- Меня мама научила его готовить. - вдруг сказала Саша, сама не понимая почему так сказала. - Мне было десять лет, когда я первый раз сама его приготовила. Струдель конечно не получился, - рассмеялась девушка и посмотрела на мужчину, - но мама съела и похвалила меня. А когда я сама на радостях попробовала, оказалось, что я его пересолила, да еще и орехи пригорели. В общем испортила. Я тогда так расплакалась, а мама меня успокаивала и говорила, что первый раз всегда так бывает. - Саша замолчала и добавила немного грустно и тихо. - Я ей до сих пор не сказала, что не из-за того расплакалась, что струдель не получился, а потому что обиделась на нее за то, что она меня обманула. Я тогда просто подумала, может мама и на счет папы меня обманула.
- Не могла она обмануть тебя на счет отца. - уверено сказал Сергей. Ему так хотелось её обнять и назвать дочкой, но он понимал, что Саша не готова еще услышать эту новость. - Твоя мама всегда говорила правду. А то, что со струделем обманула, то просто не хотела, чтоб ты расстраивалась.
- Мама говорила, что мой папа почти каждый день просил её готовить струдель, и я сказала себе, что научусь его готовить. С детства мечтала, как папа придет, а я поставлю перед ним его любимое блюдо. - Александра не выдержав, расплакалась и закрыла лицо ладонями.
Сергей подошел и обнял девушку. Он стал успокаивающе гладить её по спине и шептать что-то, но Саша не разбирала, потому что в голове был только шум, были слышны только её собственные всхлипы.
- Я так устала быть одна. Но понимаю, что нужно быть сильной, потому что я нужна маме. - вытирая слезы говорила Саша.
- Все будет хорошо, девочка моя, все будет хорошо.
- Вы извините, что я так разревелась, просто в последнее время у меня настроение меняется с молниеносной скоростью. Да еще и нервы все время в таком напряжении, что, кажется, скоро разорвется голова.
В таком положении их и застал Дима.
- И что здесь происходит? - недовольно спросил он. - Саша, почему ты плачешь? Что он наговорил тебе?
- Нечего. - ответила Александра и немного улыбнулась. - Все купил?
- Все строго по списку. - ответил Дима все еще внимательно глядя на девушку.
- Ставь сюда. - показала она на стул и повернулась к своему тесту.
Дима больше не спрашивал, а Сергей рассказывал о своей поездке во Львов. Саша быстро управилась со струделем и принялась за рыбу. Разрезала вдоль позвоночной кости на две половины и нарезала на порционные куски. Посыпав солью и перцем, Саша поставила рыбу в холодильник, а тем временем нарезала овощи и обжарила кабачки.
- Слышал, что ты участвовала в конкурсе кулинаров. - сказал вдруг Сергей, который внимательно наблюдал за Сашей.
- Да. - улыбнулась девушка. - Это был конкурс молодых поваров. Мне, как раз исполнилось шестнадцать. Заняла я тогда первое место по району и второе по области.
Саша стала рассказывать интересные истории, которые проходили на этих конкурсах. Вспоминая как впервые стоя перед экспертами, чувствовала, что дрожат руки, но как учила мама, смотрела им в глаза и принимала их критику, как комплимент.
- Мама всегда говорила, что критика учит человека становиться более внимательным к себе и окружающим. Любой человек имеет право на ошибку, но так же он и имеет право исправить эту ошибку. - говорила Саша и выкладывала готовую рыбу и кабачки на блюда, затем украсила зеленью.
Потом мелко нарезала яйца, залила подогретым сливочным маслом, добавила перец, соль и лимонный сок. Все тщательно перемешала, добавив майонез и зелень петрушки. Вот и готов подходящий соус, который прекрасно сочетается с рыбой.
Алекс поставила на стол три тарелки, соусницу, салат со свежих овощей и по бокалу белого вина. Она улыбнулась мужчинам и села за стол.
- Приятного аппетита. - с улыбкой сказала она. - Блюдо называется «Провокация».
- Провокация? - переспросил Дима и хитро посмотрел на Сашу.
- Ты правильно услышал. - спокойно ответила Саша, потом повернула голову к мужчине. - Пробуйте.
- М-м-м. это просто.... Нет слов, вкусно! Великолепно. - улыбнулся мужчина.
Позже Саша подала свой струдель и чай, кофе. Они вели легкие разговоры, смеялись, когда Сергей рассказывал про детство Димы. О том, каким он был мальчиком.
- Настоящий сорванец. - сказал Сергей. - Не было и дня, чтоб он ни с кем не подрался или не поспорил. Но он очень упрямый, если что-то вобьёт себе в голову, то считай что это уже сделано. Дима никогда не останавливается на полпути.
- Мне приятно с вами болтать, но меня уже ждут. - сказала Саша вставая из-за стола. - Сейчас только посуду помою.
- Оставь я сам справлюсь. - сказал Дима.
- А куда ты собралась? Встретила кого-то? - спросил Сергей.
- Да. - улыбнулась Саша и вытерла руки полотенцем. - Назар тоже с друзьями здесь отдыхает. Они меня пригласили немного развеяться.