– Яйца очистите и разрежьте пополам, выньте желтки и начините половинки яичных белков смесью с тунцом.
– Перед подачей украсьте фаршированные яйца кукурузой и зеленью.
Приятного аппетита!
Закуска из тунца
на 100грамм – 121.18 ккалБ/Ж/У – 16.48/5.48/1
Ингредиенты:
3 яйца
200 гр. тунца в собственном соку
2 ст.л. сметаны
1.ч.л. горчицы
1.ч.л. лимон.сока
соль
перец
Приготовление:
1. Яйца отварить, почистить.
2. Все ингредиенты смешать блендером.
Приятного аппетита!
Сырная закуска с помидорами
на 100грамм – 98.32 ккалБ/Ж/У – 7.64/7.98/3.06
Ингредиенты:
томатный сок – 200 мл
сыр моццарелла-лайт – 250 г
чеснок – 3 зубчика
соль – по вкусу
помидор – 3 шт.
базилик и кинза – по 2 веточки
желатин – 10 г
Приготовление:
Замочить желатин в томатном соке и оставить на 20 мин. Помидоры и зелень вымыть. Чеснок очистить. Сыр нарезать ломтиками, помидоры – кольцами, зелень и чеснок измельчить.
Нагревать, помешивая, томатный сок, пока весь желатин не растворится. Формочки застелить пленкой, оставив длинные края. Обмакивать кружки помидоров в сок с желатином и класть на дно форм. Посыпать солью, перцем, чесноком и зеленью. Сверху выложить слой из кусочков сыра, также окуная их в томатный сок. Приправить и посыпать зеленью.
Повторить слои несколько раз. Оставшийся сок влить в формы, закрыть пленкой и убрать в холодильник на 3 ч. Перед подачей пленку снять.
Приятного аппетита!
Летняя закуска из лаваша и жаренной курочки.
на 100грамм – 137.92 ккалБ/Ж/У – 10.89/1.7/19.36
Ингредиенты:
Лаваш тонкий – 3 шт.
Куриная грудка – 1 шт.
или куриное филе – 1 шт.
Салат зеленый – 100 г
помидорки черри
огурец 1 шт
Йогурт или сметана – 3 ст. ложки
Кетчуп – 1 ст. ложка
Масло сливочное – 10 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Приготовление:
Разделываем грудку, режем на мелкие кусочки, обжариваем в сковороде, добавляем специи по вкусу. Нарезаем наши свежие овощи и заправляем йогуртом или сметаной. На лаваш выкладываем кусочки жаренной курочки, смазываем кетчупом а сверху кладем 1-2 ложки салата из овощей. Сворачиваем все конвертиками!
Приятного аппетита!
Ананасовая закуска
на 100грамм – 87.63 ккалБ/Ж/У – 5.45/3.26/9.02
Ингредиенты:
1) Ананасы консервированные 500 гр.,
2) Сыр 17% 100 гр.,
3) Яйцо 100 гр.,
4) Крабовые палочки 100 гр.,
5) Салат 100 гр.,
6) Йогурт 0% 30 мл.,
Приготовление:
Достать кольца ананасов из баночки, выложить их на блюдо. Дальше отрывать от листьев салата кусочки и класть поверх ананаса. Для начинки соединить нарезанные крупными кубиками варёные яйца, сыр и крабовые палочки. Заправить йогуртом, выложить начинку на ананасы.
Приятного аппетита!
Холодная закуска
на 100грамм – 99.94 ккалБ/Ж/У – 10.43/5.48/1.71
Ингредиенты:
1) Яйцо 200 гр.,
2) Огурец 200 гр.,
3) Горбуша 180 гр.,
4) Йогурт 50 мл.,
5) Соль, зелень – по вкусу
Приготовление:
Яйца отварить до готовности, очистить и меленько порезать. Добавить йогурт, перемешать. Свежие огурцы вымыть, натереть их на тёрке. Выкладывать слоями: слой огурцов, на них выложить яйца, а сверху кусочки горбуши. Украсить зеленью по желанию.