В иные дни праздник начинали отмечать за пределами дома. С детьми интересно было ходить на Сабантуй: там и весело, развлечения всякие, и сладости разные продаются. Интересно было сходить в лес на Вербное воскресенье, найти нужное деревце. Всегда было так жаль ломать веточки – но они такие красивые, с этими мягкими шариками, и они будут так красиво смотреться дома! Эх, ломали, конечно… А на Крещение мужчины покрепче ходили окунаться в проруби – никто эти «купели» тогда не освящал, но на это особо и не обращали внимания: вроде как есть примета – вот и надо так поступить! А потом домой, покушать и выпить в честь праздника – обязательно!
На Родительский день также выбирались из дома. Собирали с собой небольшие припасы, что-то можно было купить по пути к кладбищу. Дети шли по желанию, в любом случае взрослые обязательно продолжали поминать родственников по приходу домой, а значит – вполне вероятно, надо было что-то приготовить, ведь могли быть и гости! Кстати, по поводу Радоницы можно отметить два нюанса. Во-первых, хотя, повторюсь, официально Родительский день не являлся праздником, все заранее знали, когда он настанет. И практически все начальники… да можно сказать – все! – в этот день по возможности отпускали своих работников пораньше, само собой – тех, чьи часы работы совпадали с первой сменой. Это касалось всего – заводов, магазинов, институтов, киосков… И где-то с «обеда» можно было наблюдать, как потоки людей движутся к кладбищам поминать своих близких. И вот тут нюанс номер два: раньше поменьше, а теперь все громче и громче официальная церковь пытается всех убедить, что на кладбищах спиртное никогда не пили, это страшный грех, и так далее, и тому подобное. Однако чем больше появляется информации от историков, чем чаще они обращаются к летописям, тем больше появляется информации о том, что русичи издревле поминали своих предков не только дома, но и на погостах, т. е. на кладбищах. Поминали, к примеру, медом, т.е. каким-никаким алкоголем. Вот только и тогда, и сейчас вопрос наверняка стоял в мере выпитого – а это совсем другая история…
- Свадьбы
Все, что было на столе, зависело от того, где проходила свадьба.
Как правило, расписывались в пятницу или субботу, но редко кто праздновал три дня – обходились двумя. Первый день «положено» было отметить где-то на стороне – в кафе-ресторане или в столовой, как позволяло финансовое положение. В столовой все было достаточно просто: два-три салата, чаще всего – винегрет и что-то с капустой, супчик, который хорошо шел под водочку, и второе, которое могло разнообразить разве что горячее к гарниру – это могли быть котлеты, гуляш или рыба. Запивали все компотом или киселем. Ресторанное меню было подороже, это было вполне естественно, но и ассортимент блюд предлагался намного шире: тут было и заливное, и курочка во всяких видах, и разные виды нарезки, и всякие «пепси» и «нарзаны».
То же самое касалось алкоголя. Столовые физически не могли чинить препятствий в плане привоза организаторами свадьбы «своего» горячительного, поэтому нередким гостем на столах был самогон. Отдельно упомяну, что при Горбачеве, в годы борьбы с пьянством и алкоголизмом, самогон, брагу и прочие подобные напитки наливали, к примеру, в чайники и самовары, которые весьма колоритно смотрелись на свадебном столе. Ресторанам это не всегда требовалось даже в горбачевские времена – лишь в том случае, когда у организаторов празднества была возможность договориться о «своем» спиртном. А таковое случалось крайне редко. Алкоголь был и остается основным продаваемым товаром в кафе и ресторанах, наценка на него всегда была максимальной – двести-триста, а то и более процентов, и мало найдется руководителей, которые поддадутся аргументации пришлой стороны и откажутся от такого серьезного навара. Тем более, когда гостей много – в этом случае возрастает перспектива увидеть подвыпивших «гусаров», не считающих средств, вследствие чего оговоренная заранее квота на спиртное автоматически увеличится. Впрочем, и тогда существовали знакомства и связи, администрации приходилось выкручиваться за счет съестного и сладостей, и вполне реальной могла быть картина, когда вкуснейшим жарким из лосятины закусывали обычную сивуху.