Метаморфоза Кадудаля відбулася кількома роками пізніше і була пов'язана з початком Революції. Момент революційного бродіння на батьківщині Жоржа стався в грудні 1788 року (йому теж було сімнадцять років), коли Бретонські Стани відкрили свою сесію. До складу цього парламенту увійшли лише сорок два представники третього стану (середнього класу), тридцять духовенства і аж дев'ятсот шістдесят п'ять дворян і аристократів. Це панування "добре народжених" викликало жорстокий спротив буржуазії з першої зустрічі, а напруга досягла апогею, коли почав розглядатися проект заснування військово-морської школи для дворянської молоді. Один із "закомплексованих адвокатів" — як дотепно назвали "третій стан" депутати з блакитною кров'ю в жилах — тоді крикнув:
- А наші сини? Куди вони подінуться?!
На що маркіз де Тремаргат спокійно відповів:
- До шпиталю.
Ця репліка мала цінність іскри, кинутої в бочку з порохом. Двадцятип’ятирічний син адвоката Жан Віктор Моро (запам'ятаймо його, бо він зіграє важливу роль у кінцівці цієї балади), який утік зі школи, щоб піти в армію, і якого батько змусить повернутися до навчання, надихнув своїх друзів з загону і крикнув: "Vaincre ou mourir!" ("Перемога, або смерть!"), і вони напали на монастир, де знайшла притулок шляхта. Бій на шаблях і палицях тривав три години, поранені падали, і нарешті, завдяки кільком розумним городянам, було укладено перемир'я. Але Моро не здавався, він почав збирати молодь з Нанта, Анже, Сен-Мало, Ренна і всієї Бретані. Для нас важливо те, що до того, як ця буря вщухла, одне з "звернень" на підтримку Моро надійшло з Ванна, від молодих людей з коледжу Сент-Ів. Очолював цих підлітків-партизанів у справі народу селянський син Жорж Кадудаль.
Поки що все в порядку. Молодий демократ, пронизаний до глибини душі релігійними почуттями, не тільки ненавидів дворянство, але й мало любив духовенство, як і все, в будь-якому іншому випадку дуже релігійне, бретонське селянство. У цьому немає нічого дивного - духовенство, офіційно перший стан в країні, становило на той час могутній політичний табір і було великим землевласником з численними землями і привілеями, не рахуючи ста мільйонів десятин. Це певним чином визначало ставлення селянства до духовенства, і віра в Бога тут не мала жодного відношення. На початку 1789 року, коли Кадудаль був солідарний з Моро в школі, вся Бретань була, як і він, помірковано антиклерикальна.
Всього за два роки ситуація повернулася на сто вісімдесят градусів. У 1791 р. згідно з прийнятою в Парижі Цивільною Конституцією Духовенства, згідно з якою священнослужителі мали право виконувати свої духовні обов'язки, про що за цією конституцією присягнули на вірність державі, у Франції почалися репресії проти "неконституційних" священиків. Дуже швидко вони стали лише приводом для виправдання антирелігійного терору. І тоді бретонський народ, який раніше терпів удари по кишенях духовенства і навіть закриття монастирів, змінив фронт і став на захист своїх священиків. Щоб зрозуміти це, слід усвідомити, що французький селянин зовсім не був таким бідним, як його колись зображували в демагогічних творах про "старий режим" і Революцію (Гаксот справедливо зазначив, що "податкова система, яка гнітила селянина, змушувала його радше демонструвати бідність"), і було б повною дурницею узагальнювати слова теоретика Лабрюйєра, який описав дореволюційних селян у своїх "Характерах": "Зустрічаються якісь дивні створіння, чорні, сині й випалені сонцем самці й самки". Більше того, первісна відраза до духовенства була передусім відразою до заможних "князів церкви" і була для селян чимось на зразок дитячої тимчасової істерії — але не довгої. Коли селянин помітив, що шкода робиться не тільки церковним сановникам, а й "своїм" парохам, він розлютився. Для нього "духовенство" знову стало "священиками", а оскільки в селі культова традиція завжди була святинею, селянин взявся за зброю. І під проводом знаті, яка тільки того й чекала (остання мало дбала про духовенство, а в більшій мірі про те, щоб скрутити голову революції).
13 лютого 1791 року весь Морбіан був у вогні. Три тисячі селян рушили на Ванн і почали бій з добре озброєним гарнізоном, захищаючи свою релігію та своїх священиків, оскільки обидві ці речі були знову ідентифіковані. Тринадцять повстанців полягло, шістнадцять було поранено, тридцять один чоловік ув'язнений. Ця перша поразка ще більше розлютила народ; Відтоді Революція більше не була популярною на заході та півночі Франції, і зародки бунту постійно тліли.