Кулибин Иван Петрович (1735–1818) — выдающийся русский механик, конструктор и изобретатель. С ранних лет он обнаружил исключительные способности к самостоятельному изготовлению различных механических устройств, особенно часовых механизмов.
Левенгук Антоний (1632–1723) — голландский натуралист-любитель, самоучка. Сделал микроскоп, с помощью которого производил интересные наблюдения.
Линней Карл (1707–1778) — выдающийся шведский естествоиспытатель и натуралист. Получил мировую известность благодаря созданной им систематике растительного и животного мира. В основу классификации растений Линней положил число, величину и расположение тычинок и пестиков цветка. Кроме ботаники, Линней занимался и врачебной практикой.
Листер Джозеф (1827–1912) — видный английский хирург. Ввел в практику метод обеззараживания ран — антисептику. Ему принадлежат также работы по анатомии и микробиологии (открыл возбудителя молочнокислого брожения).
Мечников Илья Ильич (1845–1916) — выдающийся русский биолог. Занимался вопросами борьбы с возбудителями различных болезней, изучал роль иммунитета. Вместе с Н. Ф. Гамалея организовал в Одессе первую в России бактериологическую станцию для прививок против бешенства. По приглашению Л. Пастера Мечников переехал в Париж и организовал там лабораторию, в которой работал до конца жизни. Идеи Мечникова об использовании одних микробов в борьбе против других получили развитие в современном учении об антибиотиках. В последние годы жизни занимался проблемами старости.
Мильтон Джон (1608–1674) — великий английский поэт к публицист, участник английской буржуазной революции XVII века. Автор поэм «Потерянный рай» (1667) и «Возвращенный рай» (1671).
Минх Григорий Николаевич (1836–1896) — русский эпидемиолог, анатом. Изучал болезнь проказу, для чего ездил в экспедицию в Персию, Среднюю Азию, на Кавказ. Занимался также изучением сыпного и возвратного тифов и чумы; описал возбудителя сибирской язвы.
Нидгэм Джон (1713–1781) — известный английский естествоиспытатель. Написал ряд трудов по естествознанию. В истории науки известен как автор опытов, которые должны были доказать возможность самозарождения микроскопических существ в гниющих растворах.
Омелянский Василий Леонидович (1867–1928) — советский микробиолог, академик. Основные его труды посвящены изучению роли микробов в круговороте веществ (углерода и азота). Омелянский впервые указал на возможность использования бактерий в качестве живого реактива, позволяющего установить наличие в среде тех или иных химических веществ.
Опарин Александр Иванович (р. 1894) — советский биолог, специалист в области биохимии растений, академик. В результате многолетних исследований Опариным и его учениками были разработаны рациональные биохимические основы для технологии производства сахара, хлеба, чая, вина, табака. Разрабатывая теоретические вопросы биологии, Опарин выдвинул теорию возникновения жизни на Земле.
Парацельс Теофраст (1493–1541) — немецкий врач и естествоиспытатель. Был профессором университета и городским врачом в Базеле. Боролся против схоластики и слепого подчинения авторитету древних. Считал, что процессы, происходящие в организме, — химические. Внес много нового в учение о лекарствах, сблизил химию с медициной. Однако взгляды Парацельса в области естествознания и медицины, как и его практическая деятельность, не были свободны от средневековой мистики и религии. Таково, например, его учение об «архее» — высшем духовном принципе, якобы регулирующем жизнедеятельность организма.
Пастер Луи (1822–1895) — выдающийся французский ученый, положивший начало развитию микробиологии как самостоятельной науки. Пастер начал свои исследования в области брожения. Впервые установил, что молочная кислота образуется в результате жизнедеятельности особого микроорганизма (молочнокислой бактерии). Пастер доказал, что микроорганизмы в условиях проводимых им опытов не самозарождаются, а происходят только от микроорганизмов, попавших из воздуха. Опыты с кипячением в закрытом сосуде легли в основу пастеризации продуктов. Кроме того, Пастер изучал возбудителей различных заразных болезней. В 1895 году он обнаружил, что введение ослабленного возбудителя бешенства предохраняет человека и животных от этого заболевания.