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»Wenn es möglich ist …« J. P. George, Longline Fishing (Rom: Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1993), S. 79.
Früher mussten die Fischer … Ellis, Der lebendige Ozean, S. 24, 222.
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über 140 Milliarden Dollar … »Zusätzlich zu den 142 Milliarden Dollar Umsatz erzeugt dieser Industriezweig auch noch eine millionenschwere Wertschöpfung aus Gütern und Dienstleistungen in den angegliederten Sektoren wie Verpackung, Transport, Herstellung und Einzelhandel.« American Meat Institute, »The United States Meat Industry at a Glance: Feeding Our Economy«, meatAMI.com, 2009, http: / / www. meatami. com/ ht/ d/ sp/ i/ 47465/ pid/47465/#feedingoureconomy (Stand 28. Mai 2010).
die fast ein Drittel … Food and Agriculture Organization of the United Nations, Livestock, Environment and Development Initiative, »Livestock's Long Shadow: Environmental Issues and Options«, Rom, 2006, XXI, ftp: / / ftp. fao. org/ docrep/ fao/ 010/ a0701e/ a0701e00. pdf (Stand 28. Mai 2010).
marine Ökosysteme formt … Wie gesund ein Ozean ist, ist schwierig zu messen, aber mit einer aussagekräftigen neuen Statistik, dem MTI (Marine Trophic Index, Meeres-Trophie-Index), können Wissenschaftler nun ganz gute Schnappschüsse vom Zustand des Lebens im Meer machen. Schöne Bilder sind es allerdings nicht. Stellen Sie sich vor, jedem Lebewesen im Meer wird eine bestimmte »Trophiestufe« zwischen 1 und 5 zugeordnet, die kennzeichnet, wo dieses Wesen in der Nahrungskette steht. Die Zahl 1 wird den Pflanzen zugeordnet, die die Basis des Nahrungsnetzes im Meer bilden. Den Tieren, die die Pflanzen fressen, wie die winzigen Planktontierchen, wird die Trophiestufe 2 zugeordnet. Die Lebewesen, die dieses Plankton fressen, stellen Trophiestufe 3 dar, und so weiter. Die Raubtiere ganz an der Spitze wären der Stufe 5 zuzuordnen. Wenn man nun alle Lebewesen im Meer mit ihren Trophiestufen zählt, könnte man eine Durchschnitts-Trophiestufe für das Leben im Meer berechnen - dann hätte man eine Art raschen Überblick über alle Meeresbewohner zusammengenommen. Und genau diese überschlägige Berechnung bietet der MTI. Ein höherer MTI steht für längere, stärker verzweigte Nahrungsketten und für Meere, in denen es nur so vor Lebewesen wimmelt. Wäre der Ozean beispielsweise ausschließlich von Pflanzen besiedelt, so hätte er einen MTI von 1. Gäbe es nur Pflanzen und Plankton, läge der MTI irgendwo zwischen 1 und 2. Wenn die Meere stärker verzweigte Nahrungsnetze mit einer größeren Vielfalt an Lebewesen aufweisen, steigt der MTI entsprechend. Es gibt keinen richtigen oder falschen MTI, aber wenn der MTI ständig fällt, ist das eine schlechte Nachricht: schlecht für die Menschen, die Fisch essen, und schlecht für die Fische selbst. Seit den 1950er-Jahren, seit der Etablierung industrieller Fischereitechniken, fällt der MTI laufend. Daniel Pauly und Jay McLean, In a Perfect Ocean (Washington, DC: Island Press, 2003), S. 45-53.
womöglich über die Zukunft … Der landwirtschaftliche Nutztiersektor ist der größte einzelne Verursacher von Treibhausgasen. Food and Agriculture Organization, »Livestock's Long Shadow«, XXI, 112, 267; Pew Charitable Trusts, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health, und Pew Commission on Industrial Animal Production, »Putting Meat on the Table: Industrial Farm Animal Production in America«, 2008, http: / / www. ncifap. org/ (Stand 28. Mai 2010).
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Auf zehn Thunfische … R. A. Myers und B. Worm, »Extinction, Survival, or Recovery of Large Predatory Fishes«, Philosophical Transactions of the Royal Society of London Series B - Biological Sciences, 29. Januar 2005, S. 13-20, http: / / www. pubmedcentral. nih. gov/ articlerender. fcgi? artinstid= 163 (Stand 24. Juni 2009).
Viele Wissenschaftler sagen … Boris Worm u. a., »Impacts of Biodiversity Loss on Ocean Ecosystem Services«, Science, 3. November 2006, http: / / www. sciencemag. org (Stand 28. Mai 2010).
Forscher vom Fisheries Centre … D. Pauly u. a., »Global Trends in World Fisheries: Impacts on Marine Ecosystems and Food Security«, Royal Society, 29. Januar 2005, http: / / www. pubmedcentral. nih. gov/ articlerender. fcgi? artid= 1636108 (Stand 23. Juni 2009).
450 Milliarden Landtiere … Laut Statistik der FAO (einzusehen bei http: / / faostat. fao. org/ site/ 569/ DesktopDefault. aspx? PageID= 569# ancor) sind von den etwa 60 Milliarden Nutztieren, die jährlich gehalten werden, über 50 Milliarden Masthähnchen, die praktisch immer aus Massentierhaltung stammen. Dies liefert eine ungefähre Vorstellung für die Anzahl der Tiere, die weltweit jährlich in Massentierhaltung produziert werden.
99 Prozent aller … S. Anm. zu S. 23.
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funken Informationen in … Stephen Sloan, Ocean Bankruptcy (Guilford; CT: Lyons Press, 2003), S. 75.
die 1,4 Milliarden Haken … L. Lewison u. a., »Quantifying the effects of fisheries on threatened species: the impact of pelagic longlines on loggerhead and leatherback sea turtles«, Ecology Letters 7, Nr. 3 (2004), S. 225.
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an denen jeweils … »Diese Nebenleine ist mit Haken versehen, an denen als Köder Tintenfisch, Fisch oder in einigen uns bekannten Fällen auch frisches Delfinfleisch hängt«, zitiert in »What is a Longline?« Sea Shepherd Conservation Society, 2009, http: / / www. seashepherd. org/ sharks/ longlining. html (Stand 28. Mai 2010).
die 1200 Netze … Ellis, Der lebendige Ozean, S. 31.
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Vermögen eines einzigen Schiffes … J. A. Koslow und T. Koslow, The Silent Deep: The Discovery, Ecology and Conservation of the Deep Sea (Chicago: University of Chicago Press, 2007), S. 131, 198.
Kriegstechnologie … Ebd., S. 199.
seit den 1990er-Jahren … Sloan, Ocean Bankruptcy, S. 75.
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Scham … Die Überlegungen zu Benjamin, Derrida und Kafka in diesem Abschnitt gehen auf Gespräche mit dem Religionsprofessor und Kritischen Theoretiker Aaron Gross zurück.
Da sprach er … Max Brod, Über Franz Kafka, Frankfurt am Main: Fischer Taschenbuch Verlag, 1974, S. 70.
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ein ungleicher Kampf … Jacques Derrida, The Animal That Therefore I Am, hg. v. Marie-Louise Mallet u. übers. v. David Wills (New York: Fordham University Press, 2008), S. 28, 29.
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Seepferdchen gibt es … Ellis, Der lebendige Ozean, S. 121.
Unser Wunsch … Ebd., S. 120-123.
Mehr als die meisten anderen Tiere … Sämtliche Informationen über Seepferdchen aus »Sea Horse«, Encyclopædia Britannica Online, 2009, http: / / www. britannica. com/ Ebchecked/ topic/ 664988/ seah- horse (Stand 7. Juli 2009); Environmental Justice Foundation Charitable Trust, Squandering the Seas: How Shrimp Trawling Is Threatening Ecological Integrity and Food Security Around the World (London: Environmental Justice Foundation, 2003), S. 18; Richard Dutton, »Bonaire's Famous Seahorse Is the Holy Grail of Any Scuba Diving Trip«,