Но мы и так не собирались. Нас, наоборот всё устраивало и даже больше. Внучка вообще вся была в предвкушении, ей очень хотелось поближе познакомиться с местной культурой.
Да и в целом, мы понимали, что как раз популярные туристические места нам уж точно совершенно никак не помогут выйти на какие-то нужные связи.
— Только будьте осторожны, вся еда там, скорее всего, будет очень острая, так что сразу предупреждайте официантов, что вам нужно готовить без специй, — посоветовал Али. — Причём, будьте уверены, они всё равно их положат, но так, возможно, вы хотя бы сможете это есть.
Дед усмехнулся, и я понял, что у него уже созрел какой-то план.
А вот Ольга нахмурилась.
— Но ведь так мы не сумеем в полной мере почувствовать тот вкус, который был задуман поваром?
Али улыбнулся.
— По вам сразу видно, что вы не местные. Так что владелец и персонал не обидятся. Они понимают, что неподготовленный человек гораздо лучше оценит их блюда, если они окажутся чуть более… адаптированными, скажем так.
До места мы добрались быстро, хотя мне снова пришлось повторить поездку на рикше, но это было даже интересно. Так я мог наблюдать за городом изнутри, почти как местный житель.
Хотя на самом деле большинство из них даже услугами рикши пользовались не часто, потому что это стоило денег.
Проще было сэкономить и дойти пешком. А вот туристы с удовольствием на них разъезжали по всему городу, что меня совсем не удивляло.
Ещё по Коста-Сирене было понятно, что такая азиатская экзотика привлекает многих.
На нашем курорте тоже именно рикши захватили дороги, а автомобили вообще были запрещены на большей части улиц туристического города.
Здесь же всё было несколько иначе, и тележки, запряжённые людьми, соседствовали одновременно со всеми видами транспорта.
Ресторан, куда мы прибыли, в точности повторял описание, которое дал нам Али.
Хотя он никогда здесь не был, но прекрасно представлял, что нас ждёт.
Несмотря на скромный внешний фасад здания с едва заметной вывеской, внутри нас встретил небольшой, но уютный зал, тщательно обставленный в традиционном стиле.
Низкие деревянные столы были отполированы до блеска, а вместо стульев на полу лежали искусно вышитые подушки и традиционные циновки.
Ольга с интересом рассматривала старинные гравюры на стенах, изображающие местные легенды и пейзажи. Она аккуратно сняла обувь, прежде чем ступить на мягкий ковёр, понимая значимость этого жеста уважения.
Глядя на это симпатичная молодая официантка в этническом костюме, ещё сильнее расплылась в улыбке, очевидно, выдохнув с облегчением, что ей не придётся объяснять туристам как принято себя вести в их заведении.
Лянь Фуцян уже ждал нас внутри. Причём, к нашему удивлению, он был там совершенно один.
Мы предполагали, что он прибудет хотя бы в компании телохранителей, потому что Али нам сказал, что просто так здесь никто не ходит. Но, возможно, его охрана осталась снаружи, потому что мы видели пару вооружённых людей, куривших неподалёку от входа.
— Странно, — тихо сказал Али, оглядываясь, — обычно это место полно людей даже не в самое популярное время. Сегодня удивительно пусто.
Я пожал плечами. Такой расклад нам был скорее даже выгоден. Меньше лишних ушей. Но, на всякий случай, я насторожился.
Та же улыбчивая официантка с достоинством подала нам красиво оформленное меню.
Совсем небольшое по размеру, но было видно, что им гордятся. Возле каждого блюда стояла пометка, ещё раз напоминая о традициях и уникальности вкуса.
Во всяком случае, они предлагали гёдза с фирменным соусом по семейному рецепту, лапшу с таинственным секретным ингредиентом и даже обычный на первый взгляд рис с рыбой должен был быть особенным, потому что посетителей уверяли в непревзойдённой свежести продукта. Рыбу по словам официантки выловили буквально пару часов назад. И всё это время она в живом виде ждала своего часа у них в аквариуме.
Кроме того, в меню нашлась вложенная листовка, рассказывающая о местной традиции. Если кто-то сможет съесть сразу пять порций их фирменных супер-острых блюд, то еда для него и для его друзей будет за счёт заведения, а имя героя будет выгравировано на специальной доске почёта.
Глядя на эту надпись, дед снова коварно ухмыльнулся. Я понял, что он зачем-то решил произвести впечатление на Ляня вот таким необычным способом.
Однако, судя по виду партнёра Демиров, впечатление производить уже было не нужно. Он и так был весь какой-то нервный и зашуганный, словно боялся нас.