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Irgendwann produzierten allein drei … Tietz, »Boss Hog«.
bis zu 12 000 Quadratmeter … Ebd. Der Vergleich mit den Casinos stammt von mir: Das Luxor und das Venetian werben beide damit, dass ihr größtes Casino jeweils 12 000 Quadratmeter groß ist.
um einen einzigen Schlachthof … Ebd.
So wie man auch in Minutenfrist … Thicke, »CAFOs create toxic waste byproducts«.
205
Als ein Arbeiter in Michigan … Tietz, »Boss Hog«.
Wenn Konzerne wie Smithfield … »Overview«, North Carolina in the Global Economy, 23. August 2007, http: / / www. soc. duke. edu/ NC_ GlobalEconomy/ hog/ overview. shtml (Stand 23. März 2010); Rob Schofield, »A Corporation Running Amok«, NC Policy Watch, 26. April 2008, http: / / www. ncpolicywatch. com/ cms/ 2008/ 04/ 26/ a- corporation- running- amok/ (Stand 23. März 2010).
ließ Smithfield mehr als 80 Millionen … »Animal Waste Disposal Issues«.
bis heute die größte Umweltkatastrophe … Ebd.
die ausgetretene Menge … Webseite des Exxon Valdez Oil Spill Trustee Counciclass="underline" http: / / www. evostc. state. ak. us/ facts/ qanda. cfm (Stand 23. März 2010); »Animal Waste Disposal Issues«.
206
dass Smithfield 1997 für unfassliche … »The RapSheet on Animal Factories«, Sierra Club, 14. August 2002, http: / / www. midwestadvocates. org/ archive/ dvorakbeef/ rapsheet. pdf (Stand 23. März 2010); Ellen Nakashima, »Court Fines Smithfield $12.6 Million«, Washington Post, 9. August 1997, http: / / tinyurl. com/ yfpv3vh (Stand 23. März 2010).
Damals waren die 12,6 Millionen … »The RapSheet on Animal Factories«.
eine lächerliche Summe … Die Berechnung basiert auf dem Jahresumsatz von 12,5 Milliarden Dollar aus dem Jahr 2009. »Smithfield Foods Reports Fourth Quarter and Full Year Results«, PR Newswire, 16. Juni 2009, http: / / investors. smithfieldfoods. com/ releasedetail. cfm? ReleaseID= 389871 (Stand 23. März 2010).
Smithfields ehemaliger Vorstandsvorsitzender … Compensation Resources, Inc., 2009, http: / / www. compensationresources. com/ press- room/ ceo- s- fat- checks- belie- troubled- times. php (Stand 28. Juli 2009).
Heute schlachtet Smithfield … Tietz, »Boss Hog«.
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Exkremente von Hühnern, Schweinen … Zusätzlich zur Verschmutzung von Flüssen haben Massentierhaltungsbetriebe auch in 17 Bundesstaaten das Grundwasser kontaminiert. Sierra Club, »Clean Water and Factory Farms«. http: / / www. sierraclub. org/ factoryfarms/ (Stand: 19. August 2009).
200 Fälle von Fischsterben … Merritt Frey u. a., »Spills and Kills: Manure Pollution and America's Livestock Feedlots«, Clean Water Network, Izaak Walton League of America and Natural Resources Defense Council, August 2000, S. 1, zitiert in Sierra Club, »Clean Water: That Stinks«, http: / / www. sierraclub. org/ cleanwater/ that_ stinks (Stand: 19. August 2009).
Kopf an Schwanzflosse … Bei einer angenommenen Durchschnittslänge der Fische von 15 Zentimeter.
Halsschmerzen, Kopfschmerzen … »An HSUS Report: The Impact of Industrial Animal Agriculture on Rural Communities«, S. 2; http: / / www. hsus. org/ web- files/ PDF/ farm/ hsus- the- impact- of- industrialized- animal- agriculture- on- rural- communities. pdf (Stand 23. März 2010).
»Forschungen haben gezeigt …« K. Wiley u. a., »Confined Animal Facilities in California«, California State Senate, November 2004, S. 17; http: / / sor. govoffice3. com/ index. asp? Type= NONE% 26SEC= { D7D66E98- 74E3- 4D88- B07F- 8C39CEF662C1} % 26DE= (Stand 23. März 2010).
Es gibt sogar gute Gründe … Nicholas Kristof, »Our Pigs, Our Food, Our Health«, New York Times, 11. März 2009, http: / / www. nytimes. com/ 2009/ 03/ 12/ opinion/ 12kristof. html? _ r= 4% 26adxnnl= 1% 26adxnnlx= 1250701592- DDwvJ/ Oilp86iJ6xqYVYLQ (Stand 18. August 2009).
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die American Public Health Association … »Policy Statement Database: Precautionary Moratorium on New Concentrated Animal Feed Operations«, American Public Health Association, 18. November 2003, http: / / www. apha. org/ advocacy/ policy/ policysearch/ default. htm? id= 1243 (Stand 23. März 2010).
Die Stiftung Pew Charitable Trusts … Pew Charitable Trusts, Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health und Pew Commission on Industrial Animal Production, »Putting Meat on the Table: Industrial Farm Animal Production in America«, 2008, S. 85, http: / / www. ncifap. org/ (Stand 23. März 2010).
Smithfield … hat sich inzwischen … Zu Polen und Rumänien: D. Carvajal und S. Castle«, A U. S. Hog Giant Transforms Eastern Europe«, New York Times, 5. Mai 2009, http: / / www. nytimes. com/ 2009/ 05/ 06/ business/ global/ 06smithfield. html (Stand 23. März 2010).
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Der Wert der Smithfield-Aktien … »Joseph W. Luter III«, Forbes.com, http: / / www. forbes. com/ lists/ 2006/ 12/ UQDU. html (Stand 23. März 2010).
Sein Nachname wird wie … Persönliche Nachricht auf dem Anrufbeantworter. Nachdem er zurückgerufen hatte, war er nicht mehr zu erreichen.
Verdeckte Ermittlungen von engagierten … Ich weiß von keinem einzigen Massentierhaltungsbetrieb oder industriellen Schlachthof im ganzen Land, der bereit wäre, ohne Einschränkung Informationen freizugeben, die aus laufenden, unangekündigten und unabhängigen Tierschutzkontrollen stammen.
bei vollem Bewusstsein Beine absägten … Das wurde von PETA-Ermittlern dokumentiert. Siehe »Belcross Farms Investigation«, GoVeg.com, http: / / www. goveg. com/ belcross. asp (Stand 23. März 2010).
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wie sie Schweine herumwarfen … Das wurde von PETA-Ermittlern dokumentiert. Siehe »Seaboard Farms Investigation«, GoVeg.com, http: / / www. goveg. com/ seaboard. asp (Stand 23. März 2010).
die Betriebsleiter diese Misshandlungen … »Attorney General Asked to Prosecute Rosebud Hog Factory Operators«, Humane Farming Association (HFA), http: / / hfa. org/ campaigns/ rosebud. html (Stand 17. Juli 2009).