Нивото на хормона кортизол обикновено се повишава сутрин, за да се събудите, да повиши апетита ви и да ви даде енергия за деня. През нощта обичайно се понижава, тогава нараства нивото на хормона на растежа и мелатонина. Това ви помага да спите и да възстановите тялото си. ' При метаболитното изтощение нормалният ритъм изчезва и в резултат трупате повече килограми.
В някои случаи хората придобиват „синдром на нощното хранене“ - състояние, което води до намаляване на апетита сутрин и увеличава чувството на глад и желание за ядене нощем, както и до трудности с отслабването. Такива хора обичайно имат високо ниво на кортизол. В едно изследване с хора, имащи този проблем, е установено, че само след една седмица с тренировки за справяне със стреса, нивата на кортизол, чувството на глад и желанието за ядене нощем намаляват.6
Липсата на сън е друг основен източник на стрес в съвременни свят. Средностатистически американецът спи с около два часа по-малко отколкото предците му преди 40 години. Какво е въздействието на този факт върху метаболизма и килограмите? Група изследователи е доказала, че лишаването на здрави мъже от сън води до увеличаването на грелина - хормон на глада - и до намаляването на лептина - хормон на пресищането. Това поражда желание за богати на калории въглехидратни храни. След като много нощи подред съм се лишавал от сън, дока-то работех в спешно отделение, мога да потвърдя, че е вярно!
Почивката допринася за отслабването
Всички нарушения на метаболизма водят до трупане на килограми. Нещо повече - всичко в организма е свързано и факторите, които водят до производство на инсулин (например ви-сокогликемичните храни или огромните порции), също причиняват стрес и високи нива на кортизол,7 въвличайки ви в поредния порочен кръг.
Хроничният стрес влияе отрицателно върху седемте ключа на „Ултраметаболизъм“.
Хроничният стрес влияе отрицателно върху седемте ключа на „Ултраметаболизъм“. Той е и един от основните фактори за развитие на метаболитен синдром. Не е трудно да се убедите, че намаляването на стреса играе съществена роля при отслабването и изграждането на здравето ви. Но как да го постигнем? Много просто - научете се да почивате.
Както вече споменах, стресовият отговор е част от автономната нервна система. Частта от тази система, която включва сигнала за тревога, е симпатиковата нервна система. Когато сте стресирани, мозъкът изпраща сигнали чрез тази алармена система (симпатиковите нерви) към мастните клетки. Те забавят метаболизма, намаляват изгарянето на мазнините, засилват инсулиновата резистентност и така се стига до трупането на килограми. Върху тази част от тялото нямате съзнателен контрол, независимо колко се стараете, така че няма как да спрете процеса, след като веднъж е започнал.
Добрата новина е, че имате контрол върху друга част от нервната система, която ви помага да се отпускате - парасим-патиковата. Когато сте отпуснати, вие деактивирате гените, които са причина да дебелеете, и активирате гените, които са причина да отслабвате. Когато сте отпуснати, метаболизмът се включва, изгарянето на мазнини се увеличава, ставате по-чувствителни към инсулина и в резултат на това отслабвате. С други думи, почивката е много добра стратегия за отслабване!
Проблемът е, че отпускането не е естествено състояние. Повечето от нас са привикнали към стреса и нямат никаква представа какво означава да се отпуснат. Затова трябва да се научите да се отпускате. Има начин да го правите и останалата част от тази глава е предназначена да ви научи.
Ще тренирате тялото и ума си да си почиват, като следвате тази програма от шест стъпки:
Първа стъпка: Определете и намалете причините
за стрес.
Втора стъпка: Практикувайте активна релаксация. Трета стъпка: Яжте храни, които намаляват стреса, и избягвайте храни, които го увеличават.
Четвърта стъпка: Използвайте билки за намаляване на стреса.
Пета стъпка: Използвайте добавки за намаляване на стреса.
Шеста стъпка: Помислете дали да не направите изследвания за резултатите от реакцията ви срещу стреса.
Ако имате проблем с този ключ на „Ултраметаболизъм“ и работата ви е с прекалено много стрес, ще обърнете нещата, като следвате тези стъпки. Така ще настроите предписанието на „Ултраметаболизъм“ към вашите потребности, активирайки гените, които причиняват отслабване, и деактивирайки онези, заради които трупате килограми. Ако показателите ви от въпросника в тази глава са високи, потърсете отговор и в тестовете в Шеста стъпка, както и професионална помощ. Да видим как тези шест стъпки ще работят във ваша полза.