Тварку потребовалась минута, чтобы отделить сердце от кровеносных сосудов. Он подержал его перед глазами Сергея – сердце вздрагивало несколько секунд, разбрызгивая фонтанчики крови, потом замерло. Тварк положил его в металлическую кастрюлю.
– Теперь очередь легких…
Он долго и щепетильно работал скальпелем.
– Ты просто умница! Не курил ни сигареты, ни травку, ни кальян! Легкие здорового розового цвета! Ну да что я болтаю – взгляни сам!
Он вынул дыхательные органы из груди и продемонстрировал Сергею. Тот смотрел на них – но не видел. Перед его глазами стояла Настя. Боже, какая она красивая! Облегающее лиловое платье, распущенные волосы…
Скоро, скоро они снова встретятся.
Песиголовец опустил легкие во вторую кастрюлю и задумчиво уставился на оставшиеся внутренности Сергея.
– У тебя такая аппетитная печень… Но я не любитель. Почки и селезенка тоже не для меня. Поэтому с разделкой закончили!
Сергей нашел способ, как спастись от происходящего кошмара. Воспоминания!
Клуб. Их первая встреча. Он направляется к столику, за которым сидит Настя. Ее сверкающая улыбка сводит с ума.
– Полагаю, вы хотите угостить меня коктейлем?
– Нет.
– Почему?
– Всех, кто угощает вас коктейлями, вы отшиваете.
Тварк освободил руки и ноги Сергея от ремней – те давно были не нужны, он ведь не мог двигаться. Песиголовец поднял Сергея со стола и усадил в кресло.
– Будешь смотреть, как я готовлю! – хохотнул Тварк.
Он помыл руки от крови и надел новый халат – старый был полностью испачкан.
– Чувствую себя прям ведущим кулинарного шоу! – заметил песиголовец. – Итак, начнем с легких. Их сырыми жарить не получится – распадутся. Поэтому для начала положим их в кипящую подсоленную воду. Добавим пару ложек уксуса…
Тварк не подозревал, что он распинается напрасно. Его новая садистская игра потерпела крах. Мысли Сергея были полностью погружены в прекрасное прошлое.
– Назовите, пожалуйста, имя писателя Гоголя!
– Э… Филипп?
Сергей вспомнил, как Настя записала его ответы и выложила видео на Ютуб. Как он, взбесившись, пошел в библиотеку, и через полгода записал такой же видеоролик с участием Насти. Как она потребовала, чтобы он удалил запись. Как они встретились в ресторане, и девушка ожидала от него пошлостей, а получила букет цветов.
– Вы удивительная девушка, Настя. Встреча с вами изменила мою жизнь. Спасибо вам…
Тварк вскипятил воду и опустил в нее легкие.
– Они будут вариться минут сорок. А тем временем займемся сердцем! Его будем сразу жарить. Кстати, сердце у тебя прекрасное, сразу видно – спортсмен…
Воспоминания уносили Сергея все дальше.
Их первое свидание. Модный суши-бар.
– Любите японскую еду?
– О да, конечно. Кто ж ее не любит… А где приборы? Ножи, вилки?
– Роллы вообще-то едят палочками!
Тварк взял большую сковороду.
– Сперва подготовим так называемую зажарку. Наливаем подсолнечное масло, режем в него пару зубчиков чеснока и имбирь. Ждем. Вот имбирь становится коричневым – и мы его убираем. Теперь сюда можно класть сердце…
Чудесное время. Вот Сергей отвозит Настю домой в первый раз…
– У твоей машины такой цвет необычный… Небесно-синий, васильковый…
– Это не васильковый! Цвет называется «спортивный индиго».
– О! Красивый. Мне нравится.
Песиголовец промыл сердце под краном и положил на доску.
– Нарежем сердце кубиками по полтора сантиметра. Теперь обжариваем в масле, постоянно помешивая. Минут пять-десять, не больше. А теперь режем легкое и добавляем к сердцу…
Вечеринка манекенщиц и модельеров. Их первая ночь.
– У нас один номер на двоих.
– Один? Но почему?
– Я заказала. Надеюсь, ты не против?
Тварк посмотрел на Сергея.
– Как только легкое подрумянится, добавим нарезанный полукольцами лук. Люблю жареный лучок, ой люблю! Продолжаем жарить все вместе…
Чувственные объятия Насти… Сказка, которая продолжалась до самого утра…
– Теперь добавляем пару ложек томатной пасты, стакан воды и солим. Убавляем огонь и тушим это пятнадцать минут.