Е. Подождите. Во время ожидания вы можете аккуратно перемешивать и постукивать по стенкам котелка, чтобы частички осели на дно. Можно бросить маленький камешек для этого.
Ё. Аккуратно разлейте кофе из котелка по чашкам, будьте предельно внимательны с осадком. Чем дольше вы ждете, тем меньше осадок. Хорошо, теперь пейте.
Совет номер 130: Наслаждайтесь кофе на маршруте
Немногие вещи более прекрасны, чем глоток кофеина в обед, особенно после сна (см. совет 72)! Приготовление горячего кофе достаточно несложно, если ваша посуда упакована в одном отдельном мешочке для вещей в верхней части рюкзака и готова к использованию.
На рынке есть несколько вариантов жидкого кофе в пакетиках. Я рекомендую Java Juice и есть порошковая версия на одну кружку от Старбакса под названием VIA. Эти быстрорастворимые варианты можно приготовить горячими или холодными.
Холодный кофе в жаркий день - это очень просто. Я несу маленький пакетик сухого молока смешанного со щепоткой порошкового шоколада, ласкового называемый Микс. В мою кружку наливается немного холодной воды (из ледяного горного источника, если я смогу найти его) и Микс, в конце я добавляю пакетик с кофе. Вы можете избежать появления комочков молока наливая холодную воду по чуть-чуть, по ложке или по две. Я перемешиваю этот порошок в однородную массу ложкой, а потом добавляю еще немного воды. Если я рядом со снегом в жаркий летний день, то он тоже добавляется в кружку. Пейте, наслаждайтесь, повторять по мере необходимости.
Совет номер 131: Вы МОЖЕТЕ хорошо питаться на природе
Существуют ультралегкие фанатики, которые будут работать лезвием бритвы, отрезая лишние нитки от своего итак легкого рюкзака (как и должны). Но в начале похода они бессознательно загрузят тот же рюкзак непомерным количеством пищи.
Еда требует такого же скрупулезного внимания и внимания к деталям, как и любой другой предмет снаряжения. Сознательное раздумывание над своей едой и планирование того сколько ее брать в поход особое умение, такое же как установка тента для ветреной ночи.
Я хороший повар и поэтому я не чувствую необходимости покупать готовые походные блюда. У меня есть опыт, и сильное желание готовить хорошую еду на своей кухне, и эта глава отражает мою приверженность к домашней пище.
Вот одна прописная истина: Прием пищи на природе может быть радостным.
Совет номер 132: Три начальных шага при планировании питания
Шаг 1: Посчитайте все переменные.
Как долго продлится путешествие?
Сколько будет участников?
Как факторы окружающей среды повлияют на количество еды?
Как метаболические факторы повлияют на количество еды?
Шаг 2: Создайте таблицу и придерживайтесь её.
Шаг 3: ПОСЛЕ того как путешествие закончится, внимательно изучите как все прошло. Сохраните записи о том, сколько еды осталось, что понравилось, а что не понравилось. Используйте эти данные, чтобы улучшить ваше следующее путешествие.
Совет номер 133: Сколько еды в день вам нужно?
Потребности в еде вычисляются с использованием нормы на человека на день (ННЧНД). Это просто сокращение является центром планирования моего рациона.
Для путешествий в теплую погоду я рассчитываю еду как 1,4 ННЧНД. Это 630 грамм еды на человека в день. Традиционные туристы считают это число очень маленьким. Но для моих потребностей (и потребностей команды) летом с легким снаряжением, оно прекрасно работает.
Хороший способ оценить правильность планирования - это внимательно изучить, сколько еды осталось в конце путешествия. Из моего опыта, с 1,4 ННЧНД это почти ноль.
Даже с таким, казалось бы, минимальным количеством еды, каждый участник команды хорошо питался. Цель заключается в том, чтобы быть полностью удовлетворенным во время похода, но спустится с гор с НУЛЕВЫМ количеством еды.
На протяжении многих лет я использовал эти данные, чтобы уточнять вес еды для следующего похода. Чуть ниже 1,4 ННЧНД и у меня кончится еда (и так и было), чуть выше - и у меня останется лишнее.
Простая математика для модельного похода (см. совет 12):
1,4 ННЧНД х 10 дней = 6,3 кг еды на 1 день.
Совет номер 134: Вес еды и термины
Все расчеты здесь даны в унциях. С учетом того что в фунте 16 унций, преобразование становится непростым, в отличие от гениальной метрической системы.
Запомните, 0,1 фунта это 1,6 унции, меньше чем вес энергетического батончика. Хрустящий энергетический батончик с арахисовым маслом весит 2,4 унции. В этом простом батончике 250 калорий, получается 104 калории на унцию - немного меньше нашего среднего целевого значения в 125 калорий на унцию.