ИЗ ДНЕВНИКА ПОМОЛОГА. Хасылдар (Дважды плодоносящее). Дерево среднего размера с прочными ветвями. Холодостойкое. Паршой поражается слабо. Вступает в плодоношение уже на второй год посадки. Урожаи высокие. Плоды крупные (200 граммов). Кожица светло-зеленая с желто-кремовым оттенком со слабо выраженным полосатым румянцем в виде редких штрихов карминового цвета, рассеянных почти по всей поверхности плода. Мякоть белого цвета с зеленовато-кремовым оттенком, ломко-зернистая, ее сочность, сахаристость и кислотность средние, слабоароматная, хорошего вкуса. Плоды созревают в конце июня — первой декаде июля. При съеме они довольно плотные, потребительская зрелость наступает на третий — шестой день после съема. Хранятся 10 дней. Рекомендуется для широкого испытания садоводами-любителями средней полосы страны.
Следующим этапом нашего путешествия будет Свердловская опытная станция. Надо отметить, что из 21 сорта яблони, созданных на ней, 19 районированы в сопредельных областях. А в «Руткевичах» лучше всего себя проявили Малютка и Солнцедар. Первый — очень скороплодный, ежегодно урожайный, устойчивый к парше, второй же отличается нарядной окраской и хорошим вкусом. Из сортов, созданных на Челябинской плодоовощной станции, в условиях юго-запада Белоруссии хорошо зарекомендовали себя сорт яблони Челябинское (зимостойкое, урожайное, плоды пряные, хорошего кисло-сладкого вкуса) и груши Маленькая радость и Подруга, с мелкими (70–80 граммов), но очень вкусными плодами.
ИЗ ДНЕВНИКА ПОМОЛОГА. Жигулевское. Сорт получен от скрещивания сортов Боровинка и Вагнер. Дерево среднерослое. Зимостойкость высокая, устойчивость к парше хорошая. Быстро вступает в плодоношение и дает хорошие урожаи. В молодом возрасте плодоносит регулярно, затем периодично. Плоды крупные (130–200 граммов), широкоокруглые. Кожица золотисто-желтая с размытым или полосатым румянцем. Мякоть кисло-сладкая, вкус удовлетворительный. Плоды созревают в конце августа — начале сентября, хранятся два-три месяца.
Исходным материалом для селекции груши на Южном Урале были отборные формы груши уссурийской и западноевропейские сорта. Лучшими оказались гибриды, полученные с участием сорта Любимица Клаппа. Выделены сорта Стелющаяся, Передовая, Подруга и другие.
Новые уральские сорта Арабка, Дибровская, Лакомка, Спутница, Свердловская — также потомки груши уссурийской.
Чем западнее от Урала, тем больше селекционных центров и тем сложнее задача хотя бы в самом сжатом виде познакомить читателей с селекционерами и их сортами. Но все же попробуем…
В Поволжье большая работа по селекции яблони и груши ведется на Куйбышевской и Саратовской опытных станциях садоводства, в Башкирском научно-исследовательском институте сельского хозяйства, на Татарской плодово-ягодной станции, на Волгоградской опытной станции ВИР и Дубове ком опорном пункте (Волгоградская область). Замечательный советский селекционер С. П. Кедрин на Куйбышевской станции создал более 20 сортов яблони, среди которых известные Ватутин, Жигулевское и Спартак и впервые включенные в районированный сортимент Поволжья Кутузовец и Куйбышевское. Им же выведены сорта груши Бергамот ранний, Ранняя и другие.
ИЗ ДНЕВНИКА ПОМОЛОГА. Пионер Севера. Сорт выведен при скрещивании Китайки красной с Кандиль-китайкой. Дерево умеренного роста с густой округлой кроной. Плоды ниже средней величины (около 60 граммов) у округлые, соломисто-желтые с эффектным ярко-красным румянцем на большей части поверхности, кисло-сладкого вкуса. Созревают в августе, долго не хранятся.
Саратовская опытная станция — родина яблони сорта Шафран саратовский и груши сортов Волжанка и Заря.
Для суровых условий Башкирии выведены сорта Бельфлер башкирский и Пепин башкирский.