Теперь, с того же карниза, набираем ещё материала для эксперимента, лепим снежок и поплотнее, равный по объёму первой горсти, и снова в воду. Знаю, что не хочет лепиться, вы как будто в снежки ни когда не играли, подождите немного, потеплеет и слепиться. Снег он вообще хорошо лепится ближе к плюсовой температуре. Сам я этого делать не стану, но вангую, что времени, на то чтобы ему растаять, понадобится на порядок больше, а уровень воды повысится сильнее, но, опять же, не значительно. Обратили внимание? Снежок, в лабораторной ёмкости, напитал воды, белизна пропала, он посерел как грозовая туча, и только потом начал таять. Запомним это.
Итак, ставим новую метку и продолжим. Теперь, собираем оставшийся на карнизе снег, топим его до состояния воды, набираем половину стакана, взвешиваем (у кого сейчас дома нет весов?) и замораживаем. Получившийся лёд, а по объёму он немного увеличился в сравнении с исходным количеством воды, снова взвешиваем (масса не изменилась) и бросаем в лабораторную емкость - типа пластиковый контейнер, или что там у вас. Ждём. Настрадалус настрадал, что уровень воды, сперва значительно увеличится, потом немного опустится, когда лёд растает, но ждать в этот раз, придётся гораздо дольше. Главное условие эксперимента соблюдено - мы, используя одно и тот же вещество, смогли доказать, что его плотность, напрямую, влияет на время нагрева.
Вернёмся к замороженной воде. Помните, её стало больше, когда она затвердела в стакане, во время предыдущего эксперимента? Ну, тут, я думаю, и объяснять ничего не нужно, (мы публика деревенские, зажигалка у нас из сельпо), и мы хорошо знаем, что ёмкости для полива и на летнем душе в зи́му нужно сливать, и знаем почему. Замерзая, вода рвёт металлы, пластик, крошит стекло и бетон, да ей вообще плевать, во что она налита, когда она превращается в лёд. Это доказывает, что замерзая, вода расширяется. Её масса не меняется, мы взвешивали и сами в этом убедились, но объём, по любому, увеличится. Много букв? А ну, тишина в классе, читаем и запоминаем! Я потом ещё и контрольную по этой теме дам.
Итак, не спешите сливать воду и тушить свет. Возьмите бумажное или хлопковое, да любое, в конце концов(!), полотенце и опустите один его уголок в нашу лабораторную ёмкость. Что происходит? Ну, что молчим, затылки чешем? Не знаете? Объясняю. Вода, нарушая законы гравитации, ползёт вверх, потому что, барабанная дробь, она живая! Повелись? По «живой» воде у нас следующий урок. А ползёт она потому, что жидкость стремится заполнить пустоты меж волокон полотенца. Вы ещё на кухне? Наберите в рот воды и фыркните на оконное стекло, выхватите леща от матери, возмутитесь: «это ж для науки!» и обратите внимание на стекло. Оно всё покрыто мелкими каплями. Проведите по нему ладонью. Давайте, давайте, проводите. Получите ещё одного леща уже от отца, да не спорьте вы с ними, что они понимают, эти родители? Смотрите на стекло! Вода снова скаталась в капли? Нет? Помойте окно и повторите эксперимент. Скаталась? Так и должно быть. Водомерки об этом свойстве воды узнали давным-давно, всю свою эволюцию на этом построили, проныры хитиновые, и пользуются этим как хотят, а хотят они аки Иисус ходить по воде. Отставить, «ходить» неправильно, правильно будет «нестись как пуля». Пробовали когда-нибудь ловить этих маленьких суперменов? Ну, а уж «водяную шапку» на чайном бокале вы сможет сделать и без моих подсказок! Всё выше сказанное: и способность преодолевать гравитацию, заполняя пустоты, и желание собраться в каплю, а не равномерно расползтись, и способность насекомых не тонуть в воде, доказывает что она, вода, умеет притягиваться. Не так же как неодимовые магниты, но все же…
Ну, и последний эксперимент. Ложку зажигалкой вы уже грели, обожглись? Нет? И правильно. Потому что не должны были. Всего запаса газа в этой зажигалке не хватит, чтобы прогреть ею наш столовый прибор из одной точки, тепла не хватит. Поменяем условия и попробуем повторить этот эксперимент над газовой конфоркой. Знаю, будет больно, но наука требует жертв! Состав газа другой, температура пламени выше, объём сгораемой смеси больше, количество тепла, соответственно, тоже. Черенок ложки не успеет отдать в воздух излишки тепла и… Что такое волдыри, мы все прекрасно знаем.
Ну, а теперь непосредственно к снежкам. Обращали внимание, что лёд бывает разный? Прозрачный лёд и белый? Прозрачный лёд появляется на поверхности водоёмов в спокойную, морозную, бесснежную погоду. Через такой лёд, толщиной даже в полметра, можно разглядеть рыбок, водоросли, коряги, главное чтобы было светло. Если же на улице непогода в момент становление льда - снег, ветер, (в общем, метель) и при этом давит мороз, то придя на каток, вы увидите белый, мутный лёд, насыщенный маленькими, почти не видимыми, пузырьками воздуха, и через него ни черта не разглядишь, даже если этот чёрт себе подсвечивать будет. Вспомните, как темнел снег, попадая в нашу лабораторную ёмкость, - это вода выдавливала пузырьки воздуха из снежка. Итак, получается что снег – это мелкое ледяное крошево, вперемешку с воздухом.