Ингредиенты:
Креветки очищенные 200 г
Огурцы маринованные 100 г
Йогурт 90 г
Яйцо куриное 3 штуки
Приготовление:
1. Креветки отварить в течении 3 минут.
2. Отварить яйцо.
3. Соломкой нарезать маринованные огурчики.
4. На дно креманки положить отварные очищенные креветки.
5. На креветки – порезанные маринованные огурчики.
6. Следующий слой – потертое на мелкой терке яйцо.
7. Сверху полить йогуртом.
8. Украсить лимоном и листочком петрушки, либо мяты.
Приятного аппетита!
Легкая закуска с креветками
на 100грамм – 130.86 ккалБ/Ж/У – 16.48/5.94/2.89
Ингредиенты:
креветки королевские 10 шт.
сыр мягкий 1 шт.
зелень 1 пучок
помидоры 2 шт.
васаби 30 г
Приготовление:
Креветки залить кипятком и выдержать 3 минуты. Воду слить. Креветки остудить и почистить.
Помидоры порезать на кольца толщиной примерно 6 мм. Подготовить васаби и , по желанию, гуакамоле. Мне хотелось ощутить в закуске остринку, поэтому приправа васаби пришлась очень кстати.
Помидоры порезать на кольца толщиной примерно 6 мм. Подготовить васаби и , по желанию, гуакамоле. Мне хотелось ощутить в закуске остринку, поэтому приправа васаби пришлась очень кстати.
Из кондитерского шприца с фигурной насадкой на дольку помидора нанести мягкий сыр с укропом, сбоку чайной ложечкой выложить васаби и гуакамоле. Сверху поставить креветку и веточку укропа.
Приятного аппетита!
Из кондитерского шприца с фигурной насадкой на дольку помидора нанести мягкий сыр с укропом, сбоку чайной ложечкой выложить васаби и гуакамоле. Сверху поставить креветку и веточку укропа.
Приятного аппетита!
Закуска из ананаса с яйцами и карри
на 100грамм – 98.35 ккалБ/Ж/У – 3.82/5.46/7.78
Ингредиенты:
Яйцо куриное 2 штуки
Ананас ¼ штуки
Лук красный ½ головки
Йогурт натуральный 3 столовые ложки
Карри ½ чайной ложки
Масло оливковое 1 чайная ложка
Соль морская щепотка
Орехи ½ столовой ложки
Приготовление:
1. Отварить яйца в течение 7 минут. Предварительно подготовить глубокую миску или кастрюлю с ледяной водой. Когда 7 минут пройдет, положить яйца в ледяную воду на несколько минут.
2. На оливковом масле обжарить мелко нарезанный лук. Добавить кубики ананаса (размером 1 см). Обжарить до золотистого цвета.
3. Приготовить соус карри: смешать в небольшой посуде йогурт, порошок карри и соль.
4. Яйца превратить в кубики, по размеру, как ананас. Добавить яйца в смесь ананаса с луком, стараясь не превратить все в кашу, аккуратно перемешать. Ингредиенты должны быть видны в салате.
5. Добавить 2/3 соуса в смесь.
6. Выложить на салатные листья, полить остатками соуса и посыпать измельченными орехами.
Приятного аппетита!
Закуска «Яйца фаршированные»
на 100грамм – 118.45 ккалБ/Ж/У – 14.6/5.77/1.49
Ингредиенты:
– Яйца 6 шт.
– Тунец в собственном соку 1 банка
– Лук репчатый 1/2 шт.
– Морковь тертая 25 гр
– Петрушка для украшения
– Сок лимона 1 ст.л.
– Для украшения консервированная кукуруза
Приготовление:
– Сварите вкрутую яйца.
– Слейте жидкости из консервированного тунца.
– Лук и морковь натрите на мелкой терке, мелко нарежьте петрушку.
– Смешайте натертый лук, морковь, тунец, свежевыжатый лимонный сок и петрушку.