Когда принесли счет, Борис долго и внимательно его изучал, а потом достал из кошелька ровно половину суммы. «Это за только кофе и торт. Обдираловка, конечно. Ты-то хоть деньги взяла?», — заявил он, торопливо поднимаясь из-за стола.
Я скривилась, глядя ему в спину, но отсчитала и положила деньги за свою часть заказа, а еще небольшие чаевые.
Мы вышли на улицу. Борис посмотрел на часы.
— Ну, мне на смену через пятнадцать минут, как раз доберусь. Было приятно. Напишешь как-нибудь.
Он развернулся и ушел, даже не дождавшись моего ответа. Я осталась стоять у автовокзала, с ощущением, что только что посмотрела грустный и одновременно смешной скетч.
Дома, взбивая масляный крем для соседского торта, я думала не о Борисе. Я думала о том, как Олег, просто знакомый продавец, запомнил мой заказ. И как серьезно от отнесся к моему скромному «хобби», считая его срочным заказом. Без снисхождения и с уважением.
Первый блин вышел комом. Но торт, кажется, удался.
__________________________________________________
Привет, дорогая читательница. Наверняка ты знаешь, каково это — начинать жизнь с чистого листа. Когда за плечами багаж ошибок, а впереди одна неизвестность.
Марина, как и многиеиз нас, проходит свой путь становления и старается наладить жизнь так, как умеет. Он не всегда простой, но он честный, светлый и обязательно приведет к счастью.
Подписывайся на обновления глав и давай пройдем этот путь вместе с ней?
___________________________________________________
Глава 2. Две закваски
Два месяца прошло с моего первого за долгое время свидание.Я не порывалась написать Борису, да и он мне больше не писал. Но мне все равно было не до свиданий. Это были шестьдесят дней, которые вместили в себя столько муки, сахарной пудры и попыток не сойти с ума, что прошлая жизнь с Федей казалась мне теперь пресным бисквитом без пропитки.
Сразу после провального свидания с Борисом я нажала в приложении красную кнопку «Удалить аккаунт». Но дочка была рядом и недовольно вырвала телефон из моих рук.
«Мама! Ты что делаешь?!» — голос Кати был полон ужаса, будто я отрезала себе палец.
«Успокойся, я просто... передумала знакомиться».
«Нужно ходить, пока не втянешься! Хотя бы десять раз! Так-то конечно ничего не поймешь, по одному свиданию-то»
«Дорогая, — вздохнула я, глядя на кухню, заваленную мешками из-под муки, — у меня как раз десять заказов на торты. Это куда перспективнее».
Слово «раскрутка» я раньше слышала только в контексте барабанных установок. Теперь это стало моей повседневностью.
Сначала был Инстаграм. Я создала страничку «Сладости от Марины» и три часа сражалась с настройками. Фотографии делала на свой старый андроид. Первые кадры были унылыми: торт на фоне потрескавшейся столешницы. Потом я догадалась ставить его на красивый однотонный поднос, класть рядом веточку мяты с подоконника и ловить солнце в полдень. Соседка-студентка за кусок «Наполеона» показала мне, как пользоваться легким редактором. «Вам, Марина Ивановна, главное — не переборщить с фильтрами, натуральность сейчас в тренде».
Потом пришлось идти в народ. Я напечатала на принтере у подъезда два десятка листовок с фото своего лучшего медовика и номером телефона. Разнесла их по ближайшим кафе. В основном никто не соглашался держать у себя рекламу моего маленького кондитерского дела, но в паре небольших кофеен согласились. А через неделю хозяин одного из кафе заказал торт на день рождения племянника. Это была моя первая маленькая победа.
Я повесила объявление на доске объявлений у подъезда. Дворник дядя Вова сначала ворчал: «Марина, это несанкционированная реклама!», но после того, как я принесла ему еще теплый «Прага» с открыткой, на которой красовалась надпись «Спасибо за чистоту во дворе», он не только разрешил, но и начал всем рекомендовать: «У нашей Марины торты, как в Москве, только дешевле и душевнее!».
Как-то заскочила в лавку к Олегу с чувством деловой необходимости. Теперь я не просто покупала продукты для своего хобби, потому что, как говорил когда-то Федя, мне лишь бы деньги тратить. Нет, я закупаю качественные ингредиенты для своего дела. Я весело улыбнулась этим мыслям. Можно ли теперь назвать меня бизнесменшей?
«Олег, добрый день. Мне, пожалуйста, тот творог, что поплотнее. Для чизкейка экспериментирую».