• 5-20 mg дневно.
Коиняку корен
Това са специални фибри - силно вискозни и попиващи мазнините, захарта и водата в храносмилателния тракт. Намаляват цялостния гликемичен ; - овар на храната. Открих този невероятно мощен и сигурен начин да намаля теглото, кръвната захар и холестерола «■ри много пациенти.
• 2-4 капсули преди ядене.
Пробиотици
Намират се във ферментирали храни като киселото мляко, но за да получите оптимално количество, използвайте хранителни добавки с пробиотици, които съдържат лак-тобацили и бифидобактерии („lactobacillus acidophilus“, „lactobacillus rhamnosis“ и „bifidus actiregularis“). Като възстановяват нормалната чревна флора, те намаляват цялостната имунна активност и оказват въздействие върху множество възпалителни болести като астма, екземи, ри-нити и чревни възпаления.
• Търсете капсули, съдържащи 5-10 млрд. живи организми. По-високите дози обикновено се използват при остри възпалителни заболявания.
Цинк
Цинкът е важен за почти всяка функция на тялото, както и за нормалното функциониране на надбъбречната жлеза, за управление на хормоните на стреса и за поддържането на имунната система. За съжаление, много често е недостатъчен като съставка в храната ни. Вашите мултивитамини ще поддържат основните ви потребности, но при стрес са необходими допълнителни дози.
• Приемайте допълнително 15 до 30 mg цинк дневно.
Библиография
1. Bennett WI. Beyond overeating. NEJM. 1995;332:673-674.
2. Bjorntorp PA. Overweight is risking fate. Baillieres Best Pract Res Clin Endocrinol Metab. 1999 Apr;13(l):47-69. Review.
Въведение
1. Eckel R.The dietary approach to obesity: Is it the diet or the disorder? JAMA. 2005;293(l):96-97.
2. Hyman M. Paradigm shift:The end of „normal science“ in medicine. Understanding function in nutrition, health, and disease. Altern Ther Health Med.
2004 Sep-Oct;10(5).
3. Mokdad AH. Actual causes of death in the United States, 2000. JAMA 2004;291:1238-1245.
4. Fontaine KR, Redden DT.Wang GWestfall AO, Allison DB. Years of life lost due to obesity.JAMA. 2003 Jan 8; 289(2):187-193.
5. Sarlio-Lahteenkorva S, Rissanen A, Kaprio J. A descriptive study of weight loss maintenance: 6 and 15 year follow-up of initially overweight adults. Int Obes Relat Metab Disord. 2000 Jan;24(l):116-22.
6. Dansinger ML, Gleason JA, Griffith JL, Selker HP, Schaefer EJ. Comparison of the Atkins, Ornish, Weight Watchers, and Zone diets for weight loss and heart disease risk reduction: a randomized trisal.JAMA. 2005 Jan 5;293(1):43-53.
7. Eckel RH. The dietary approach to obesity: Is it the diet or the disorder? JAMA.
2005 Jan 5;293(l):96-97.
8. Planck M. Scientific Autobiography and Other Papers, trans. F. Gaynor (New York: Philosophical Library, 1949), pp. 33-34.
9. Satyanarayan K, Shoskes Da. A molecular injury-response model for the un derstanding of chronic disease. Molecular Medicine Today. 1997 Aug;3(8):331-34. Review.
10. Frist WH. Shattuck Lecture: Health care in the 21st century. NEJM. 2005 Jan 20;352(3).
Глава 2. Митът за калориите
1. Ludwig D. Dietary glycemic index and obesity J Nutr. 2000;130:280S-283S.
2. Greene P. Pilot 12-week feeding weight loss comparison: Low fat vs. low car bohydrate diets. Abstract 95. Presented at the North American Association for the Study of Obesity's 2003 Annual Meeting.
3. Ludwig D. High glycemic index foods, overeating and obesity. Pediatrics. 1999;102(3):26.
4. Kaput J, Rodriguez RL. Nutritional genomics: the next frontier in the post-genomic era.Physiol Genomics. 2004 Janl5116(2):166-177. Review.
Глава 3. Митът за мазнините
1. Taubes G.The soft sciencc of dietary fat. Science, 2001 Mar 30,'291:2553-2545.
2. Willett W Dietary fat is not a major determinant oi body fat. Am J Med.
2002; 113(9B);47S-59S. ' ...
3. Foster GD. A randomized trial of a low carbohydrate diet for obesity. NEJM.
2003;348:2082-2090. Samahu FF. A low-carbohydrate as compared with a low-fat diet in severe obesity. NEJM. 2003;348:2074-2081. _
4. Olshansky SJ, Passaro DJ. A potential decline in life expectancy in the United States in the 21st century. NEJM. 2005:352(11): i 1.38-1145.
5. Dc Eorgeil M. Mediterranean alpha-linolenic acid rich diet in secondary pre vention of coronary heart disease. Lancet. 1994;343:1454-1459.
6. Knoops KT, de Groot LC, Kromhout D, Perrin AE, Moreiras-Varela O, Menotti A. van StaverenWA. Mediterranean diet, lifestyle factors, and 10-year mortality in eiderlv European men and women: the HALE project. JAMA. 2004 Sep 22;292(12): 1433-1439.
7. Mensink RP, Zock PL, Kester A, Katan MB. Effects of dietary fatty acids and
carbohydrates on the ratio of serum total to HDL cholesterol and on serum lipids and apolipoproteins: A meta-analvsis of 60 controlled trials. Am J Clin Nutr 2003;77:1 146-1155. "
8. Evans RM, Barish GD.WangYX. PPARs and the complex, journey to obesity. Nat Med. 2004 Apr;10(4):355-361. Review.
9. Bray GA, Lovejoy JC, Smith SR, DeLany JP, Lefevre M, Hwang D, Ryan DH, York DA.The influence of different fats and fatty acids on obesity, insulin rcsis tance and inflammation.JNutr. 2002; 132(9):2488-2491..
10. Chambrier C, Bastard JP, Rieusset J, Chevillotte E, Bomefont-Rousselot D, Therond P, Hainque B, Riou JP, Lavillc M.Vidal H. Etcosapentaenoic acid in duces mRNA expression of peroxisome proliferator-activated receptor gamma. Obes Res. 2002; 10(6):518-525.
11. KangK,LiuW;Albright KJ.Park Y.ParizaMWTrans- 1<^,ci^^12 CLA inhibits differentiation of 3T3-L1 adipocytes and decreases PPAR gamma expression. Biochem Biophys Res Common. 2003;303(3):795-799.
Глава 4. Митът за въглехидратите
1. Bagnulo,J.Cutting through the Carbohydrate Confusion. Alternative Therapies in Health and Medicine. Sept-Oct 2005; 11(5): 18-20.
2. BoyceVL, Swinburn BA.The traditional Pima Indian diet: Composition and
adaptation for use in a dietary intervention study. Diabetes Care. 1993 Jan;16(l):369-371. '
3. Olshansky SJ, Passaro DJ, Hersbow RC, Layden J, Carnes BA, Brody J, Hayflick L, Butler RN, Allison DB, Ludwig DS.A potential decline in life expectancy in the United States in the 21st century. NEJM. 2005 Mar 17;352(11);1138-1145.
4. Ludwig DS, Pereira MA, Kroenke CH, Hilner JE.Van Horn L, Slattery ML,Ja-cobs DR Jr. Dietary fiber, weight gain, and cardiovascular disease risk factors in young adults JAMA. 1999 Oct 27282(16): 1539-1546.
Глава 5. Митът за сумиста