Червата й, ставите й, стомахът й, синусите й и белите дробове - всичко беше възпалено. Лекувахме всичките й проблеми и тя леко се подобри, но само за да се влоши отново. Накрая, след месеци на антибиотици, дойде при мен напълно отчаяна заради хроничния си синузит., увеличаването на. килогра-митк!: непоносимата, умора и болките в ставите. Дори всеки месец й правеха инжекции с антитела, за да подпомогнат имунната й система, защото не работеше нормално. Беше региена да опита, всичко.
Посъветвах я за две седмици да прелите на стриктна противовъзпалителна програма за детоксикация - само нискоалер-генен оризов протеин (продава се на прах), ориз, зеленчуци на пара и риба. Състоянието и се подобри впечатляващо и то почти за всички симптоми. Тогава осъзнах, че вероятно не е отстранила напълно нещо, което бяхме открили като проблем преди години - глутена.
Правеше опити да го елиминира, но той винаги се промъкваше, водейки до поредната болест.. Изпратих й имейл с много строги указания за три месеца да елиминира глутена абсолютно, 100%, без никакви изключения. Непоносимостта към глу-тен (от пшеница, ечемик, ръж и овесени ядки) и чувствителността към храни или алергии предизвикват възпаления, задържане на течности и трупане на килограми. Глутенът е една от най-често срещаните и недиагностицирани причини за възпаления, които предизикват трупане на килограмш.
По-късно, след моя лекция в Ню Йорк:, някой ме извика по ил.в: „Марк, ти ли си?“ Обърнах се и видях жена в красива вечерна рокля. Изглеждаше лъчезарна и изискана. Беше ми нужна цяла минута, за да осъзная., че това е Джил, 16 kg по-слаба и напълно здрава.
Всичките й възпаления и автоимунни болести са били причинени от глутеновата алергия. Това, е болест, която се характеризира с непоносимост към зърнения протеин, наречен глутен - налшра се в различните видове пшеница, ечемик, ръжта и овеса.. Това алергично състояние засяга много хора, но малцина са диагностицирани, защото проявленията са различни. Едното е трупане на килогралш и неспособност за отслабване.
Най-накрая тя се беше отказала, напълно от глутена и све-тът й се беше променил. Когато я видях онази вечер, мъжът й се обърна към мен: „Благодаря ви, че ми върнахте съпругата. “
Какво представлява възпалението
Какво представлява възпалението и какво общо има с наднорменото тегло?! Впечатляващо ново изследване свързва затлъстяването и свръхтеглото. Излишните килограми предизвикват възпаления, а възпаленията предизвикват затлъстяване в ужасен, порочен кръг. Повече от половината американци страдат от възпаления и голяма част от тях дори не го знаят. Да се намерят корените • на възпаленията и възпалението да се излекува - ето ключа към намаляването на епидемията от възпаления и на нашата талия.
Какво обаче представлява възпалението? Повечето от нас са добре запознати с -него. Класическите признаци са болка, подуване, зачервяване и затопляне - както при зачервеното гърло, така и при замърсяване и ранички около ноктите. Това е нещо добро, защото се бори с външни замърсявания от всякакъв вид.
Възпаленията са част от естествената защитна система на организма срещу инфекциите, дразнителите, токсините и други чужди молекули. Настъпва специфична каскада от реакции, при които белите кръвни телца и цитокините се мобилизират, за да ви предпазят от външна намеса.
Но понякога естественият баланс на имунната система, която предизвиква толкова възпаления, колкото е необходимо, за да се справи с инфекциите, алергените, токсините и други намеси, се нарушава. Имунната система преминава в хронично състояние на тревога или възпаление, разпространявайки огъня из цялото тяло. Когато огънят попадне в сърцето, причинява болест на сърцето, в мозъка причинява деменция и Алцхай-мер, в цялото тяло предизвиква рак, в очите причинява ослегм-ване и едва сега откриваме, че в мастните клетки причинява затлъстяване.
Макар че този възпалителен процес е защйтен, той може да тръгне в погрешната посока не само при хора с възпалителни болести като артрит, но и при наглед здрави, чийто начин на живот или среда ги излагат на субстанции, които организмът им възприема като дразнители. Такива са леките възпаления на венците, хранителните алергени, токсините, дори възпаляващи храни като захарта и животинската мазнина.