улыбнулась, вспомнив Сахима.
- Ты лучше скажи, для чего тебе вино? Ты же никогда не просил алкоголь. Ох, испортят же тебя эти вредители! – приложив ладонь к щеке причитала гроза кухни. – Запьешь и в воду канешь. Осунешься. Ты щуплый, тебе не стоит пить.
Не могу сказать, что я золотая девочка, которая ни разу в жизни не пила спиртного. Однако не стоит травмировать психику старушки россказнями о попойках тайного отряда. И если уж на то пошло, у меня папа – сомелье. Я чисто физически не могу не знать, что такое вино, откуда оно берется, как его пить и каковы последствия.
Взяла бутылку и с помощью нарзанника вытащила пробку. Найдя свободный ковш, вылила вино до последней капли. Валентина воздержалась от комментариев, ограничившись выразительным взглядом. Я развязала красный мешочек со специями. В глинтвейн вошли: бутончики гвоздики, тертый имбирь, палочки корицы, звездочки бадьяна, долька засушенного красного апельсина, нарезанное яблоко и конечно же,потертый мускатный орешек. Дабы подсластить напиток, добавила несколько столовых ложек меда и поставила на огонь. Ожидая момент закипания, кухню наполнил умопомрачительный запах специй. Я летала на седьмом небе от счастья. Сняла ковш с огня и перелила глинтвейн через сито в термос.