Следующим на очереди была культивация почвы. Ничем особенным выделить её не могу: прицепил культиватор и катался по полю. Задумался, с чего начать — с посева овощей или с посадки картофеля. Так и не определившись, отправился проверить сеть.
Снасть порадовала: попался сомик килограмм на восемь. Я обрадовался, ведь рыбка достаточно жирная, и её можно пожарить на сковородке. У сома нежное, сочное и практически бескостное мясо, что делает его удобным для приготовления. Оно имеет плотную текстуру и приятный, слегка сладковатый вкус. Мясо сома умеренно жирное, что придаёт ему насыщенный вкус и делает подходящим для различных способов приготовления, включая жарку, запекание, тушение и копчение. А как он хорошо сочетается с чесноком и укропом! Лично для меня сом больше нравится, если гарниром выступает картофель, рис или свежие овощи. Перед приготовлением я очистил сома от кожи, так как она имеет специфический запах. Также удалил жировые отложения на брюшке, чтобы избежать излишней жирности блюда. Пора опробовать печь. Для этого взял пилу и топор, выбрал дерево, на котором сухих веток побольше, и спилил его. Отделив сухие ветки, приготовил их для растопки печи. Остальную древесину распилил на поленья, а те, что в диаметре толще моего кулака, расколол топором, чтобы быстрее высохли. Растопил печь, и когда дрова занялись огнём посильнее, слегка сдвинул их, освобождая место для двух картошин. Куски сома разложил на сковородке, слегка присыпал солью и поставил на печь. В процессе готовки принял решение: сначала посажу овощи, затем картофель. Нарезанные перья лука и чеснока однозначно улучшат вкус приготовляемой мною пищи.
После ужина взял семена и, так по одному, втыкал их в землю. По мере того как семена заканчивались, рядом втыкал пакетик, чтобы знать, что где посажено. Систему полива я реализовал достаточно просто: протянул удлинитель, в реку бросил погружной насос, присоединил к шлангу разбрызгиватель, и в принципе всё. Пролил по максимуму всё посеянное, а с картофелем разберусь завтра.
Утро как утро, начал привыкать. Помылся в реке, постирался. На завтрак доел то, что осталось от вчерашнего ужина. Посадку картофеля осуществлял с учётом прошлой ошибки: теперь рядки тянутся вдоль поля, чтобы сократить количество разворотов как при посадке, так и при будущей уборке. Вот вроде бы и разобрался с огородом, теперь к самому интересному.
Глава 11
11
Выгнал из-под навеса квадроцикл, и вот что я о нем думаю. Электрический двигатель — основной источник тяги. Электродвигатель обеспечивает мгновенный крутящий момент, что делает квадроцикл мощным и отзывчивым на бездорожье. Небольшой дизельный двигатель, работающий как генератор, заряжает аккумуляторы во время движения или стоянки. Это увеличивает запас хода и позволяет использовать квадроцикл в удаленных районах без необходимости частой зарядки. Высокоемкая литий-ионная, возможно литий-полимерная батарея обеспечивает энергией электродвигатель. Батарея может заряжаться как от дизельного генератора, так и от внешнего источника, в моем случае — от солнечных панелей. Гибридная система устраняет проблему ограниченного запаса хода, характерного для полностью электрических моделей.
Легкая и прочная рама, адаптированная для бездорожья. Мощность электродвигателя — двадцать пять киловатт, мощность дизельного генератора — десять киловатт. Запас хода на электротяге — сто двадцать километров, в гибридном режиме — до трехсот километров. Максимальная скорость, думаю, восемьдесят-сто километров в час. Вес с учетом батарей, на глаз, триста пятьдесят-четыреста килограмм. Такой гибридный квадроцикл сочетает в себе преимущества электрической и дизельной силовых установок, делая его универсальным и практичным решением для различных задач. Заправил его бак до краев, зацепил телегу от мотоблока, поставил на зарядку. Пообедаю и поеду за дровами.
Дорог здесь, конечно же, не было. Сначала ехал куда глаза глядят, объехал мое импровизированное стадо, чтобы не пугать. Хорошо им, жуют травку. Вот показался небольшой лесок. Согласно показаниям одометра, расстояние от лагеря до леса составило три километра с небольшим. Из инструмента взял с собой сабельную пилу и топор. В основном выбирал небольшие деревца. Я, конечно, не дендролог, но это были в основном дубы. Заготавливал с учетом размера телеги, а конкретно — ее длины. Ничего не оставил, забрал все, вплоть до листвы.