Левшинъ В. А. Всеобщее и полное домоводство. Часть третïя. М.: Унив. тип., у Хр. Ридигера и Хр. Клаудия, 1795, с. 89.
Лербергъ А. Х. Изслѣдованія, служащіе къ объясненію древней русской исторіи (пер. Д. Языковъ). — СПб.: Въ типографіи Департамента народнаго просвѣщенія, 1819, с. 5.
Максимовъ С. Куль хлѣба и его похожденія. — СПб: Изданіе книгопродавца К. Н. Плотникова, 1873.
Миклошичъ Ф. Краткій словарь шести славянскихъ языковъ: (русскаго с церковнославянскимъ, болгарскаго, сербскаго, чешскаго и польскаго), а также французскій и нѣмецкій. — СПб. и М.: М. О. Вольф, 1885, с. 578-579.
Морозов Б. Н. Травник из постельной казны Ивана Грозного? Харьковский травник 1534 г. — новый памятник книжной мастерской митрополита Даниила (Первые итоги изучения) // Археографический ежегодник за 2002 г. — М.: "Наука", 2004, с. 73-85.
Национальный корпус русского языка (НКРЯ), 2025. https://ruscorpora.ru
Огневъ Л. Полба-Эммер (забытое растеніе) // Пермская Земская Недѣля, 1916, № 22, с. 36-40.
Осипов С. Ю. Страсти по Фоме. Книга 2. Книга Перемен. — Altaspera Publishing, 2014.
Писцовые книги Новгородской земли (сост. К. В. Баранов). — М.: «Археографический центр», «Древлехранилище», «Памятники исторической мысли», 1999—2009, т. 1-6.
Полбяная пшеница или спельта — "мать" всех пшениц // Статьи о продуктах, 22 марта 2009. https://www.povarenok.ru/articles/show/2465/
Полная энциклопедія русскаго сельскаго хозяйства и соприкасающихся съ нимъ наукъ (общ. ред. А. Ф. Рудзкий). — СПб.: Изданіе А. Ф. Девріена, 1902, т. VI.
Пономарёв С. Гроза над Русью. — Куйбышев: Куйбышевское книжное изд-во, 1986 г.
Потапов Л. П. Разложение родового строя у племен Северного Алтая. — М.-Л.: ОГИЗ Гос. социально-экономическое изд-во, 1936, с. 76-77.
Похлебкин В. Кулинарный словарь. — М.: Эксмо: ХлебСоль, 2024.
Правда Русская (под общ. ред. акад. Б. Д. Грекова). — М.-Л.: Изд-во АН СССР, 1940, т. I, с. 149.
Православная энциклопедия. https://www.pravenc.ru
Пушкинъ А. С. Сочиненія. Томъ девятой. — СПб.: Въ типографіи И. Глазунова и Кº, 1841, с. 225-226.
Рабинович М. Г. Раскопки в Москве в 1950 году // Краткие сообщения Института истории материальной культуры. — М.: Изд-во Акад. наук СССР, 1952, вып. XLIV, с. 117.
РГАДА. Коллекция уникальных единиц хранения, 2025. http://rgada.info/kueh/index.php?T1=&Sk=30&B1=Найти
Речник на съвременния български книжовен език (онлайн), 2025. https://ibl.bas.bg/rbe/
Решетникова О. Русский храм в Софии (3-е изд., испр. и доп.). — М.: ФИВ, 2014.
Русская Историческая Библіотека, издаваемая Императорскою Археографическою комиссіею. — Юрьевъ, 1914, т. XXX, стлб. 796.
Священныя книги Ветхаго Завѣта в русскомъ переводѣ. — СПб.: В Синодальной типографіи, 1876, с. 94, 1129, 1285.
Серегин А. П. (ред.) Цифровой гербарий МГУ. — М.: МГУ, 2025. https://plant.depo.msu.ru/
Синская Е. Н. Историческая география культурной флоры. — Л.: Издательство «Колос», 1969, с. 183.
Сказкин С. Д. Очерки по истории западноевропейского крестьянства в Средние века. — М: Изд-во Моск. ун-та, 1968, с. 39-40.
Скляревский Л. Я. Целебные свойства пищевых растений. — М.: Россельхозиздат, 1975. — с. 45, 52.
Словарь древнерусского языка (XI—XIV вв.). Гл. ред. В. Б. Крысько. — М.: «Русский язык», т. VII, 2004; т. IX, 2012.
Словарь русского языка XI—XVII вв. Выпуск 16. Ред. выпуска Г. Я. Романова. — М.: «Наука», 1990, с. 197.
Соболевскій А. И. Южнославянское вліяніе на русскую письменность въ ХІV-XV вѣкахъ // Переводная литература Московской Руси XIV—XVII вѣковъ / Сборникъ отдѣленія русскаго языка и словѣсности Императорской Академіи наукъ. — СПб.: Типографія Императорской Академіи наукъ, 1903, т. 74, I.
Софийская I летопись младшей редакции. — 70-е гг. XV в., с дополнением XVII в. https://rusneb.ru/catalog/000200_000018_NLR_ОР-F3CCADE5-E9A7-4E3A-84D2-4D5A91DDDD2C/
Срезневский И. И. Матеріалы для словаря древнерусскаго языка по письменнымъ памятникамъ.— СПб.: Типографія Императорской Академіи Наукъ, 1893, т. II.
Старославянский словарь (по рукописям Х—XI веков). Под. ред. Р. М. Цейтлин, Р. Вечерки и Э. Благовой. — М.: «Русский язык», 1994.
Страбонъ. Географія (Переводъ Ѳ. Г. Мищенка). — Москва, 1879.
Страховъ Н. Миръ какъ цѣлое. — СПб: Типографія К. Замысловского, 1872, с. 121.
Татищевъ В. Н. Исторїя Россїйская. Книга первая. Часть вторая. — Напечатана при Имп. Моск. Университетѣ, 1769, с. 506.
Татищевъ В. Н. Лексиконъ Россійской. — СПб.: Типографія Горнаго училища, 1795, т. 2, с. 216.
Техника — молодежи, 1990, № 12, с. 2.
Тихомиров Н. Н. Исследование о Русской Правде. — М.-Л.: Издательство Академии наук СССР, 1941, с. 179-180.
Травник XVII в. т. 2. — Отдел рукописей российской национальной библиотеки. F.VI.9/II.
Трубачёв О. Н. Этногенез и культура древнейших славян: Лингвистическое исследование. — М.: «Наука», 2006, с. 185-186, 232-233, 239, 441.