на 100грамм – 106.02 ккалБ/Ж/У – 8.73/6.21/3.88
Ингредиенты:
Грудка куриная 200 г
Ананас консервированный 200 г
Ветчина 200 г
Опята маринованные 200 г
Перец болгарский 2 штуки
Сметана по вкусу
Соль, смесь перцев по вкусу
Приготовление:
1. Грудки отварить, остудить.
2. Все ингредиенты порезать кубиками, смешать.
3. Посолить, поперчить, заправить сметаной.
Приятного аппетита!
Салат с курицей и огурцами
на 100грамм – 96.78 ккалБ/Ж/У – 16.95/2.38/1.9
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт
Соус соевый 2 ч.л
Тертый сыр 50 г
Огурцы 2 шт
Сок лимонный 1 ч.л
Приготовление:
1. Грудку нужно отварить и порвать на волокна (можно нарезать).
2. Огурец лучше всего нарезать соломкой.
3. Добавить тертый сыр, заправить соевым соусом и лимонным соком и дать постоять 5–10 минут.
Приятного аппетита!
Закуски.
Лёгкая закуска – яйца, фаршированные шампиньонами
на 100грамм – 99.2 ккалБ/Ж/У – 7.86/6.2/2.83
Ингредиенты:
Шампиньоны – 50 г
Лук репчатый – 40 г
Сметана 15% жирности– 10 г
Яйцо куриное– 100 г
Приготовление:
Сварить яйца, желтки смешать с тушеными шампиньонами с луком, перемолоть. посолить, поперчить, добавить сметану и начинить белки. По желанию можно сделать шапочки с помидорами.
Отличный перекус или закуска к праздничному столу готова!
Приятного аппетита!
Новогодняя закуска из яиц «СНЕГОВИК»
на 100грамм – 142.32 ккалБ/Ж/У – 10.5/8.44/5.08
Ингредиенты:
● 6 небольших яиц(для головы), сваренных вкрутую
● Перец горошком
● 1 морковка
● 1 шпажка для барбекю
● сырые макароны
● петрушка
Приготовление:
Очистить яйца от скорлупы. Морковь почистить, отрезать концы. Нарезать морковь, так что бы у вас
получилось по 6 круглых ломтиков с каждого конца, примерно ½ см толщиной. Отрезать верхнюю и нижнюю части яйца. Шпажкой делаем отверстие в яйцах и удаляем шпажку. Делаем то же самое с двумя
круглыми ломтиками моркови. Макаронину и морковные кружочки вставляем в два яйца. Отломать лишнюю часть макаронины, торчащие из моркови. Шпажкой делаем небольшие отверстия в яйцах для глаз, носа и кнопок. Вставляем перец в каждое отверстие и небольшой кусочек морковки для носа. И, наконец, вставляем веточку петрушки, на стороне для веника.
Приятного аппетита!
Праздничная закуска «КОЛОКОЛЬЧИКИ»
на 100грамм – 159.31 ккалБ/Ж/У – 10.02/11.89/3.29
Ингредиенты:
● 100 гр. ветчины,
● 50 гр. сыра нежирного,
● 1-2 морковки,
● зубчик чеснока,
● сметана.
Приготовление:
Ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек– колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки). Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок. Все перемешайте и заправьте сметаной. Наполните этим салатом колокольчики. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.
Приятного аппетита!
Тарталетки с крабовым мясом и маслинами
на 100грамм – 130.62 ккалБ/Ж/У – 6/7.04/6.46