К тому времени деньги кое-какие подсобрали, решили пора и честь знать. Вложились в автомастерскую, сами же в ней и вкалывали с утра до ночи. Если бы не учеба, то вообще бы из нее не вылазили, а так по очереди на пары бегали, чтоб уже потом делиться информацией. Правда тут и ребята страховали, лишний раз могли лекции слушать, пока они мобилу на громкой держали. Разное в общем было. После универов каждый свою тропинку выбрал, направление для бизнеса и успехов вроде неплохих достигли. Правда и прессинг конкурентов был, и поджоги, и угрозы, даже аресты, но без последствий. Мы бизнес честно старались вести. Нам грязи в детстве и юности хватило, чтоб потом еще в ней топтаться. Мы из нее всячески стремились выползти. Раз в неделю стабильно собирались всей нашей честной компанией, традиция своего рода появилась. Делились новостями, планами. Помощь друг другу какую могли оказывали, советы, деньги. Все шло в ход. Сколько лет уже прошло, а традиция сохранилась. Только теперь наша компания все увеличивается. Жены, дети, у кого-то уже не по одному, но рекордсмен, как оказалось, Вано, четвертый пупс на подходе.
Так, что-то далеко я мыслями умотал, пора бы уже в реальность вернуться, а то опять выпить захочется.
Пока взгляд блуждал по залу, в мозг поступил запоздалый сигнал, что я что-то пропустил. Еще раз прошелся по залу и понял, что. Вернее кого. У стойки администратора мельтешила до боли знакомая рыжая шевелюра. Моя случайная знакомая. Я ведь ее вспоминал все эти дни, после нашего спонтанного совместного ланча в кафе моего друга. Ругал себя последними словами, что тогда упустил ее, дал убежать и даже телефончика не взял. Даже Лене, по-моему, обмолвиться о ней успел, такое впечатление она на меня тогда произвела. И вот судьба вновь нас сталкивает. Я собираюсь использовать этот шанс по полной и больше не терять. Этот день начинает казаться мне не таким уж и унылым. Он приобретает яркий и насыщенный рыжий оттенок. А что, мне нравится. Еще тогда понравился, неделю назад.
4. Стас. Неделю назад.
Этот день никогда не закончится. Открытие шестого ресторана высасывает из меня все силы. И ведь вроде не первый, который был самым трудным в силу новизны и неопытности. Шестой, когда все движется по налаженной схеме и с проверенными поставщиками и дизайнерами. Но нет, не может быть все идеально и гладко. В России же живем. Здесь не бывает просто, здесь бывает весьма и весьма трудозатратно. В Европе 2 ресторана открылись в сроки, короче, чем здесь открываю 1. Но дело близиться уже к своему завершению. Остались кадровые вопросы. Шеф найден, правда, я еще не пробовал его меню. Надеюсь, он действительно так хорош, как о нем говорят.
Но о делах потом. Сейчас мне срочно надо поесть. И я иду не в свой ресторан, потому что там опять будет работа. Я иду к другу Азиму. У него свое кафе узбекской кухни. Собственно говоря, мы в кафе и познакомились. Когда я стал частым гостем его заведения и постоянным заказчиков на его фирменный плов. Азим - владелец и шеф-повар своего кафе. Он частенько составлял мне компанию за обедом. Мы сдружились. Я не раз приглашал его и в свои рестораны, но он отказывался. Как он сказал: